日記

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2006年8月1日(火) 新しい朝、

7時半に起床・・・眠らせて貰えなかったwほとんど寝ていない6時過ぎにはヒロに「お母さんは何処いったの?」と起こされたほぼ子供が起きる時間と変わらずに起こされる我が家は無法地帯、久々怒鳴り声を上げてしまった、そのおかげで余計に眼が冴えて眠れなくなってしまった、家族そろって一緒に寝るのは自身も望むところなのだが5時に寝てこの時間に起こされるのは正直言って辛い、色々弊害も出るし、思い切ってきょうから一人自分の部家で寝てみることにする。
いつもの時間に家を出るマーホーに行って少し買い物そしていつものストアーへところが途中工事で渋滞、信号が3回変わっても車一台分しか進まない、機転を利かせて迂回して少しのロスタイムで済んだ、今日はママからの発注がなかったのでお店の買い物だけなので早いそして荷物も少ない、さっさと買い物を済ませてお店に行った、そして荷物を降ろすとすぐに刃物屋へ、今日もまた“研ぎ”に出すのだ、古い包丁を使いやすく改良するため、そしてまたお店に戻る、実はマーホーで「カンナ(鉋)」を買ってきたまな板の真ん中が浸かっているウチにへこんで来て、切った物が「繋がる」と言うプロにあるまじき現象が起きているのだ、普通は「まな板削り屋」に頼むので有るが削る金額と「カンナ」の値段が大して変わらないので今後の事も考えて取り合えず自分でやってみることにした、意外に難しいのだが何とかなった^^
それから仕込みを始めて賄い、今日は「温そば」寝不足のせいで胃の調子がおかしい、きょうの一食目なのだが食欲は今ひとつそして眼が「しょぼしょぼ」する、口開けは遅い、7時を回った頃アベックさんが来店リピーターさんだろうか?見た記憶が有る向こうも始めてではないような注文のやりとりなのである、お刺身&ポン酒&etc・・・そしてメグちゃんが彼氏と二人で(確かメグという名前だったような・・・)でも何処かよそよそしい目があってもリアクションが無い、きっと何か都合が悪くて話しかけて欲しくないのかな?それとも別人なのかな?確か最後にあったのは3年くらい前か・・
そして久々パソコンにぃちゃん登場「夏休み」今更将来を見つめ直して「看護師専門学校」に行き直した彼はお店に現れた「Aセット」の注文AとかBとか自身には判らない、卓にしか通用しない注文内容である、現役の若者ばかりが行く「専門学校」に三十ん才にもなって行き直すのだから学校で若い女の子に「オヤジ臭い」とか「きもい」とかいじめに遭ってすねているのではないかと自身は心配である、聞いてみるとやはりかまわれていない様であるが、「得意のパソコンを生かしておねぃちゃんをゲットするのだ」と言い聞かせておいた。そしてリピーターさんが3
人で来店、1時頃お見送りをして閉店パソコンにぃちゃんは最後まで居座り従食を食べて一緒に解散そして自身は帰宅、自室へ行くと布団が敷いてあった。
子供達とのスキンシップは全くなくなるがお店のことやその他を考えるとまずは「睡眠の確保」が重要な問題、今日から一人暮らしになる。

2006年8月2日(水) すっきりぃ〜〜。

初めて自分の部家に布団を敷いて一人で寝た、思えばこんなにぐっすり寝た事なんて何年ぶりだろう?独り身の気楽さをしみじみ感じた、3時半に布団に入り目が覚めたのが11時18分トイレに行きたくて目が覚めた、その間一度も目が覚めた記憶が無い、その後もまた布団の中に12過ぎくらいに「ご飯だよ」と起こされた、別々の布団で寝るだけで何となく家族が遠く感じた。
食卓を囲んでも気まずい雰囲気で会話も弾まない、これからこんな生活が続くんだろうか?まあぁなるようにしかならない、自身はずぅ〜っと変わらずに生きてきている、これからも変わらないで生きていく(釣りに行かなくなったかな)。
少し寝過ぎていつもよりも遅い出撃となった仕込み自体は大した量は無いのでサクッと終わらせて定時開店6時過ぎにテレビ天さんが来店業界浅○さんと二人で、そして今日も下○さんがきて単品、やっぱり「めかぶトロロ」は定番です、そして色々何となく初めて好みが判ったような気が・・・します、。そして山形から自身が大好きな蔵元の二人が来店神妙な表情で“頑張れ日本酒”そしてゥ〜ちゃんが久々来店色々話しをしました、そしてお初10人さんが来店次回期待!
そんなこんなで1日が終わりお店を出たのは2時今日は流石にヒマだったと見えてお隣もその隣も先に帰っていました・・・そしてピーク時にもう一組10名座れなくて「ご免なさい」です、
すすきのでは今日は「すすきのはしご酒」が行われた様で当店とは全く関係ないのですが、すすき野はずいぶんと賑わったようです。・・・・・この後ビデオに撮った亀田の試合を見て寝ます。
皆さんおやすみなさい。

2006年8月3日(木) すっきりぃ〜〜。その2

今日もタップリの目覚め、何かたった2日で身体が復活してきました、朝ご飯の後は、ママヒロアータンはまた「海水浴」出掛けていきました、全く元気な家族です、きょうから「すすき野祭り」すすき野は賑わうんでしょうね、本日「釣助」も予約が結構多いんです、また「便乗商売」でお「金集め」をする悪い奴らが出没するんでしょうね。
毎年お祭りは浴衣で仕事してるんですが、今日はママが居ないので“何処にあるかわからないとです・・・・おとうさんです・・・・
そうです今日からすすき野祭りです。
いつもの時間にお店に到着まだ4時前ですがお店の前は“フライング”の露天で車が止めれません、ほぼ全店「フライング」4時半から準備開始と言うルールなのですが3時くらいから道路に荷物を積んで居るようです、仕方が無いので電話で卓を呼んで荷物を渡しルールを守れないアホな連中の顔を横目に車をおきに行き再び出勤、仕込みを終えて食事「麻婆丼」ですさっさとたべてまた仕込み本日は予約が多く、定時開店後6時にはリピーターさんが3名さんでカウンターよく食べよく飲みです、そして6時半には渋○さんが10人「チョット贅沢コース」で芋ばかりそして静岡からお初3世代ファミリーさん6名さんが来店、さし身及びたらば&色々、そしてさらに昨日の様に「ビアガーデン」帰りの15名さんが来店平日とは言う物の終始賑やかな店内となりました、12時丁度に一気にお客さんが引けて後かたづけ、今日の晩ご飯はお刺身定食、今日の反省そして明日の打ち合わせ早々2時には退店。
ビルの外は海水浴場のような(焼肉の後のような)匂いに包まれて居ます、通りの一角にはゴミが山の様に積まれ“戦いの後”その名残か未だ沢山人が歩いている、そして帰宅、以前自身が未だ10代の頃(未だ見習いの頃)6畳一間のアパートに住んで居た時は丁度こんな感じで狭い部屋に万年床が敷いてあった、まぁその頃は持ち物が全然無くて(テレビすら無い)それでもかなり広々していた、今思うと懐かしい、猫を一匹飼っていた、一階だけど持ち物が何もないのでいつも窓を開けっ放しで猫が自由に出入り出来るようにしていた、そんなある日「そう言えば最近見かけないなぁ」と思っていた、月末に給料を貰い大家さんに「家賃」を支払いに行ったら玄関先に猫が二匹出迎えてくれた、その片方が「うちの子」だった、何か言いたげにすり寄ってきたが「ペット禁止」の部家に住んでいたので何も言えなかった、まぁ大家さんに飼われていた方が幸せだろうとあきらめた。

2006年8月4日(金) すすき野祭り2日目。

朝、三日目の一人暮らし、ママヒロアータンが幼稚園に向かったのが判った(目が開いた)そのすぐ後に廊下で掃除が始まった家族が住んでるマンションには毎日掃除の業者さんが来る、そして機械を使ってワックスを掛けたり掃除機を使ったりで廊下側にある自身の部家ではとても寝られた物じゃありません、仕方なく布団を出てパソコンを起動、お昼前にヒロを迎えに行ってみんなでご飯そして食卓に上ったのは「むくむく」先日“ハゲびんたさん”から教えて頂いた「ねばねば複合体」です、自身も結構ねばねばすきなのでかなりいけましたが「むくむく」の御利益は無かったようです、そして出勤前にみんなでマーホーへいきヒロとアータンの庭遊び用のプールを買いに、一つ有るんですが1bちょっとの小さい物で二人が入るにはもうかなり小さく+お向かいのかなと君も遊びに来るので少し大きな物を買おうと言うことになり来たのですが、現物は既に売り切れとなっていて「お取り寄せ」をお願いしてホースリールや蛇口からのジョイントなど総額@6000程で済みました(プールは2,2b×2,2くらいで真ん中に滑り台が着いていて@3000程)きっと結構高い物だと思っていたのですが近年は“価格破壊”という言葉が色んな所に波及していてその安さに驚き!
買い物を済ませてお店に3時半に到着、ビル前の道路はすすき野祭りの露天で道路は占拠されてその露天を設置する人間の車で一杯自身も車から荷物を降ろす事が出来ず卓を電話で呼び出し荷物を渡し駐車場へ、毎年のことですが何でこうもルールを守れないんでしょうか?主催者側がきちっと管理しないから「やった者ん勝ち」になっていて我先に準備を始めているような有様、実際は4時30分から「準備」スタートなのですが4時30分に「開店」になってしまっています、まぁイベント事なので祭り自体は良いことと思いますが回りに迷惑を掛ける様なことはしないで欲しいです、お店に配達に来る業者さんも車も止められないし、台車で荷物を運ぼうにも歩道の上は彼等の荷物で占拠されてるし・・・・・・
忙しいんだかヒマなんだか判らないンですが多めの仕込みをして賄いを早めに済ませて余裕を持って開店前に「やっ刃」も研いでいざ開店!今日の予約は二組9名さん。
程なく黒○さんが二人で来店ママが小さい頃済んでた家の「大家さん」昔話を色々聞きました、そして予約の東京の有名バス会社の社長さん6名で来店もう4年の付き合いになります刺し盛り豪華版+釣助オリジナル芋&単品色々そしてもう一組の予約三名さんが来店こちらも刺し盛り&単品色々、そしてお初アベックさんが単品刺身&色々、さらにお初親子?母娘だと思うんですが、そっくりなんですがお母さんが若くて「もしかして姉妹?」とも思いましたがやっぱり親子の様です沢山食べました、そして「美味しい」の連呼、ちょっと照れますが心地良い^^そしてしおりさんが二人で来店焼酎&「活イカ」そして後輩の丹○君が仕事先さんと3人で来店刺し盛りから始まり続いて「毛蟹味噌和え」そして「自家製塩ウニ」たらふく食べて満足?ここんとこ1日おきに見てるような気が・・・・そして同級生の麻美ちゃんが三人で来店、今日は満席になることは無かったけれど切れることなく1日が回っていました、今日は自身もママも浴衣でお仕事自身は4年くらい前からお祭りの時は浴衣で仕事していますが、ママは今日が初めてです、実は自身もママの浴衣姿を見るのは初めて新鮮でした^^「むくむく」と何か関係有るのかな?
12時を少し回った頃最後のお客さんを見送って終了、夜食は卓が作った「お好み焼き」何時も言うのだが「旨い」そして食べ終わった頃大○さんと竹○さんが「もう終わったのぉ?」「すいませぇ〜ん」お休みの挨拶をして見送ったそして帰宅、すすき野全体が「焼鳥屋」の様な匂いに包まれて少し気持ち悪い、あと1日の辛抱、でも良いこともある!浴衣のギャルが沢山歩いてる
あしたも沢山居るのかな?お店には浴衣のギャルは来なかった^^;けど

