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札幌市中央区南５条西３丁目ラテンビル３Ｆ (011)561-3447
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北海道の海の幸なら「釣助の地方発送」で！
タラバガニ、開きホッケの他、自家製ベーコンや自家製塩ウニ、
葉ワサビの醤油漬けなどの瓶詰めも販売しております。
もちろん無添加。安心安全そして美味しい通販ページをどうぞご覧ください！！
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新着情報＆おしらせ
●活茹でボイル毛ガニ
毛蟹大幅値下げ！！
釣助の毛蟹は「何時茹でたか判らない毛蟹」は送りません！！
送る当日に釣助でちゃんと「活毛ガニ」を茹でて送ります。品質は間違いなし！！
毛蟹は一律１㎏/＠６０００です。
扱う毛蟹は５００グラムからです。
活ゆでボイル毛ガニ ５００ｇ（１ハイ） 3.000円
６００ｇ（１ハイ） 3,600円
７００ｇ（１ハイ） 4,200円
８００ｇ（１ハイ） 4,800円
くわしくはこちら
毛ガニ・タラバガニ
でご覧下さい。
自家製塩ウニ
羅臼産のエゾバフンウニ１００％で仕込みました。
詳しくはこちら→
釣助手作り小鉢料理
梅塩
（うめじお）
釣助の「梅塩」は通常作られる梅干しの副産物の
梅酢を乾燥させて作った物ではなく、梅肉を裏ごしして
飽和食塩水と併せて煮詰め炒りつけ磨りつぶして作った物で
柔らかい酸味、そして爽やかな梅の風味が有ります。
梅の爽やかな香りとほのかな酸味が料理を引き立てます。
天麩羅などにつけるともうやめられません！
（食用の染料を微量使用しています。）
赤い梅塩、青い梅塩、１００グラムずつ入って
1,050円
です。
・赤い梅干しから造ったもの（うっすら赤い色をしています）100g
・青い梅干しから造ったもの（うっすら青い色をしています）100g
両方入ってお得ですよ♪
アイヌネギ醤油漬け
アイヌネギは北海道が国内最大の自生地です。
時期は４月から５月にかけて、ちょうど雪解け時の山の斜面や水がきれいな湿地帯に生育します。
「アイヌ葱キムチ」仕込みました。＾＾
昆布や干しエビ等も入って美味しく出来ました。
少々臭いが気になりますが、お休みの前日に
ちょっとお酒のお供にいかがですか。
１８０グラム＠８８０
続きはこちら
手作り小鉢料理
でご覧下さい。
●
店で大好評の
「自家製ベーコン」
いよいよおとりよせにも登場です！！
詳しくはこちら
手作り肉料理のページ
でご覧ください。
●
釣助特製 お湯割りグラス
ご注文の商品と一緒に梱包して送ることができます。
箱入り税込みで１コ２００円です。（グラスの縁までで１２０ｃｃ入る大きさです）
詳しくはこちらをクリックしてね！！
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