日記

おはようございます！日本全国朝です！（お昼ですが・・・）晴天が続きます＾＾
今日はヒロの幼稚園が休みで鼻をジュルジュルしながらも元気に遊んでいます。
それにしても熱いです今日も夏日、明日は休みなので明日も天気が続くと良いです（アータンの誕生パーティーの予定）そして久しぶりの三人でのお風呂、かなり大騒ぎです、今日はシャボン玉で遊びました、少し長風呂（勿論ぬるめのお湯で）。
本日は宴会予約が８名それなり忙しい一日になりそうな予感。
少し早めに家を出てお店に向かう、買い物の後薄野エリアに入ると白いセーラー服の水兵さんが２，３人ずつそちこちを歩いています、今日小樽に寄港した空母「キティーホーク」の乗組員達、もめ事なんか起こさなければ良いんですが、いつもなにがしか問題が・・・・・
定時開店！！！！！
直前予電のアベックさんが５時半開店と同時に来店、お刺身諸々＆ちゅんちゅん！そして「燗」「燗」は良い飲み方です、良く「熱燗」という人が居ますが、北海道の場合は寒い土地柄身体を温める意味での「熱燗」で余り熱いのは「野暮」ってもんです、人肌よりもほんの少し温かいくらいが旨いです、ですから夏でも「お燗」は賛成！！　　そして成○さんが宴会８名さんで来店みなさん青春時代は「ラグビー」に明け暮れた人々で流石「体育会系」呑むスピードが速い！そして食べるスピード＆量が凄い、特大毛蟹持ち込みでぺろんとそして追加で「おにぎり」までも！そしてリピーターさんが３人で！刺し盛りetc・・・・そしてお初観光さんが一人で来店、昨日座れなかったお客さんです、翌日くるなんてとても感謝！そしてこちらも機能に引き続き苫小牧Bさんが二人で来店「今日は８軒はしご酒」と強い決意で釣助は４軒目・・・８軒いけたのかなぁ？そして○田先生が一人で来店・・・・・そして最後のお客さんを１１時過ぎに見送りそのまま本日の営業は終わりました、早い時間は程ほど賑わったのですが後半はまったり過ぎてそしてすんなり終わり、」まぁ一週間の終わりとしては理想的な終わり方かな？そして夜の賄いを食べて１時過ぎにお店を出ました、昨日に引き続き切れの良い終わり方で自分の時間も多めに取れてちょっと精神的に余裕。
一週間お疲れさんでした、そして、また来週もよろしこ！