2006年8月5日(土) 朝、普通に目が開いた。

目が覚めると誰も居なかった、今日は幼稚園も休みだしきっとみんな公園に行ったんだろう(父さんの安眠の為に)布団の中でぼぉ〜〜っとしていると、そとから「キャッキャッ」っとはしゃぐ声時計を見ると10時半、ベランダの窓を開けてみんなを迎え入れて朝の挨拶、今日も暑いようで古い方のプールを出して午後からの水遊びに備えてお水を張っています1〜2時間で温水プールに早変わり我が家は毎日なにがしか子供ミニイベントです、今日はママもビキニになるらしいご近所さんの目が注がれそうー^^。
プール遊びのためお父さんは一人でお風呂に入る事になりました、が我慢は出来る、子供が喜ぶなら仕方ないw。
程なくお向かいの「貴子&かなと」が来場、自身も支度を調え庭に行く(車が有るから)はしゃぐ我が子達と別れの挨拶、そして涙をこらえながらさようなら(達者でなぁ〜〜)うぇ〜〜ん
子供達は軽く「ばばぁ〜〜い」そんな感じで本日もお店に向かう。

買い物を済ませて急いでお店に向かう、昨日も一昨日もビルの前に着いたときは露店が既にフライイングその為自身はもっと早くに出てきたんですが露天がずらり、路上に線がが引かれ陣地が決められているのですが徐々に徐々にだましだましずらしていきスペースを広げる、ビルの入り口を塞いでも関係ない、そんなモラルの無さが自身は嫌いで有る、主催者側に電話で「色々な提言」をしたが「ハイハイわかりましたよー」と軽くあしらわれてしまった・・・・主催する側が決めたルールなのだからそれを守るように尽力するのも主催者側のハズ、クレームが来たからって「めんどくさそうに、ハイハイわかりましたよー」そんなんで良いんだろうか?出店したお店は短い3日間で沢山儲けようと躍起になっていてルールも何も見えなくなっている、“祭り”と言うことで参加しない他のお店達はただただ我慢をしている、すすき野観光協会に加盟しているお店以外は参加出来ない等々理由が分からない規制があり自身はこれからも参加することは無いが「おでん、焼き鳥、枝豆」そんな者しか出せないお店なんてやっても仕方ない。
少し離れたところに車を止めて歩いて荷物を運んだビルの入り口の前は酒箱を高く壁のように積んで入り口のドア1枚分だけスペースが空いている、そこから荷物を運びまた車に戻り駐車場へそして歩いてお店に向かいながらあちこっち観察する、ヤッぱどこもここも歩道も道路も占拠されてる「モラル ねぇなぁあ〜〜おいっ!」  
まぁ人のことはほおっといて仕込み仕込み、すすき野祭り&土曜日と言うことを加味して少なめに仕入れした夕飯は「ラーメンサラダ」早々に食べ終わって定時開店どんな1日か?
開店早々にまたいちせんせとひさ○ちゃんとCocco(6ヶ月)が来店、うちの子もこんなに小さかった頃があったんだなぁ、やっぱ赤ちゃんは可愛いね。
続いてリピーターさんアベックが二人カウンターに、そして先週も来たお客さんが奥さんと子供と三人で、そして久々益○さんが先輩と一緒にそして更にアベックさんが来店、石○さんせも二人で来店大○さんも二人そしてペンパラさんも○○新聞川○君と二人そして最後に染○さんが・・・・・刺身があんまり無くてごめんなさい今日はこんな感じで終わり・・・・と思ったらクララが若いおねぃちゃんと微妙なタイミングで来店1時45分まで、帰る時間まで微妙・・・・
時間も長く休む時間も無く動き続けて、しかも浴衣にたすきでの仕事だったのでかなりの疲労、「終わったらどこかで飯でも食って帰るべ」と言っていたのに終わるのが遅かったのでほんの少しのつまみとビールで「おつかれさん」そして速攻帰宅・・・・・へろへろで・・・
帰宅後パソコンを起動そしてその前に座りこの日記を書き始めるも即撃沈気が付けばタオルケットが掛けてあり家人はみんな外出して誰も居ないベッドに言って再び寝直し!

2006年8月6日(日) 日曜日の過ごし方・・・・

朝、目が覚めると誰も居ない・・・と言う下りは毎日のことですが、やっぱり今日もだれも居ない、布団の中でグズグズしていると玄関の鍵が開く音、自身も布団から出て「お帰りぃ〜」そして朝は「冷やし中華」昨日のお店の賄いも「冷やし中華」でも嫌いじゃ有りませんからオーケー。
食後はすぐにマーホーへ、実は電話が来てお取り寄せを頼んだプールが届いているとの事でした。プールを受け取りすぐに旭山公園へ、ヒロの希望で「虫取り」に行きました、こんな身近に自然を感じさせて貰えることが出来るなんて全然知りませんでした、ママや子供達が行ってることは知っていましたがこんなに自然に溢れてるなんて初めて知りました、皆さんも是非一度どうぞ!でも結果的には無視が取れませんでした、キリギリスやセミは沢山居たようなのですが、基本的には「泣き虫」は嫌いです、何故なら安眠妨害をされるから、だからトンボが良かったのですが途中「オニヤンマ」を一匹見かけただけで他にトンボは居ませんでした・・・残念!
そして実家に遊びに行き1時間ほど遊んでそれから買い物へ行き本日は「水炊き」比内鶏のガラから出しを取ったスープで・・・なかのお肉は「知床鶏」ブロイラーですが臭みもなく味が濃いです(でも地鶏には全然及びませんが)久々のお鍋、エアコンを少し強めに効かせ“はふはふ”言いながらポン酢で頂きましたヤッパ旨い!そして味のしみた白菜がまた旨い!相変わらず食卓は戦場なのだがこんな食事は楽しいのだ!
少々遅いが9時近くになってお風呂、でもヒロもアータンもかなり眠気が差してきてシャンプーをした頃には「お家帰って寝る」と言うので先に上げた。ママはこの時間から「洗濯」自身は昨日のビデオを自室で・・・そして11時にはまた一人にされた、自室にて晩酌。
何となくだが・・・もしかして休みって仕事よりも疲れるのかな?それでも昨日、今日と睡眠は十分なので自身もこの1日を楽しむことが出来た。本日はこれで終わり。

2006年8月7日(月) ひどい〜暑くて寝てられないよぉ〜〜

折角、眠れるように静かにしてくれてるのに、暑くて寝られないー、それでも昨夜は早めに寝ていたので寝不足は感じない、昨日買った「大きいプール」起きたときのは早速広げられていて水も入っていた。午後からは近所のお友だちも集めてプール遊び今現在札幌は31,5℃、かなりの暑さでとっても良いプール日和出来れば自身も飛び込みたいくらいである、朝から汗が止まりませんひぃ〜っ!
少しゆっくり目の出撃、それにしても暑い、スーパーで買い物を済ませてお店に・・・・
土曜日までとは打って変わってスッキリすいてる中通り、売り上げ優先でモラルの欠片も持っていない祭りの出店者が居ない通りは元々の日中のすすきのに戻り暑さを除けば最高のコンディションなのである!今日はお店の荷物が多いお店の前まで車で行けてラッキー!
お店の着くと「宅急便」の到着荷物も沢山あった「旧式仕込み白波」も届いた、「ダダ茶豆」さらに明治蔵から別に「黒薩摩」・・・今現在焼酎の在庫は少しオーバー気味なのである、土曜日にも森伊蔵や村尾萬膳庵などなど1箱ほどと「品切れ」したはずの「麻衣子の凛」が1箱届いた、「麻衣子の凛」は3月末と9月末の二回出荷だけなので現在品切れのハズなのだが麻衣子の旦那さんの計らいで1箱届いたそして中には鹿児島の観光ガイドやパンフレットが沢山入っていた、そして黒砂糖も・・・・・
それにしても暑いエアコンの温度設定を20℃にしているのに、店内が蒸し暑い水槽のかく汗の量も多いカウンターが水槽から落ちる水滴でビチョビチョになる、こんな暑さなので賄いは「冷たい蕎麦」さっさと食べ終わり定時に開店と同時に渕○さんが二人で来店「おまかせコース」っそしてブレンド燗で、そして相変わらず「魔王、佐藤」を飲み来る飯○さん珍しく女性と二人、そしてお決まりのセリフを「今日は食べてきたので焼酎を飲みに来ました」一杯目に魔王を飲んで二杯目からは佐藤、毎度このパターンで飲むんですが何の共通点が有るのかさっぱり判らん、そして毎回「今日は食べてきたから」と言われるその言葉にもいつも「今日だけじゃねぇだろ!何時もだろ」と心の中でつぶやいていた、帰りがけに呼び止めて「次回からは余所のお店に行ってください」と思いを伝えた。
そして先月も来てくれた東京からのお客さんが二人で来店お刺身、きんき等々単品で沢山そしてお初アベックさんお酒はナシで料理を暴食、そして後輩の丹○君が今日も来店最近は出勤率が高いです。そして最後に12時にお客さんを送り出して閉店すこしはやかったので10日で閉店する知人のお店(寿)に顔を出してそれから卓とご飯を食べに、今日は「もつ鍋」初めてのもつ鍋だったのですがw・・・・・・・初めにお店に入るときドアが開いていた時にちょっと?と思ったのですが中に入って席に案内されて「エアコンは入ってないんですか?」「入って居るんですが聞きが良くなくて・・・」そして団扇を二本渡されたこんな暑さの中で「もつ鍋」を食べるのです、こんなに汗をかいたのは久しぶりブリ

2006年8月8日(火) 今日も暑い〜〜ういー!

朝、すこーしだけ寝不足気味の朝、今日もまたうだるような暑い一日、ママから重大な発表が・・・「今日から日中はエアコンは着けません」w・・・・・だって日中が一番暑いじゃん!・・「判りました・・・」あついよぉ〜〜とろけぇ〜〜るざまぁ〜すよぉ〜。
朝ご飯を食べてお昼から家人達は去年本州に転勤していったママ友&ヒロのお友だちが帰省しているとのことで他のママ友&お友だちと駅前のデパートの「子供広場」で待ち合わせそして沢山遊んだようです、自身のパソコンにメールで沢山の写真が届いていました^^「じゅんくん大きくなったねぇ」。
そんなわけで今日もまたお風呂は一人そして早めの出勤、何となく最近買い物がとても多い、余り気にせず買っていたが「雑費」がかさんでいく、そもそもは「水槽をどうにかしよう」と言うところから始まって色んな部品を購入したり制作したり、以前にも書いたが「男はホームセンター」が好きなので有る、自身も最近気付いた。
我が家の近所のマーホーに行くと実に飽きないのであるカートを押しながらあっちこっち歩いているといつの間にかカゴの中に商品が増えていく@100円ショップに行っても色々買ってしまうけどそれと似たような感じでついつい買ってしまうのである、買わなくても良いホースを買ってみたり(ホースはお店に有ります)金網を買ってみたり(これも有るんです)電池を買ったり(沢山あります)とにかく何か買いたくなってしまうんです、ホームセンターには「魔物が・・・・」それから卓のお使いであちこっち買い物に行きかなり早くにお店に到着、車から降りると・・もっあぁ〜〜ん(暑い)・・・そしてこんなに暑いのにお向かいの麺やさんはお客さんが少し並んで居ます“ガッツあるなぁ〜〜”
そしていつものように仕込み、そして定時開店、本日の予約は一組3名さん、ヤッパ平日はヒマです、まぁ平日なりの入りなのですが余裕です、7時少し前先日見えたばかりのリピーターさんが二人お刺身単品&その他も単品&芋芋でかなりの暴飲暴食喜んで貰えて何よりです、そして中ちゃんせんせ3人で「おまかせコース」&活イカ刺し、そしてまた一本キープボトルが無くなって残るは後数本、早く無くなれぇ〜〜!   
そして上○さん同僚と二人先日自身が「道具は良い物を使わなきゃ」と行ったことが原因で「高い道具(釣り)」を買いそろえたそうです、きっと釣れますよ大物が!・・・でも少し責任を感じるのは何故?そして下○さん今日も単品、でもめかぶトロロははずせない、そして今日は10時にはノーゲスト片づけを早めにして12時にはきっちり閉店、ご飯の用意をして居たら竹○さんが三人で・・・「すいませんもう終わりました」時間的には微妙な時間ですが、何時もこんな時間です、少し考えたんですが「ご免なさい」です、そして晩ご飯1時過ぎには退店、やっぱり外は蒸し暑く「昔はこんなに暑かったかなぁ〜」などと考えながら少し子供の頃を思い出しながら帰宅、寝室で眠る子供達を見て「自分もこんなだったかなぁ?」自身も小さい頃は「チビ黒サンボ」と言われていたが、ヒロはもっと黒い、多分進化しているのかな?

