●釣助の料理を写真で紹介するページです。
ほんの一部ですが、ごゆっくりご覧ください。
▲活タコのカルパッチョ風・・・980円
生きたタコの表面をバーナーであぶり
スライスしてサラダ仕立てにしています。
▲イカ一夜干し ・・・・・ 680円
釣助で開いて干した自家製です。
味が出て、「うまい!!!」
▲海老のマヨネーズ和え・・・950円
海老と舞茸。バジルの風味が
アクセント。
▲イカざんぎ ・・・・・・・・450円
「ざんぎ」とは味付けしてから
衣をつけ、油で揚げたものです。
▲海鮮かきあげ ・・・・・980円
タラバと季節の魚介類&野菜が
入っております。