早く涼しくなると良いですね。
もう少し暑い日が続くと思いますが・・・・頑張れ日本!そして俺!。

2006年8月9日(水) 今日も更に暑くなるらしいw〜〜

流石に今日はエアコンを入れてるようで寝起きは快適でしたそして朝食後はまたまた家人は「海水浴」だそうで荷物を用意して庭先でお向かいの貴子&かなとを待っている、予報では今日は日中33℃まで上がるらしい札幌にしては記録的な暑さになる。
散髪に行こうと思ったが今日は「パナッシュ」が忙しいらしい予約が取れなかった仕込みも少なくゥすることもないのでゆっくり出掛けるとする。
かなりの暑さだ車に乗ってる時は良いが降りた途端にどと熱気が押し寄せてくる、マジで暑いのである、買い物を済ませてお店に到着、途中道を歩く人達が「暑そう」(ご愁傷様ですぅ〜)
こんな日は流石にお向かいのラーメン屋さんも今日は誰も並んではいませんでした(夜は少し並んでたけど・・・)
早めにご飯を食べて(パスタ)少し余裕を持って定時開店、そして静かな時間が過ぎて行き・・・・過ぎていき・・・・過ぎていき・・・・えっ?マジで?
8時うやっと電話が鳴って「これから6名で行きます」うぅ〜「ほっ^^」そんな気分です、そしてやっとの事で本日の「口開け」が出来ました、そしてリピーターさんが二人で来店刺し盛り、そしてお初お二人来店単品刺身、こんな感じで本日は終わり、リピーターさんにちょっとだけ相談事(職業的に少し質問しました)結果的にお会計を済ませたのに1時間も自身は質問攻めで大変に申し訳無いことをしました、今度はメールで質問します^^。
そして今日も「お届け物」色々静岡から「特上ワサビ」がクール便で到着、そしてエコファームからバラ肉、豚トロ、ステーキ用肩ロースなどが到着、そして新しい「水槽」が到着、閉店後新しい水槽に交換「容積」が以前の倍有ります、見た目は前と余り変わりは無いですが奥行きが長くなったのと、深くなったのです、これでもっとカニ君や海老君がのびのび過ごせるようになると思うのですが。
水槽の設置完了後は座敷のテーブルに新聞紙を敷いてガスコンロを用意して本日の夜食「ジンギスカン」、鉄板とは違って「高温」で焼けるので美味しいです。タラ福たべてごちそうさん。
それにしても暑いですね30ど越えはもう三日ですね、今がこの夏のピークなんでしょうか?
夏休みと言うこともあり海水浴場は「芋洗い」状態だそうです、

2006年8月10日(木) 今日もまた・・・・だもんなぁ

ヤッパ暑いじゃん!  それでも部家の中はエアコンが効いていてしかも&扇風機・・・快適です、家人達は今日もお出かけ「手稲プール」に行くそうです、自身も早めにお出かけして今日は「散髪」に行こうかと思います、そして本日は10名ほどの予約があります。
「パナッシュ」に到着、今日はそんなに忙しくないようです、世間話をしながらのカット、同級生の近況はここでほとんどの話が聞ける、おしゃべりをしているウチにいっこ下の「てるかず」君と遭遇、去年の正月以来である、普段時間が無くて近くに住んで居ながら中々友達と会う時間も無くてここの散髪屋に来るのが結構楽しみでもある、あっという間にカットも終わりお店に向かう。
買い物もあまり無くお店まですんなり到着、カウンターの上に新しい水槽そして新しい水、汗をかいた水槽に清涼感を感じます、水のコンディションをチェックして毛蟹とボタンエビを放しやっぱり少し広く感じます深さもあるので近日アクリルで水槽の中にロフトを自作してみようかなと思います、足下の水槽はしばらくの間は「活イカ専用」と言うことで撤去出来ないです。
賄いも早めに済ませてゆっくりそして定時開店6時半に福○さんが5人で刺し盛り&活イカ&カニコロ、もう一組の予約は8時なのですが「すっぽかし」です、まぁ席予約なので実害は無く電話を掛けて逆に「罠」にはまりそうなので係わらないことにして無視、そして下○さん今日も単品でもやっぱり「めかぶとろろ」は欠かせないですそしてお初ツーリングの一人旅さんが一人で来店、ホテルのフロントさんからのオススメだそうです、そしてウーちゃん空腹で来店しめ鯖〜チャーハンまで満腹!そして苫小牧Bさんが来店決戦の日は明日です今日は質素にしめ鯖砂肝、そしてウーちゃんと深々と色んな話、そんなこんなで1時に閉店、夜食を食べてお家にご帰還そして即夢の中へ・・・・・・

2006年8月11日(金) 今日も暑い・・・・

それでも昨日よりは過ごしやすいか?重苦しいっ目覚め(ちょっと昨日は飲み過ぎた)またもや不覚にもパソコンの前で気絶してしまった。
朝5時、ママが起きる時間、ママは子供達が起きる前にランニングに出るその時に起こされて「布団」へ移動するように命じられる、そして場所を変えて再び気絶そして起きた、いつもなら寝る前に必ず「お水」を沢山呑んでから寝るのだがまたまた不覚にも飲まなかった・・・・・
アルコールが抜けきらないw  ちょっと後悔・・・
家人はみんな公園に行って遊んでいるようだ、窓から庭を見るとプールに水が張ってある、今日は午後からは「水遊び」らしい、自身は今日も一人でお風呂、熱め、長め、でアルコール抜き。

さてお盆の営業はどうなんでしょう?そんなに忙しくもない気がしますが今日も刺し盛りの予約があります、我が家も後2日仕事をしたらお盆休み4日間の休みのウチ2日間はお墓参りでつぶれるので残り2日を有効に利用して遊びます。
そして今日はママの誕生日、そして明日はパパの誕生日、未だプレゼントは何も買ってないけど後日盆休中にでも何かプレゼントします。
週末だというのに、普段通りの出勤、用事もないけど仕込みも少ない(あぁ〜〜こんな事で良いんだろうか?)毎日暑い日が続いて居ます・・・少しだらけ気味かなぁ?独断で今日は「ラーサラ」冷たい麺が食べたかったの・・・・

そして定時開店口開けは6時半予約の石○さんが4人で刺し盛り「しめ鯖」のフアンなのですが自身にとっての「しめ鯖」は別に大した存在じゃないのだけれど「我が家のしめ鯖」美味しいと言ってくれる人は多い・・・・でも一番は「平目」なんだけどなぁ・・・そして活イカetcかなりの暴飲暴食、釣助には色んな料理が有りますがでもやっぱりオススメは「サカナ」喜んで貰えると嬉しい限りです、そしてお初アベックさん「ちょっと贅沢コース」端っこに座っていたので話す機会は有りませんでしたが「美味しい」と喜んで頂けました(社交辞令の可能性もあり)そしてお久し振りの佐○さん4人で「ちょっと贅沢コース」プライベートが忙しかったとのことで「落ち着きました」とのこと、少し「ほっ!」の自身です、そして宮○さんが3人でカウンターほんと久々で、でも2回続けて「満席」で座れなっかったのはほんとに失礼をしました。道南からの御夫婦来店「お刺身大好き」なのです、ホントに鱈腹「刺身」自身も少しお酒も入っていないのに語ってしまった。
今日は忙しくは無かったのですが、少し余裕が有る感じでしかも全卓に「刺し盛り」が出て一番理想のパターン。
ホントに我が家にかなうお刺身を出すお店なんか出合ったことがない、家族や卓を連れて老舗やお刺身居酒屋や活魚料理店など今まで随分行ってみたが納得したことは無い!だから1番だと自信が有る、「もっと上」と言われたお店も必ず行くのだが何時も「下」なのです、きっとその言った人が「味音痴」なんですね、実際行ってみて「大したことのないサカナ」を出されると凄く腹が立つ、そしてべらぼうに高い!
自称「グルメ」と称する人達、本当に繊細な味に気付いて居るんだろうか?ホントにグルメなのか?兎に角食べて欲しい、主役から脇役まで「名」つくものを揃えている、我が家よりも美味しいと言われたお店には「冷凍マグロ」&「練りワサビ」と言うお店まで有った、そんなとこと比較されること自体に腹が立つし、そして「グルメ」と名乗ることにも腹が立つ、自信の今が一番とは思っていない、この先もまだまだ進化し続けるつもりで居るが・・・・
納得の行ったお店には出合った事がないと書いたが実は1軒だけ(寿司屋だが以前にも書いた)有る!教えてあげたいのだが中々それは難しい、理由は小さいお店だから、質問されれば答えるかもしれない、多分出来るだけ教えようと思うが・・・でも教えない・・・ふっ・・・

「百年の○独」が好きなんだけど「置かないの?」とか「森伊○」は旨いとか「○王は旨い」とか言う人は基本的に「味音痴」です・・・・・言っちゃった^^  ウチのお店でも初対面で自身にそんな話題を振ったら  多分1発で嫌いになります、基本は「目をつぶって何も聞かないで何も知らないで飲んで見ろ」と言うことです「好き」と言ったって実際には判らないのがほとんどです(多分100%)です。
どんなに「グルメ」と称しても自身の方が間違いなく上です・・・悪しからず!
格好を付けずに正直に「美味しい物」を食べたいといってみたらいかがな物でしょう、お連れさんや、回りの手前カッコを付けて「自称グルメ」になってしまって味は分かんないけどうんちくは知っている、何て言うのは「一番かっこ悪い」ことです、自身よりも100年長く生きていたとしても毎日、朝から晩まで「美味しい物を・・・・・」と考え42年(キャリアは27年か?)生きている自身に勝ることは恐らく無いでしょう。
あぁ〜〜今日は言いたい放題言ってスッキリしたぁ〜〜     おやすみなさい。

2006年8月12日(土) やっぱり暑いんだなぁ〜これが・・

寝苦しくて目が覚めた、ママも子供達も居ない、今日もまた公園かな?程なく賑やかに帰宅、やっぱりそのパワーに驚き!
そして今日一日仕事をすると明日から4連休、今までの様に水槽の水温を気にする必要も無いしかなりお気楽に休みが取れそうです昨日はやはりお盆と言うことも有りのんびりムード、そして今日は13名さんの宴会ちょっと忙しくなりそうです、そして今日はバイトの子がお休みでママと卓と3人での戦い、目標は水槽の中に何も残さない事です。
さてさてちょっとだけ早めにお店に向かう、買い物は全然少ない、今日は賄いは「賄い丼(ビッグ)」なのであるだからほとんど買い物が無い、お店の前に着いてビックリ!ラーメン屋さんの前は並んでました(この暑いのにご苦労さん)ラーメンは嫌いじゃないけど出来ればエアコンの効いた部家で食べたいのである、この並び方は観光シーズンというか休日の並び方、きっとお盆休みを利用しての帰省or観光なのでしょう。
今日が終われば「夏休み」
定時開店6時には「岩」がおにぃちゃんと来店「おまかせコース」そして宴会二人減り11人で来店「宴会コース」そして下○さん今日も単品そしてペンパラさん二人で来店そして道南の御夫婦の旦那さん一人で刺し盛り二人前そしてお初アベックさんで本日終了予想通りの仕入れでほとんど食材を余すことなく使った・・・・、これで心起きなく休める、少しだけ残った物で夜食を済ませ長居はせず「さっくり」お店を後にして終わり、すすき野は結構若者で賑わっていた様です、外はかなり涼しく昼間の暑さが何だったのか?
明日は家族でプールの予定です。

2006年8月13日(日) 盆休第1日目・・・手稲プール。

朝から少しヒートアップ気味にヒロ、今日はプールと言うことを知っている、11時休みでも何時も通りの時間にご飯、休日の定番「麺」今日はパスタゲッティーです、そして12時半丁度にスタート1時過ぎに「手稲プール」に到着、夏休み、盆休、週末色々重なりかなりの混雑、駐車場も一杯で一番遠い第二駐車場の端近くに車を置いてトットコトットコ徒歩でプールまで。
面白いプールです、敷物を持参してプールの周りの芝生に自分たちの居場所を確保してからプールで遊びます、正直ガトキンよりもこっちの方がずぅーっと良いように思えます、プールも広くて大きいしそして何より良い天気!風は少し強いのですが日差しがそれに勝るほど強い、流れるプールも広くて長いが残念なことに途中から厚い雲が空を覆ってちょっと肌寒くなってしまった、でも流れるプールでゴムボートを借りて流れたり浮き輪で流れたりと随分楽しませて貰った、このプールは夏だけの営業と言うことで後少しでこの夏の営業を終わるそうだもったいないなぁでも屋外のプールしかないのでそれも仕方のないこと、後何回いけるのだろう?
プールの後はロッカールームの有る建物の2階にある◎大◎食◎堂◎でちょっと休憩、前回ママ達が来たとき丁度入店しようとしたとき“オーダーストップ”のアナウンスが流れて随分ヒロがガッカリしたようで今回はプールに着く前から「お父さん、大食堂に行こうね」と言われていたのである。オーダーは「ざんぎ」そしてソフトドリンク、閉館の少し前にロッカールームの混雑を避けて着替えプールを後にしたそしてまたまたトットコトットコ歩いて駐車場へ、車に乗った途端に子供達はぐぅ〜ぐぅ〜寝てしまった(可愛い寝顔で)そしていつものお店に買い物、道すがら見ていると今日は“盆踊り”のところが多いみたいで提灯や、出店みたいな物がでてるのを見かける、実家の側の公園でも太鼓の音が聞こえていた、ばぁちゃんのお家に孫を見せに行ってから帰宅、そしてその後は自身の部家でヒロと二人で“ゴーゴーファイブ”をビデオ鑑賞後食事入浴そして10時にはみんなが寝てしまった、自身はまた一人洋画をテレビで見てこれから「男達の大和」を鑑賞します、そして今日は寝ます、明日は早起きです、旭川へ墓参りそして動物園の予定です。

2006年8月14日(月) 盆休第2日目・・・旭川墓参り。

本日8時半起床(でも5時にママの目覚ましで間が覚めた)朝ご飯はトーストとスクランブルそしてコーヒーとても眠い昨夜はDVDを一本見ました「男達の大和」これ結構面白かった再現された戦艦大和のCGは何となく宇宙戦艦ヤマトみたいでしたが伝わる戦争の生々しさそして人間模様(白波の旧式仕込みをのみながら)高倉建さんの「ほたる」を見たときもこんな感じで(知覧酒造の華蛍のさとを飲みながら)ちと感動しました。(2時過ぎに終了)
そしてママの目覚ましにママより先に反応そのまま起きてしまいました。
そして9時出発、オヤジの墓参り、この墓が毎年欠かさず行ってるのも係わらずその道を覚えられないw必ずどこかで道を尋ねている。
札幌を出て1時間、快調に飛ばす自身の車はオンボロ流星号もうかなり古くボコボコそしてバンパーは曲がってる(すごいだろー)でも買ったときからこんなで安く知人から買ってもう6年、元気に今でも働いている。
何となく違うことに気づいた???テンプメーターがレッドゾーン・・・マジで?  “早くどこかに止まらなきゃ・・・まずいなぁ・・”
パーキングエリアまで2`、何とかすスピードを落としてPAに到着ボンネットの隙間から煙が・・・そしてボンネットを開けるとアメリカ映画で見るような「ぶっしゅー!!」地獄谷の様な風景、お盆と言うこともあって駐車スペースもないくらいの混雑、トイレの前は長蛇の列、その誰もがモクモクと煙を吹き出し走る「オンボロ流星号」に注目、顔から火が出る程に恥ずかしかった、それでも恥ずかしさをこらえてラジエーターのキャップをはずして車内に有ったクーラントと天然水全部で三gほどを入れたそれで温度は下がったのだがラジエーターの上部に横に15センチほどの亀裂、そこから水蒸気が吹き出している、以前から調子の悪かったラジエーターに遂にとどめを刺した約1時間ほどでまた水温が上がってくる、その度3gほどの給水をする、そんなことを繰り返しながら旭川市内に入る、駅前の駐車場に車を入れて百貨店に入る8階にある食堂街で昼食(お蕎麦)とてもじゃないが今日のこの気温では温かい物など食べる気にはならない、天気予報では「最高気温31度」と言っていたがとてもそんなレベルじゃない、汗でべちょべちょなのである、全身から汗が噴き出す感じ食事の後は地下の食品売り場で「お供え」などを買い込み再び出発、駐車場のおじさんに動物園までの道のりを聞いて(やっぱりか?〜)それから念の為また水を補給、長いドライブで退屈している子供達のことを考え先に「旭山動物園」に行くことにして直行!手前2キロから渋滞そこから1時間かけて駐車場へ、ペンギンやチンパンジーの“パン君?”など長い行列に並んで見た、余り沢山は見ては居ないが「乗り物」に乗りたいらしいヒロは「新幹線、新幹線」としきりに言うので乗り物に乗ることに、臆病者のヒロは暗いところと早く動く物が嫌い(怖い)なので有る、それでも乗れる乗り物を一通り乗って満足して動物園の隣に有る墓地に移動少し雨がパラパラしてきているがこの強烈な暑さには言いお湿りである、自身が御幼少の頃に生き別れた父である、この地で先祖代々の墓に眠っているが、訳あって今もその名前は刻まれて居ない、毎回行くたびにちょっと複雑な気持ちになるオヤジの眠る墓には沢山のお供えが置いてあった燃え尽きて時間が経っていない線香の束“きっと誰か来たんだろう”自身は父型の親族とは一切付き合いが無い、そして今後も付き合うつもりは無い、だから墓参りも少し時間をずらして来ている、お参りをしてこの一年の報告をしてヒロもアータンも手を合わせて“おじいちゃんに挨拶”さぁ帰ろうか?車に乗った途端に雨脚が強まった、動き出した途端に「どしゃ降り」になった、自身達が旭山動物園を後にするときも夜間営業(9時まで?)のためかどんどんお客さんが来ていたきっとひどい目に会ったに違いない、自身に取っては恵みの雨だった、これでエンジンの過熱が少しは和らぐ、と思った物の20分程で止んだ帰りも40分〜50分ほどに1回のペースで給水し続けて、途中買い物などを済ませながらやっとのきたく9時ころだったろうか、結局トータル22gほどの給水をしながら自宅にたどり着いた、食事をしてみんなでお風呂に入って10時半頃子供達と一緒に自身も撃沈、2日目の幕を下ろす。

2006年8月15日(火) 盆休第3日目・・・浜益墓参り。

今日も8時半に起床、昨夜はWBS(テレ東)が始まった途端に子供達共々眠りに就いたかなりの熟睡・・・が寝過ぎたのか?中々眠気が抜けない、トースト、ほうれん草ベーコンのソテー、コーヒーの朝食を済ませてそそくさ準備9時半にはスタート本日は入井家のおじいちゃん、おばぁちゃんの墓参り、昨日の事件が有るので少し不安を抱えたままのスタートですが補給用のお水を沢山積み込みいざいざ・・・
まずはいつものストアーへ行き、「お供えそしてお花」を買ってそしてお昼のおそうざいやお茶を買って真っ直ぐ浜益まで車は多いが意外と流れは良くてスイスイ、スピードを出さないので余り水温も上がらないようで石狩を過ぎた頃一度給水したが大して入らなかった余りエンジンを回さなかったら大して水温は上がらないようである12時丁度に毘沙別村(浜益郡)にあるじいさんばぁさんの眠る墓地に到着、掘っ立て小屋のような「焼き場」のある小さな墓地です、数が少ない分出合う家族も毎回一家族くらいです、海の見える小高い丘の上良い景色です、こんな景色を見ながら次世を送れるのだから浜で生きたおじいちゃんは本望なのかと思います。
昨日今日と二日間に渡ってお墓参りをしてきましたがどちらのお墓もいずれは自身も母も入ることなく何時か疎遠になるのかとそんな風に感じます、その後はそのすぐ下の海水浴場でみんなで海水浴自身はずぅ〜〜っと海の中、ひたすら泳いで居ました(かなり疲れた)、波打ち際に小魚の群れが泳いで居てちょっと興味を引いたので虫網で捕獲を試みたのですが第一刀で一匹捕獲でも途端に群れが散ってしまい後は何処を探しても小魚が見えず結局バケツで鑑賞した物のすぐに放流しました、結構まともな海水浴で自身は全身疲れ果ててへろへろ4時過ぎには家路に就きました帰りは来るときよりも道が混んでいましたそれでも流れはスムーズで昨日の墓参りよりもかなり早くに帰宅6時過ぎくれあいかな?車から荷物を降ろし「ほっ」と一息。
【お盆】って何だろう?よく分からないままただ習慣で毎年墓参りをしている「先祖」の墓をお参りするわけだが「とぉ〜い祖先までを言うのだろうか?」いやせいぜい顔に見覚えのある「おじぃちゃん、おばぁちゃん」までである、自身の父は長男だったが二男が本家を継承し墓にはいることを許されなかった11年前にこの世を去ったが入る墓が無くて「一時的に・・」と言うことで本家の墓にその灰になった屍を横たえているが墓標には今もその名前は刻まれていない、事実上墓が無いことになる、でもその墓には「おばぁちゃん」も眠っていて自身がよく使うフレーズに「死んだばぁちゃんが良く言ってたけど・・・・」のおばぁちゃんで自身が大好きな人だった、何時かオヤジの骨がどこかに移されるときが来る、そおしたらまた一つお参りする墓が増えるのだろうか?同様に自身のお袋は末っ子でじいさんが眠る本家の墓には入れない、オヤジの一件を知ったときにお袋と自身と話し合い市内に「自分達」が入る墓を購入した、こちらにも未だ誰も入っていないが毎年「墓掃除」に行っている、墓標には自身と母の名前が赤い字で刻まれている「建立」と・・・本家だ分家だと一体なにを言っているのか良く分かんない墓を建てた人(親)は自分の子供が何時かまた自分の所に帰ってきて欲しいとそお望んでいるはず、でも長男は(本家)自分が権利を主張しその下の姉弟達を退ける、今日日墓も買えば結構な値段がするから本家はそれを財産と考えるのであろうがそれでも家族なのだ、オヤジの本家を次いだ二男の叔父は「長者番付」にも名前が乗るような人であるその近所でも一際目立つ豪邸に住んでいるが行き場のないオヤジの墓に寛大な対応は無かった自身は小さい頃から戸籍が離れてオヤジの一族とは疎遠になっていたがオヤジが死んだとき葬儀を「会計」として手伝った信じられないほど嫌な連中でその時に気持ちの中で「縁」が切れたきがした、ただ一人だけは違った、5男で末っ子のおじさんが居る、年はと言うと自身が3才の頃同居していて中学に通っていた、せいぜい一回りくらいしか離れていない、その叔父さんだけはとても気に掛けてくれていた、晩年病気がちで近況が気になる。

話は行楽に戻るが実際仕事をするよりも朝から子供達と遊ぶ方がずっと体力が必要です、今日で三日目、毎日へとへと、そして体力の回復する間もなくまた次の日遊びに行く、子供のパワーは無尽蔵で疲れたら寝るそして食べるそんな繰り返し、お父さんとして「もう少し体力着けないとまずいかなぁ」そんな風に感じさせられます。
明日も最後の休みでみんなで遊びに行きます、頑張らなくちゃ!

2006年8月16日(水) 盆休第4日目・・・最終日。

今日も8時半起床&食事、この4日間毎日朝はトーストとコーヒーそして眠い一昨日から睡眠時間はかなり取っていると思う仕事に影響が出ないように今晩は少し夜更かしをしてから寝ないとならない。
今日の予定は「釣り堀」ヒロの釣りデビューです、これでヒロが釣りにはまったら今後は大手を振って釣りに行けそう、そして夕方は庭でジンギスカンのよていです、週間予報では今日は雨の話でしたが日々変わる天気予報結局良い天気(決して良くはないが)になりましたが、中止にしなくて良かったです。
事前に電話で場所を確認、場所は石山以外と近い陸橋を支笏湖方面に進みすぐに右折、新しい公園の中を道成に進んで「釣り堀KAZU」の看板を見つけて右側の谷に向かって進む、おおよそ釣り堀らしくない名前「KAZU」黄色い看板を見逃したらそのまま通り過ぎてしまうと思う、木漏れ日のシャワーを浴びながら谷間の道を進んで行くと民家が一軒だけ現れる、そしてその隣に入り口に釣り竿が沢山たったそれらしい平屋の建物そしてその向かいに四角いプールや丸いプールが沢の上から順々にならんで居て沢山のサカナが泳いでいる、まだ誰も来ていない一番乗りなのだ、場所が場所だしあまり人に知られていないのかも知れない、それに1時間の料金も書いていないし書いてあるのはサカナの値段やまべ100c@350  ニジマス100c@300  ドナルドソン100c@300とだけ書いてあるまぁ細かなことを聞いても症が無いので取りあえず釣りをすることにしたヒロがつかえるように短い竿を2本借りた、餌を付けて第一投すぐに15センチほどのやまべが釣れたバケツに水を汲み放すさっこくアータンが興味深げにのぞき込む、ヒロはすぐにこつを飲み込んだようで餌さえ付けてやればもう一人でサカナを釣れるヒロはどんどん釣っている、「釣ったサカナは全て買わなくてはいけない」そんなルールであるあんまり釣りすぎるのもどうかと思うが小さいサカナを沢山釣った後その隣にある「大物の池」に移動流石に大きい魚は頭が良くて(特にマス族は学習能力が有ると言われている)餌に見向きもしない、それに掛かっても流石に釣り上げるのは難しいのである、結局大物は釣れなかった物の家族四人で食べるには十分なだけのサカナは釣れていた、大きなやまべとニジマスは塩焼き、こがたのやまべは唐揚げそしてビールを頼み釣りたてのサカナの味を官能した、結局料金は先に書いたサカナの料金だけで「釣りを楽しみ、料理を楽しんでビールも飲んで@9450」正直安いのだ営業は4月〜11月一杯までだそうだがオフシーズンも先に電話一本くれれば釣りはさせてくれるそうだ、10時に到着して12時にサカナを食べて終了っ〜〜!帰りがてら午後からのジンギスカンの用意をして帰宅3時過ぎに始めましょうと言うことで自信は子供達と少し昼寝、目が覚めるとベランダからお向かいの貴子&かなとの声、子供達は既に盛り上がっているようで大声を出してはしゃいで居る、太陽が燦々と降り注ぐ「暑ぅ〜い」キョォレツな日差しである、ビールを飲みながらジンギスカンの始まり、子供達は家の中や車の中場所を変えながら遊んでいる大人は大人で盛り上がり日没後も照明を付けて8時過ぎまで庭で飲んで居たそして後かたづけをしてお開きお風呂に入る間もなく子供達は「おねんね」ママも10時前には「おねんね」自身も11時には「おねんね」四連休の最後を終わった。
あしたからまた仕事に復帰である、この夏になってから水槽の冷却器を買ったり水槽を変えたり、おかげで余計な心配をせずにお店を休めるようになった、振り返って見てこれほど遊びほうけた夏休みは無かった、子供達の「思い出」と思って企画するのだが実際自分の「思い出」になっている、少子化とかなんとか世の中は子供が少なくなってきているが、子供が居るからこそ味わえる「幸せ」や「思い出」がいかに多いことか、不幸にも身体の不具合や連れ合いが見つからない人以外、好きな相手と結ばれたなら「経済的な理由」などをたてに子供は要らないなどと言わずに子供を出来れば二人以上授かることが出来たなら自分の幸せは倍にも3倍にもなると思うみんな頑張って子供をたくさん作ろう!!

2006年8月17日(木) 休み明け、営業初日。

勢いで今日も8時半起床、朝食のトーストを食べて午前中はシーばぁちゃんのお見舞い自身のお袋さんはちょっと調子を崩したようで検査入院です、ヒロは「ばぁちゃん頑張れ」が言いたいようでみんなで出掛けました。
そして午後一でお店に向かい早い仕込み、連休明けと言うことでかなりの仕込みが有ると思い早くに来たんですが、実際には少し多めと言うくらいで大した量は有りませんでした、でも今日は29期の予約が13名、昨年も一昨年も盆休み明けは忙しかったので、今年も忙しいのかな?と予想していましたが定時開店後は6時に建太郎一家5人でカウンターそしていつもの下○さんが二人で単品そして日本酒、そして7時半には29期が集まり初め宴会のスタートそしてお初サンが二人「あっ」と言う間の満員御礼、しばしの間ひたすら刺身を切りまくり焼き魚を焼きまくり洗い物も大変、中勉少し落ち着いた頃プロレスマニア君何時もと違う会社の仲間と三人で来店サカナを集中的に食べまくりそして染次さんが11時半くらいに来店相変わらずウーロン茶に刺し盛りそして焼きオニ茶で〆1時前に最後を見送りお店も閉店、自身らふたりも早々に退散。
途中から雨が降ってたんですね、自身が表に出たときも未だパラパラ雨が降っていました、表はすすしくなっていて丁度いい気温汗をかかずに駐車場まで到着、まるでガソリンを炊くように水を炊いて走る車、暗い駐車場で小さなライトを付けてラジエーターにお水を追加、タップリ2gが入った、クーラントだと@550位する(2g)ので水道水を入れているのだが、今日は病院、仕事の往復だけで5g、この連休中の給水した量はハッキリとは判らないが48gまるで散水車のように水をまき散らして走っている、車屋サンには修理の電話を掛けて居るんですが「ただいま台車が無いので来週」という返事なのだ、毎日お水を足しながら走るのも大変ですがそれよりも修理に入れるまでにまた何か二次的な故障が起きそうで気に掛かる所です。

2006年8月18日(金) そして金曜日・・・・

ちょっと曇天、それでも蒸し暑い予報では今日も28度まで気温が上がるらしい起きたのは11時いつもの定時である、朝にゆっくり寝れるように昨夜は少し頑張って起きていた。
まるで何時もと変わらない朝である今日は金曜日とは言え予約が全くない一日なのだそれでも予想ではかなり忙しいと思うが、どうもその気にならない、この暑さのせいか遊びすぎのせいか少し体がだらけている、当分はアルコール抜きをして体調が元に戻るまで休肝週間といゥ事で。
いざ出勤しようと思ったら雨が降っていた、「予約も無いし、天気も悪い、あんまり期待出来ないかな?」そお思いつつラジエーターに給水“あぁまるで散水車だ”そんな感じでいつもの買い物に向かう、買い物をすませてお店に到着、雨脚は時間と共に弱まっている、そこそこの仕込みがある、でもスムーズに仕事が進み早めの食事「角煮雑炊」何時かはメニューにと思っているのだが中々実現しない・・・おいしいのに・・・・・
食事が終わった途端に口開け2名さん・・・「開いてて良かったぁ〜」「????」まだ空いてませんてでもどうぞ!東京の方の紹介だそうです、「おまかせコース」でそして本○さんが4人で来店こちらも「おまかせコース」そして日本酒でそしてお初サンが5名で来店単品刺身&芋更にお初サンアベックさんが来店刺し盛り、七生ちゃんが来店同僚さんと、そしてリピーターさんが4人でetc・・・&ポン酒、そして後輩丹○君が来店、そしてなこちんが5人で来店・・・・・1時半過ぎみんな引けて閉店、今日一日びちびちの満席にはならなかった物の絶えず新しいお客さんが来ていて8割程度の入りだった、入りとしては丁度いい感じがした、15日から中小型「サンマ棒受漁」が解禁、それまで大型が時々しかしなかったのでサンマの品質がかなりばらついたが盆明けからはピカピカのサンマである、これからが食べ頃である、

外は霧雨傘を差すにも差さないも歩く人々も半々で自身も手に持ったまま駐車場に向かい急いで帰宅、風が涼しく丁度いい「お湿り」である、それでもこの夏は残暑が厳しそうだ3年前の今のお家に引っ越してきた時もこんな夏になった、部家が1回に有るために自身が居ない夜は窓も開けられずに寝ていた、部屋の中には“業務用ストッカー”が3台もある真夏の室温は軽く30℃を越える赤ちゃんにとってはかなり辛い環境なので(勿論ママにとっても)エアコンを付けることを即決めた、その年も9月になっても夏日が続いていた、今年もそんな夏になるのだろう。
以前は「北海道はクーラーなんて要らない」と言われていたのですが連日30℃を越える日が続くのに「いらない」とはもう言えないでしょう

2006年8月19日(土) 週末です・・・

朝、いつものように起床、またまた曇天、でも蒸し暑い!いつものように午前中を過ごし久々3人揃っての入浴(久々か?)午後からママは子供達を連れて「ウルトラマンメビウス」のショーを見に子供達と出掛けていった。
自身はパソコンの前で少し仕事をして程なく出勤!!!
雨が降ったせいかとても過ごしやすい、それでも結構気温は高めだと思うが前日までの猛暑を思うとこれでもかなりと行って良いほどの涼しさである、日課になった給水をして(昨夜雨が降ったせいか水の入る量が少なかった)またお店までの道のりを散水しながら走る、途中いつものストアーへ寄って買い物、金曜日は忙しかったのだがあまり小間物の発注は出ていなかった、ちまちまと細かな買い物をしてそしてカレールーも購入(今日の賄い)そしてまた散水車はお店まで走る、自身も早く着いたのだが卓も早くに来ていたらしい“余裕のよっちゃん”で仕込みをしていた、今日はサカナが多い、自身も着替えて急ぎ仕込みに取りかかる、毎年のことだが盆明けの週末は忙しいのだだから今日も忙しいだろうと思って仕入れをしている(実際予約も多いのだ)。
本日は4組15名の予約がある、予約の時間が早いので「入れ替え」まで考えると相当なものなのだと思う5時から賄いを(シーフードカレー)食べ始め少しゆっくりして半に定時開店そして口開けは6時直前予約のお初ご家族4名さんが到着刺し盛りその他モリモリそしてポン酒んでお初女史(前にも来たことが有るように思えるのだけれど自信が無い・・・・)3名さんも刺し盛りに始まりオープンオムレツまで沢山そして、美樹ちゃんの友達の旦那さんが二人で来店こっちも刺身単品、下○さんも一人で来店今日も単品それでもやっぱり「めかぶトロロ」はていばんです、そして横町のラーメン屋さんの紹介で御夫婦、ラーメンを食べてからでは順序がちょっと違うかもですね?何も食べられ無いじゃ有りませんかwちょっと残念!そして成○さん4名で「宴会コース」体育会系ラグビー部の集まりなのですが、何故か自称「ゴルフ部」だそうですそしてリピーターさんが3人カウンターお刺身&「芋焼酎」そしてウーちゃんが二人で来店明日は自宅でバーベキューだそうで活きの良い「活アワビ」を20ヶ頼まれました、だから今日はお刺身です、そして高○せんせ3人で来店単品&芋、芋、芋そしてお初のご予約4名さん「贅沢コース」&海水ウニを四つそしてポン酒、そして久々故郷に帰った斉○君が今日も一人で相変わらず「つぶ刺し」そして何と1年ぶりの綾ちゃんも来店食欲旺盛ポン酒も沢山、さらにお初御夫婦来店、朝の番組で国生さゆりさんが「小鹿」が美味しいと言っていたそうで奥方が「小鹿」を飲んで居ました、そして勉ちゃん登場ママとマラソン話で盛り上がって居ましたそして今日も後輩の丹○君が来店、明るく気の良い男です、ただ何時も食べるカニ味噌和えと海水ウニが早々と売り切れていたので「ゴメンね」でした。
本日は4組11名のお客さんに・・ご免なさい・・・でした、丁度集中する時間帯で自信も心苦しいのですが○○新聞川○君も折角来てくれたのにゴメンなさい、折角来てくれても「無駄足」にならないように「ちょっと一本電話をくれると助かります」皆さんヨロシクっす!
今も時々閉店後の1時とか2時とかに「未だ空いてますか?」と言って来るお客さんが結構居るんですがきっとみんなまだ釣助が5時とか3時まで営業してると思ってるんでしょね、毎度毎度「ご免なさい」というのも心苦しい物です、早く今の営業時間が浸透してくれると良いのですが。
そんなこんなで今日はヘトヘト刺身もほとんど売り切り残ったのは「活イカ1杯」「平目少し」「マグロ端っこ沢山」そして残った「ダダ茶豆」をつまみにお疲れサン、そして早々に帰宅、疲れ果ててすぐにダウンです。

2006年8月20日(日) 頑張れ駒苫!!!

11時過ぎに目が開いた、誰も居ない、みんな外に遊びに行ってる今日はママはいつもよりも長く走ったらしい、そして走行中に面白い遊び場を見つけたらしく帰宅後は子供達と朝食を済ませて早速その公園に出掛けたらしい、そしてお昼近くにみんな帰ってきてお昼はお蕎麦、そしてその後は「決勝戦」道民の勤めとして本日は応援(実はママが美容室に言ったので自信は留守番なのだ)試合開始からずぅ〜っと見ていましたがすばらしい投手戦でスコアーボードには0が並んでいく、8回に均衡は破れたが駒苫が先制して1点を取ってもその裏にすぐに同点にそして延長どちらにもチャンスとピンチが何度か訪れるがことごとく切り抜けたなんとベストバウト!明日に再試合となったが明日は仕事が有るので後半は見ることが出来ないうぅ〜残念だぁ〜。
延長15回もいったもんだから我が家のスケジュールはすっかり狂ってしまったその後で実家に巨峰酒を取りに行ってその後で買い物いつものストアーは凄く混んで居た、きっとみんなもこの試合を見てから家を出てきたに違いない、今日はこんな感じで日本中が時間が押したんではなかろうか?自身も日曜日の日中をテレビにかじり付いて過ごしたのは初めてでは無かろうか。
気迫で投げた両チームのピッチャーはあれほどの球数を投げて明日また投げるので有る、勝負なのだから勝った負けたは有るのだがここまで戦ったらどちらも「優勝」でも良いのではと思う甲子園には毎回ドラマが有るがこんな試合なら負けても悔いは無いとも思えるが、余計に悔しさが有るとも言える。
こんなに一日中子供達とベタベタして過ごした日曜日は滅多にないかも?
夕食後テレビを見ていたがいつの間にか眠っていた9時過ぎ気付いたら既にみんなお風呂も終わっていて自身は一人お風呂である、何事もなく終わった一日だった。
今日は一体何度になったんだろう?昼間はかなり暑かったが日中はエアコン禁止、そして夜間だけはエアコンオンなのですが自身の部屋まで冷気が届きません、扇風機で我慢我慢。
また明日から一週間がんばん無いとねぇー  早く涼しくなんないかな。

2006年8月21日(月) 頑張れ駒苫!!そして俺!!

朝、激痛で目が開いた、またまた今までにないほど胃が止んだ、ここ数年夏になると「夏バテ」必ずなります、それが「逆流性食道炎」なのですが今日は違う痛み流石に家族の帰宅を待って病院に行きましたやはり「夏バテ」から来る物のようです、胃薬で何となく痛みは治まった様に思えたのですが結局激痛は続き午後からまた病院へ行き痛み止めを貰って真っ直ぐお店に向かいました、車を運転していても左に寄せて止まるほど「何故こんなに痛い?」買い物を済ませてお店まで到着した物の既に立っていることも出来ず、一往着替えた物の座敷に倒れ込みそのまま・・・予約のお客さんに電話を掛けて事情を話し「本日は休業」それでも仕込みが山ほど有って今日は卓に甘えて横になっていました、自身が寝ている間もたくさんのお客さんが訪れ、そして席予約の電話もいくつか鳴っていました其の都度卓が対応、11時仕込みもほとんど終わったようで後を卓に頼んで帰宅、本日は朝から「絶食」明日は胃カメラの検査が朝一から。
自分では「スーパーマン」くらいのつもりでいたのだけれど、何時の間にやら「ひ弱」になって突然お店を休むなんてあり得ない話だ、
今日わざわざ足を運んでくれたお客さん、予約をくれたお客さん本当に申し訳ありません、体調の悪さはアクまで自己管理、自己責任以後気をつけます。

2006年8月22日(火) 少し回復!

8時半起床、9時病院そして検査もう4回目の「胃カメラ」毎回うえっ!うえっ!です、特に昨日の強烈な痛みを引き起こす様な所見は無いそうです・・・不思議、でも尿検査では、タンパクと血液が出ていたそうでちょっと何か有りそう、まぁ来週にならないと結果は出ないんですが、そして来週は来週で「大腸検査」正直自分が違う世界の人間になりそうで怖い、お昼に帰宅後食事、その後もやはり昨日ほどでは無いけれど胃が痛む、日頃の不摂生が原因なのだが早く解放されたいにゃぁ〜。
少し早めに家を出て用事を済ませてお店に到着、昨日は営業をしなかったので今日の仕込みはサカナを捌くぐらいで後はあまり無く少し体調の良くない自身に取っては助かりました。
定時開店、本日は7時に4名の予約・・・・静かなまま時間は過ぎてあれれぇ〜?今日はヒマかな?と思っていたら7時に予約のお客さんのウチの一人が先に来ました、そしてその後お初アベックさんが一組そして予約のお客さんが4人揃って「贅沢コース」スタート続いてお初5さんが来店、単品お刺身そして色々、上○さんが3人でカウンター単品お刺身&焼きたらば等々そして下○さんが今日も単品めかぶトロロ&色々、そして中ちゃんせんせが二人で来店、あっという間にほぼ満席になり少しビックリそして店内のお客さんが引けた後で観光御夫婦が来店お刺身、ウニ、毛S、カニ甲、などなど沢山食べました1時近くに見送りお腹のことを考えて「茶漬け」(どうせなら雑炊が良かったんだけど)でした。
今日来たお客さんの中に「昨日も来たけどやってなかったよ」と言った人が8人居ました嬉しいことですねぇ、ホント昨日はすいませんです、明日はもっと回復してます、と言うことでおやすみなさい。

2006年8月23日(水) 段々良くなってきたのだぁ〜〜。

朝、自分から布団を出た時間は何時もと変わりない、でも少し気分が良い“何が・・・”と言うわけでもないのだが「すっかり」と言って良いほど「胃」の痛みも引いて昨夜は久々ぐっすり眠れた今日は昨日よりも良い仕事が出来ると思う、今日は市場が「休市」なのであまり魚はソロはないと思うけどそれなり努力はしてみる、まぁ水曜日は一週間で一番ヒマな日なのでほとんどのんびり仕込みに成りそうだが。
【活イカ】・・・何だか今年はイカが全般値段が下がらないですね、活イカも例年よりも少々お高め、味はかなりタンパクでちょっと飽きますが食感はものすごく良い、自身はあまり好きでは無いけれどこのシーズン中は必ず何度か食べます(何度かと言うよりは売れ残ったときは殆ど食べてる)少々値は張りますが機会が有れば秋までに一度は食べてみるのもいいと思いますよ。

お昼過ぎに家人達は家を出て円山動物園まで「徒歩」で向かいました、昨日も円山公園まで40分も歩いて言って遊んだそうです我が子ながら「タフガイ」です、ビックリ!恐らくヒロの通う★組最強の園児です、そしてアータンも2年後には最強の園児に成っているに違いない!!!
自身も早めに用事を足しに家を出て少し遅くにお店に到着、急いで仕込み、そして普通に食事、今日は市場がお休みなので入る魚の数が少ない、だから意外と早くに仕込みも終わっ手定時開店後は手持ち無沙汰でぶぅ〜らぶら、今日は予約がゼロ、昨日は7時から半に掛けて一気に入ったので今日も7時くらいから口開けが有るのかな?と思ったら、うぅ・・・・静かなもんだ!それでも7時半くらいに越○さんが二人で宴会の後だそうです、それでも何だかんだで「ラーS」まで食べました、続いてはリピーターさんが二人その上司さんはちょっと呑みすぎ「子虎」ぐらいに成ってました(吠えてた^^;)そして座敷でずっこけて一階まで卓が肩を貸して思えばここに来てお客さんをビルの入り口まで連れて行くなんて初めてのこと、よっぽど気分良く飲み過ぎたんでしょう、でも「酒は呑んでも飲まれるな」自分を失うことの内容に飲酒を楽しんでくさい(お前もな!って感じですか?)そして道○さんが4人で来店良い塩梅に盛り上がりそしてお初さんが二人で来店「おまかせコース」です、そして昨日も来た御夫婦が今日も来店、昨日食べていない料理を食べに来たそうです^^嬉しいですね、そして12時お初アベックさんが来店日本酒、1時半に閉店さっさと片づけさっさとご飯、と言っても今日は「冷や奴」で終わり、自身は食欲が無く卓は作るのがめんどくさいらしく簡単に済ませてそれぞれ帰宅、酒が飲めない三日目の夜、と言うか別に飲みたいとも思わなくなった(飲んだときに来る痛みの方が怖い)、来週の検査が終わって結果が出るまでの禁酒と言うことで少し自嘲しときます。

2006年8月24日(木) 普通・・・・かな?

外から帰ってきたアータンに頭をなでられ目が開いた“可愛い可愛い”と言ってなでていた、今日からヒロは幼稚園、初日は半ドンなので11時半に自身が「お迎え」に行ってきた。

今週テレビで放送していた番組を録画したのですが「外食産業」がテーマの番組で、その中で大手外食チェーン(ファミレス)の話が有ったのですがその有る支店の料理長が25才、「地の物を使った料理を考えろ」会社からの命令、でも彼は今までセントラルキッチンで温めることしか知らず、自分で料理をかんがえた事が無いそうだ・・・・????そんな彼の「役職」は料理長随分とバカにしたもんだ、料理長どころかぺーぺーの見習い君である、自分で料理が創れるように成って初めて「料理人」である、そして自分で「献立」組んだり新しい物が創作出来るように成ってやっと「料理長」に成りうる存在になる、そんな人間に「料理長」等という肩書きを付けること自体自身の活きてきた料理の世界への冒涜である、真空パックされて届いた物を湯煎にしたりレンジ「チン」で皿に盛りつけるだけの仕事をしている人間を「料理長」と呼ぶことが正しいんだろうか?
最近の若者は「色彩」のセンスが昔の人よりも良い、そして気持ちがオープンなので目新しい創作料理も造ることが出来ると思う、そんな理由で若い人材を求める外食産業が多かった、でも今は単に「安い給料で使える」くらいの理由であろう、おおよそテレビを見る限り経験もなく、技術もなくセンスもなく、与えられた食材に対する知識も持っていない?・・・25才と言えば今仕事が一番面白い時期なはず、勿論大手の企業なので勤務時間も世間の人達と並であるはず、だから本を読んだりして自分で学ぶ時間は十二分に有るはず、昔は25で一人前に成ってなければ「不向き」なのでその先は無い、百歩譲っても28までと言われていた、同じ料理長でも他の飲食店の料理長とは月とスッポンほどの違いが有る、「ファミレスは消えていく」と言われているそうだがこんな事ではその通り消える事に成るだろう「地産地消」だの「食の安全」だの言っているがそれよりも先に料理が創れるかどうかではないか?外国産のひどい野菜でもなければひどい農薬なんて使っていない、今まで「安い」を理由に外国産を使ってきて今頃「地産地消」などと「食の安全」などをうたい文句にしてもその程度の野菜など今ではどこでも使っている、今が良い物悪い物がハッキリ淘汰されるときなのかとも思う。・・・・・・・・
別に用事は無いんだけど、何となく予感がするので少し早めに家を出てお店に向かう、朝から曇天だったが自身が出掛ける時は小雨(殆ど気にならないくらい)が降りだした、涼しかったのに少し雨が降り出した途端に急に蒸した、本日の予約は5名リピーターさんである、定時に開店そして6時半予約の5名さんが来店、この時自身は「7時過ぎからお客さんが一気に入り出し7時半に満席に成る」と予想宣言!5名さんの毛刺し活イカ等々を造っている間にお初さんが二人そして岩見沢サンが一人で、志子○さんも一人で、そしてお初サンが二人、○電気松○さんが4人で○○新聞川○君が二人で、時計を見ると7時半!何となく直感で予想通りの結果その後も後輩の丹○君が来店そして○○新聞お二人さん、中ちゃんせんせが来店、今日は全般お刺身がメインですが他の物もまんべんなく売れていました、最近の傾向は早い時間に一気に入って10時くらいに一気に引けるそんな感じの入り方です。
今日は1時半に閉店少し早めに帰ります、  少々お疲れ気味です・・・・
明日は世間一般の「お給料日」すすき野には「どっ」と人が繰り出しますどんな一日でしょう?
最後の夏の給料日皆さん弾けましょう! 手ぐすね引いて待ってます^^

2006年8月25日(金) 今日もまた良い天気。

昨日は曇天でしたが、今日はスッキリ晴れてまたまた良い天気、暑くなっるのかねぇ〜〜
今日もヒロの「お迎え」天気は良い物の先週までの日差しとは少し違う気がします、焼け付くような暑さと言うよりはただ暑いくらいでした、昨夜も自室で扇風機を回していると寒いくらいで「ピーク」が過ぎたことを実感です。日もだいぶ短くなって来たのですが、それでも日中はまだまだ暑く扇風機のお世話に成っています。
今年は自身の人生の中で一番夏に遊んだ年だと思います、まだまだ海水浴やプールなど子供達と遊びに行きたいのですがいくら暑いとは言え海岸はもう「クラゲ」が岸寄り海風も肌寒く成った頃と思います、来年はもっと子供達と「海」「山」にいけると良いかな。
今日は午後から来週月曜日の「大腸検査」の予診が有るので午前の部はこれで終了。
三人揃っての入浴そしてその後はパソコンで「ウルトラマンメビウス」サイトをみてヒロはご満悦、アータンはビィービ(ビデオ)で「しまじろう」でご満悦、そして今日は早めに出て近所の内科へ「大腸検査の予診」に行きました、病院は空いていてさくさく診察15分程度で全部終了そしていつものように買い物へ・・・・
今日の予想は「爆発」なので仕入れもいつもよりかなり多く当然仕込みも多いわけでかなり頑張り食後定時開店するも、その後も仕込み6時頃にやっと落ち着きを取り戻し口開けを待つ。
本日の予約は二組5名だけ・・・月末の(給料日)金曜日なのに・・・・・
口開けはお初御夫婦+3歳児(?)観光ですか?丁度ヒロくらいの子供です^^そして大○さん竹○さんが来店単品刺身諸々そして今日は泡盛、続いてリピーターさんが3人刺し盛りからスタートでモリモリで今日は麦、そしてお初アベックさん(リピーターさんの様な気が・・・)こちらも刺し盛りからスタート、そして何時もペンパラさんと一緒に来る今○さんが二人で来店単品刺身+芋で、そして「伝説の男」がお通夜帰りに夕飯、お初さんが一人単品刺身から色々、そして大○さん山○さんが来店、我が家のお子達にケーキのお土産頂きました「ごっつあんです」そして渕○さんも3人で来店グッドタイミング!!こちらも刺し盛りから諸々、そして本日もグラスをありがとうございます、そしてお初さんが3人来店、そして藍○君が5人で来店・・・一人増え・・・そしてまた一人増え・・・一人減り・・・また一人減りそして2時まで・・・
やはり最近はパターン化しているのか、7時過ぎから一気に入り始めて(今日は少し早かった)7時半には満席という状態そして9時半くらいには引け初め10頃には殆どが引ける、そして「今日はおわりかなぁ?・・・・・」と思いかけた頃11時前後に最後のお客さんが来るパターンデアル、今週は確実にこのパターンで来ている、これからこのパターンが定着するんだろうか?

2006年8月26日(土) 今週もこれでおわり・・・・・

今週は酒を呑んで寝ないせいか朝が結構すがすがしいのである、明日がヒロの晴れ舞台なので「竹田ファミリーマラソン」で発デビュー、今日は頭を綺麗に散髪です、確かヒロが1歳の誕生日を迎える前から自身がバリカンでヒロを坊主にしているのですが、最初の頃と比べて随分と進歩しました、以前はトラ刈りだったり「うり坊」みたいになったりと中々納得の行く「過渡が出来なかったのですが最近はすっかり上手になりました、今日も綺麗にカットです。
さてさて本日も爆発予定の土曜日です、またまた今日も魚の仕入れが多いので早出です、一通り魚をばらし食事も済ませまた仕込み、定時に開店ほぼ6時に口開け、お初のお客さんが二人お刺身に日本酒、話す雰囲気もなく自身は何も話さないまま短時間で終了、本日は予約が三組17名ギリギリの時間のやりくりでかなりしんどい物でした、口開けに続いてママのマラソン関係の平○さんが明日の北海道マラソンを前に6名で来店、そして○○新聞川○君が4人で来店続いてお袋の時代からのお客さん松○さんが広島からのお客さんと二人で魚ばっかり沢山食べて芋、そして下○さんがすっかり単品でもやっぱり「めかぶとろろ」はずせないらしい・・・
そして先月も来た広島からのお客さんが7人来店「かなり贅沢コース」です、そして席が無くて「ご免なさい」だった4名さん十数分後にまた電話を頂きグッドタイミングで再来、二度も足を運んで頂き大変に申し訳ない事です、刺し盛り2×2!そしてNのアベちゃんが一人で来店、自身は本日予感がしていて・・・来ると思ってたぁ〜・・・・
おして10時頃に一度みんな引けて、洗い物や片づけ物もすっかり終わった頃ママ友のさらに友達のきよみちゃんが来店、最後の活イカなど諸々食べて自ビール〜至ビールで押して」今日はこれまでと12時に暖簾を入れて半を回った頃、ミカちゃんせんせ3人で来店「遅いぜセニョリーたぁー〜」「閉店しましたアウトです」ホントはもっと早く来てくれると嬉しいんだよねぇ、
1時過ぎにきよみチャン達を見送って本日も無事終了。

「病は気から」何となく調子が悪い様な気がするんですが、自分で悪いと思うからそお感じてしまうんでしょうね、酒を暫く止めようとか「弱気」な事を考えるから具合が悪くなるのだろうと思い、今日は思い切って飲むことにしました、ビールを2杯そして芋を1杯、何か効いてきたw
取りあえず今日はこのぐらいで勘弁してやる!
明日はヒロの陸上デビュー、真駒内の屋外競技場で30bだそうだ、今日お風呂で「絶対に勝つ」様にヒロに言い含めたのだが一緒に走るのは3才〜6才、ヒロは3才、チョロチョロ走るがまだまだ人間らしくは走れない、当然勝てるわけもない「ショック」を受けるのかそれとも「なにくそ!」と感じるのか、彼のこの先の人生を左右する走りに成るのかも知れない。
親の目から見て我が子はあまり性格は父親には似ていない「平和主義者」である、自身も有る意味猫ッかぶりの「平和主義者」であるが闘争心はかなり強い、「優しさ」は親譲りか?とも思えるが、本当に優しい子である、他のこと遊んでいる場面を見て意地の悪さを感じない、きっと良い子に育つと思うのだが・・・厳しい世の中の競争に勝てるのだろうか・・・・
頑張れ!俺の子!    頑張れヒロ・・・・ずぅ〜〜っとチュッチュって呼んで居たかったのに・・・こんなに早くにお兄ちゃんに成るなんて、今も時々心の中で「チュッチュ」って呼んでいる。

2006年8月27日(日) 良い天気に成りました。

ママと子供達は真駒内競技場へヒロの陸上デビューと知人の北海道マラソンのスタートを見届ける為に、自身は8時半起きの予定でしたが、寝坊して10時にママからの電話で起きました、車屋さんに修理に持って行く約束、しかも9時の話、急いで支度して「お待たせしましたぁ〜」
大変お待たせして11時に到着それから修理をお願いして台車に荷物を積み替えて一人実家へ、お土産を届けて一人帰宅、後はお迎えの要請がくるのを待つだけです。
お昼過ぎにお迎えに行ってヒロの結果報告1位〜3位まではメダルが貰えるのですがヒロは入賞できずに随分泣いたそうです、しかも他の男の子がヨロヨロとヒロの前に出てきてそれで走れなかった様で悔しがっていました、帰宅後食事をしながらテレビで北海道マラソンを見ていると午前中に行われた「キッズラン」の模様をやっていました、何と後ろの方にヒロが走っている姿が・・・感動・・・我が子よ来年がんばるのだ!
時間が過ぎて6時明日の為に早い夕食なのだが食後に時間が有りそうなので「花火をしよう」言うことになり急遽自身が探しに行くことに成ったのですが、お盆を過ぎると何処も花火を売ってないんですね、残念!
本日の晩ご飯は「素うどん」日曜日の晩ご飯にしてはかなり質素(我が家はエンゲル係数がたかいのだ)何か物足りないのだが仕方が無いちょっと空腹だが我慢です、今日は早くに寝ます、明日の日記お楽しみに・・・・・

2006年8月28日(月) おはようございます・・・・

AM4:44分起床既にママは居ない、早くから昨日北海道マラソンを走った本州からのお客さんと一緒に走ってるらしい・・・5時に「モーニングコール」これから今日の「大腸検査」に備え2gの下剤を一生懸命“がぶ、がぶ”検査は10時から、昨夜はかなり“ひもじい”思いをした、何せ“素うどん”なのである、ネギも海苔も一味もナシですホントに“素”でした、今も起床後はかなり“ひもじい”思いをしています、そして眠い、10時まではかなり退屈な時間になりそうで朝からテレビビデオでの時間潰し。
ただいま帰宅、大して大げさな物では無い検査自体は15分程度で終わった、準備やらその後の点滴やら全部で2時間程度で済んだ、テレビのバラエティー番組などで芸能人が「大腸検査」をするところを何度か見た、その時は随分大げさに「うっっっ!」とか「うわっ!」とか言っていたが自分でしてみると全然「うっ!」もなく終わった、結果は「異常なし」これでスッキリ今日から解禁  ♪酒が飲める♪酒が飲める酒がのめるぞぉ〜〜♪
後はこの後血液検査の結果を聞きに行くだけ、それで何ともなかったら早仕舞いして飲みに行っちゃおうかなぁ〜?
そして「胃カメラ」を飲んだ内科に先週の結果を聞きに行って色々と説明を受けたが、先生が言うには外見から判断すると「必ず悪いところガ有る」と思っていたが血液の数値は「正常」先生も不思議がるほど正常で先週「胃」の痛みに苦しんだ事がまるで嘘みたいです、現在未だ「胃」の調子は良くは無いんですが「数値」上はかなり健康らしく少し自信がつきました。
少し遅れてお店に到着、今日は予約が一組でかなりヒマな予感、開店前に仕込みを終わらせるべく急ピッチで仕込みをしたんですが開店後はすることもなく“ぼけぇ〜〜”っと黄昏れて6時半に予約の二人が来店観光御夫婦の様でした、そして下○さんが来店すっかり最近は単品でそれでも「めかぶとろろ」ははずさない、結構な品数、量を食べて次のお店に向かいました。
そしてお初のお客さんが一人で来店、焼酎の水割りを一杯そして料理は沢山食べ(食べる順序が少しおかしかったが・・・)なんか話しかけにくいオーラが出ていて、殆ど話もせず他に誰も居ない店内はシィ〜〜んと静まりかえり気まずい雰囲気に包まれて・・・・
そのお客さんが帰った後は電話が1回鳴っただけ、後はやっぱり静かに時が流れる店内であった、「今日はダメ」と言うことで時間を繰り上げて11時半に閉店そして退店本日は「快気祝い」と言うことで卓と二人で寄り道をすることになりすすき野をさまよったが結局何処のお店に行くかが定まらず、良く行く知り合いのお店「酒房びって」にお邪魔しました家庭的な「御晩材」を食べながらの晩酌は仕事の後に良い感じです。
スjこし長居をして2時に帰宅、あまり飲んでは居ないのですが消化が悪いのでしょうかかなり効いてしまった・・・・・まぁ朝が早かったせいもあると思うのですが・・・・

2006年8月29日(火) 「快気祝い」のハズが・・・

朝・・・目が覚めると隣にアータンが居た「かかか・・・可愛いぃ・・」頭の匂いをかいだりお尻の匂いをかいだり(変態か?)彼方此方触りまくって最後はくっついて寝てみる^^  
そお言えば茶の間から物音が聞こえない、ママは居ないのか?アータンを寝かせたまま自分の部屋へ行きパソコンを起動する、ママはきっと買い物でも行ってるに違いないと思っていたら、ランニング姿で帰ってきた今日は時間をずらして走ったらしい、気持ちよさそうに「汗だく」で帰ってきた(自身は絶対に走らない)。
昨日の酒は未だ少し残っているが「異常なし」と言われたおかげで精神的にはかなり爽快な朝である、ただヒロが朝ご飯の時に居ないのが少し淋しい(幼稚園が昨日から始まったから)。
ヒロが居ないとアータンは自身にベッタリなのである、朝パソコンをいじろうと思っても自身の股ぐらに入り込んで座るので中々朝の仕事がはかどらない・・・・・
俺はこんな事ばかり書いているが思えば5年前はまだ独り身で5年後に自分が奥さんと二人の子の父親に成っているなんて思っても居なかった、色んな人が自身の事を気遣ってたくさんの女性を紹介してくれたのですがその時は「この人!」と思える女性が居なかった、毎週のように休みのたんびに違う女性と食事をしていたが、自身は結構ど真ん中じゃないと「ストライク」には成らない人で、ママで初めてストライク!!!そして 
こんなに可愛い子を産んでくれてありがとう!(自身にそっくり)
毎日幸せを感じながら生活しています(みんな羨ましいだろう!へへへっ).

ヒロに逢えないまま仕事に行くことになった、ママとアータンはヒロを迎えに行った、そして暫くして自身も家を出た、マンションの入り口をでて庭(駐車場)に回ったら向こうから丁度ママヒロアータンが歩いてきました、麦わら帽子を斜めにかぶってニコニコしながらリュックを揺らしてヨタヨタ走ってくる、まだまだ子供の走り方(少しおお脚気味)これがまた可愛い。
家族に見送られお父さんは「いってきまぁ〜〜す!」買い物を済ませてお店に急ぐ、本日の予約は3組9名さん、忙しくなりそうなんだがあいにくの天気で期待は出来ない、定時開店準備万端整えて口開けを待つ6時広島からのお客さんが5人「ゴルフツアー」らしいです、魚を沢山、そして焼酎も沢山、そしてリピーターさんコーヒー屋さんが3人で来店こちらもお刺身諸々そして釣助ブレンド甕キープbR!そしてこの甕キープは全部で6人しか予定していません、ですから後三人で終わりです悪しからず。
そして東京から「ゴルフ取材」のお二人カウンターに、こちらもかなり北海道チックな内容で芋、そして秋田から2度目の来店「ほろ酔いあけみ」さんが彼氏と来店二年前は「彼氏居ないんですよー」と言っていたのに寿間近ですか?ただいま「使用期間中」だそうで(何を試されてるんだ???)使用期間終了後はゴールかな?続いてリピーターさんがアベックで「ちょっと一杯」こんな天気の中でも店内は結構な賑わいです、そして10時過ぎにはみんな引けて早めの片づけそして卓は夜食の仕込み、今日のメニューは「もつ鍋類似」先日近所のもつ鍋やさんに行ったのですが全然美味しく無くてそれで卓が挑んだようで材料の「モツ」はお店で使ってる砂肝の筋肉で柔らかくコトコト煮込んで有って野菜とのバランスも良くてかなりまいうーな仕上がりでした、やっぱり余所に行くよりも自分達で造る方が美味しく食べれるなぁ、

2006年8月30日(水) 今日はどんよりです。

朝、(いつもこの書き出し)「朝ですよぉ〜〜、ごはんできましたよー」で起床!茶の間に行くとアータンは既に食卓に着いていた「おはよーアータン!」「ほやよー」最近は睡眠がとれているせいか?はたまた先日の健康診断のい結果が良かったせいか?よく眠れて居るように思える、そのせいか朝の「幸福感」がいつもより増しているように思える。
食後はあいかわらずアータンとベタベタ(向こうからベタベタしてくる)ヒロが居ないとやっぱり淋しいようだ・・・帰ってきたときのはしゃぎ方は異常なほどである。
そしてバイトの子から電話「体調が悪いので今日はお休み・・・」仕方が有りません、体調の悪いときは自身も辛いです、最近経験したばっかりなので「いいよ、ヒマだと思うから・・」
そしていつものように買い物を済ませてお店に向かう、夕方は少しパラパラ雨が気にならない程度降っていました、だから今日はヒマな一日に成ると予想しましたが、夕食の時卓と二人で「人が少ないときに限って忙しいんだよね」なんて話していたら・・・やっぱり・・・
今日は予約はゼロ・・定時に開店6時に口開け、何となくいつもの小窓で黄昏れているとエレベーターからえりちゃんみきちゃんが降りてきた、そお言えばお昼にメールが来てたっけ、お初家族三人で、魚色々と芋そして、そしてテレビ天さんが黒○君が来店単品刺身にコーヒー焼酎、そして双子のボーカルの片方がふたりで来店そして下○さんも・・・今日も単品で「めかぶとろろ」店内もぼちぼち混み合って来ました、そして福岡から折○さんが3人でわざわざ年に二回も札幌まで遊びに来てくれます、そしてお初アベックさんが来店、そしてリピーターさんが二人刺し盛りから色々、そしてお初母娘?来店ポン酒を飲みながら単品刺身等々。
それにしてもEちゃんMちゃんの食欲には何時も驚かされる、料理の注文を聞く度にビックリする。まぁその食べっぷりに惚れ惚れもッするが、料理人の目からするとここまで食べて貰うと気持ちがいい。逆に料理も頼まず二人でテーブルを占拠、明らかに「話をする場所」を求めて来た様な人も居る、今日は「ご免なさい」をしたお客さんは居なかったけど、実際金曜や土曜にこんな人が来ることもある、正直「稼ぎ時」なのでお断りしたい、っと言うよりも自分で判って欲しいお店にとってそれが迷惑なことなんだと、ちゃんとすすき野には喫茶店が有る、其方に行くのが賢明である、ウチが食べ物屋だと言うことを判って欲しい。
結局かなり忙しい店内で有ったのだ、何故か人が少ないときは忙しくなる不思議ですね。

水槽も大きくしたし水冷用のクーラーも買った・・・でも水が濁りやすい何故なら濾過槽がちゃっちぃので有る、と言うことでまた今の水槽用のアクリルハンドメイドの濾過槽を発注土曜日には到着これで水槽に関しては全て問題が解決しそうです、(それにしてもお金が・・・・とほほ)
やっと少し夜が過ごしやすくなって来ましたね、これで何とか「夏バテ」からかいほうされるといいなぁ。
本日も予約は無し、どんなでしょうか?

2006年8月31日(木) 予想が着かないなぁ〜〜

朝、電話のベルで、目が開いた、だれも出る気配が無いので、急いで布団から出て受話器を取った「○○貿易の○○と言いますが」「????」「誰?」「何の用?」「先物取引の・・・・」
「用事も無いのに電話すんな!ボケっ」・・・電話って便利な物です、遠くの相手に「用件」をすぐに伝えられる、でもここ最近(最近でもないが・・・)営業の電話がとても多い、まぁ相手は人並みの時間帯だと思って午前中に電話してくるのだと思うが自身にすると「首を締めてやりたいくらい」に腹が立つ、顔の見えない相手に電話で「営業」と言うのが大嫌い、電話は基本的には「用事」が有るからかけるものです、無作為に知らない相手に電話で営業なんて迷惑です、そんなとこには、意地でも仕事は頼みません!!
ヒロの幼稚園が始まると午後のお風呂は何時もアータンと二人、ヒロが居るのと居ないのでは、はしゃぎ方も全然違う、やっぱりベタベタしてくる、きっと淋しいんだなぁもう一人くらい居ても良いかなぁ・・・・・

今日も予約はゼロどんなに成るんだろう? 直前に4名の席予約そして更に二組4名、忙しくなるんだろうか?まぁここ最近の入り方を見てると忙しいんだろうなぁと思う、そしてその内一組はとても嬉しいお客さん、少しテンションも上がる、賄いはパスタ、そして定時に開店、と同時に予約のアベックさんが来店単品色々と芋&ポン酒、そして予約のリピーターさんが増えて5人来店、単品色々そして追加、追加また追加、そしてお初のお一人、北海道らしい物ばかり・・・観光ですね、満足出来たんでしょうか?そしてまたまたリピーターさんが3人来店、そして鹿児島は肝属から黒豚君の育ての親の中村さんがお仲間さんと来店「カニ三昧コース?」そして」自身の同級生の成○君が7月に帰ってきた(4年ほど前に東京に転勤)そしてNの○部ちゃんも晩酌に・・・・後輩の丹○君が二人、今日も程ほど、そして大○さんも二人で東京から来店いつもお土産ありがとうございます、昨日ほどの短期集中型ではないのですがゆっくりと店内は人が増えていき満席、気温も上がらず仕事もし易い一日でした、ちょっと仕込みの追い日だったのでお客さんが引けた後もずぅーと仕込みを続け12時の閉店後も仕込みそして後かたづけ1時間にやっと終了、貯めていた「イカのトンビ」の唐揚げとスープで炊いた「キャベツとソーセージ」が今日の晩ご飯、野菜は沢山取らないといけないんだけど意識しないと中々食べる機会が有りません。
【ちょっと一言】時々見る光景ですが「携帯電話が鳴ってお店の外へ行って話をする」でもその度にドアを開けっ放しにする人、もしかしてそういう習慣が身に付いて居るのでしょうか?店内はエアコンが入っています、そして厨房、焼き場には3台の排気ダクトが有り、換気用の換気扇が3台常時廻っています、ですから物の数分で店内の冷気も換気されます、バイトのマサ子ちゃんに言って何度もドアを閉めさせましたが・・・それでもそれが悪いことと気付かない用で最後は自身が判りやすくドアを「バン!」と閉めたらその後はきちと閉めるように鳴りました。
【もう一つ一言】こちらもたまぁーに見かけるんですが「くわえタバコ」で携帯を持ってお店を出て行く人、それからトイレに行くひと、正直言って常識の欠片さえ感じない少なくとも社会人として「喫煙場所」ではないところでタバコを吸うことが良くは無いと言うことを理解して欲しい、なぜトイレにわざわざタバコをくわえて行くのだろう?結局灰皿を持って行ってタバコを取り上げるのだが「気まずい」だろうーえぇーっ?じぶんよりも年下に「だめだよ」ってたしなめられるんだから。
料理を食べてお酒を飲んで良い気持ちに成れば多少の無礼もあるでしょう、でもそれはそれで許せますが、ここに書いたパターンは「身に付いている習慣」のようです、自分で意識して正す必要があります、昔の人の話ですが「人のふり見て我がふり直せ」人がしていてかっこ悪いと思ったらしないことです。
小上がりで「横になる人」状況に寄って良いとも悪いとも言えるんですが、体調が悪いとか飲み疲れたとか出有れば良いのですが、寝そべって片肘ついて酒を呑んだり会話をしたり、正直醜いですね、まるで自分の部屋に居るかのように・・・・他にもお客さんは居るんです、ウチのお店に来る人達は少なくとも社会人のはず、そんな常識のない方々とはお付き合いはしたくありませんね・・・ちなみにそれが原因で「帰れ!」と言ったお客さんも沢山居ます、最近はあまり感情的に成らないようにしているので見過ごして居るのですが自身が口を開いたときは「退場命令」と言うことになりますし、周りのお客さんの手前随分恥ずかしい思いをしますよ、当然同席してる人達も恥をかくのですから自分の行動には責任を持つこと、そして周りが「注意」してあげることが大事です。

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