目が覚めると時計は１２時を過ぎていた？？あれっ？誰も居ないぞぉ〜取りあえずパソコンの前へ・・・１時頃みんなが帰ってきた「何処行ってたのぉ〜？」ママは子供達を連れて少し遠い近所の小学校でやっている「救助訓練」に参加してきたそうです、人工呼吸やA・Ｅ・Ｄ助細動機の使い方の講習を受けてきたそうです、そしてお土産に人数分の「乾パン」と「ティッシュ」を貰って来ました。
帰宅食事後は自身の部屋で遊んでいましたが（大きなパネルで犬小屋のような物を作ってヒロが入って遊んでいました）今はキッチンでママがアータンの「お誕生ケーキ」のデコレーションをしているので其方にへばり付いて居ます、スポンジもきれいに膨らんで居ましたしクリームもきれいにデコしていたし苺も沢山使って立派な「ガトーフレーズ」の出来上がり。
いつもなら日曜はお父さんの側で騒いでいる子供達も流石にケーキにはかないません。
それからいつもの東急ストアーに行ってまずは「おもちゃコーナー」にいってアータンに好きな物を二つ買ってあげようと思い「何が欲しい？」と聞いたらヒロも「ヒロもアータンに何か買ってあげる」って自分の‘トーマスのがまぐち’を持って言っています、でも結局アータンとヒロと一つずつおもちゃを買いました、大した物では有りません＠５００〜＠７００くらいの物です。
大人になると金額やらなんやら気にしますが「子供」と言う生き物は何時も純粋に生きているので例え拾った物でもジュースの蓋でも喜ぶ物です、喜んでいる子供達の姿を見ているとお父さんとしてもとても嬉しいです。
日曜日は買い物は大量に有ります‘まとめ買い’と言うこともありますが数日前からの「通風」の疑いのある自身の足は結構悲鳴を上げている（でも全然我慢が出来るけど・・・・）その足で大きな段ボールを抱えて荷物を運ぶ、別にそれが‘義務’と感じると意外に平気。
【通風】についてですがたまたま昨日カウンターに二人「通風」経験者が居たんですが自身の姿を見て「それは通風じゃ無いよ、通風だったらそんな風に立っていられないよ！」と二人とも言っていたので自身は取りあえず一安心？一時的な物ならまったく食事制限とかしなくても良いし（多少制御は必要だが）すぐに治るであろう、と思う・・・・・・が・・・・・「立って居られない」と言う状況の中でも「立っていられる」のが自身の特徴でもあり過去に何度か「骨折」したことは有りますがすぐに気付いて病院に行ったと言うこともないしひどいときは２週間も経ってから気付いたこともあるくらい「痛み」に鈍感で有り我慢が出来る例を挙げると昭和５９だったと記憶しますが、自身の不注意から右手の小指の第一関節から“コロン”と皮一枚残して１８０度倒れた事が有りますが（２�_程度くっついていた）「うっ」と声は出た物の、ちゃんと真っ直ぐ指を付けてタオルで巻いて当時３６号線１丁目に有った保全病院へタクシーで別に取り乱すことなく行けました（その後の方が大変でしたけど・・・）普通の人よりは痛みに強いんですと言うよりは鈍いんですだから本当に「通風」でなければ良いんですが、まだ判断は付かないです。でも疑いも晴れぬまま・・・今日はアータンのお誕生日（本当は４日ですが）という理由でお酒は解禁！木金土と三日抜いて今日呑んだわけですが「さぞかし旨い酒だろう」と思っていたんですが何時もと変わらない味でした？
今日のメインは「エビフライ」家出の揚げ物は余り記憶には無いんですが流石にヒロが幼稚園に行くようになってからは「お弁当」用に揚げ物も登場するようになったんですねー＾＾
そして何やかんやと騒ぎも有りましたが一一時過ぎには毎週のことですがみんな就寝またまた自身は自分の部屋でパソコンそして日曜の夜は更ける・・・・・
「ハイ！」おやすみなさい・・・

朝「お父さんヒロ迎えに行ってきてください」と言う声で起こされたがかなり早くから目が開いていた、部屋が暑かったカラである、部家を出てみると眩しい日差し、今日も良い天気です、そそくさと賄いヒロの待つ幼稚園へ！
幼稚園に着くと別にヒロは待っていなかった、お父さんよりもお友だちの方が良いようだ・・・何となくジェラシー。
幼稚園から来るままでおててつないで５０�bほど歩いて今日の出来事の報告を受けて真っ直ぐお家へ、ベランダからウチの中へ・・・・ヒロの帰りを待ちわびていたアータンは大はしゃぎ「よかったね＾＾」。
みんなでご飯、そしてみんなでお風呂、今日は新しいシャボン玉マシーン（昨日買った）で遊ぶことに！ところが！！！！？？？これがとんでもない不良品で全然シャボン玉が出来ないんですｗ結構高かったのに（明日返品しよっと）
ゆっくり遅めに出撃、大して仕込みもないのでゆっくり買い物そしてゆっくりお店に向かう、土曜日に引き続き今日も空母「キティーホーク」の乗組員らしき外人さんが沢山歩いていました、土曜日は白い「セーラー服」だったけど今日はみんな私服、水兵さんはみんなボンズ頭ですぐに判る。
定時開店！そして新しいアルバイトの娘がやっと決まって今日初出勤！とても良い娘が来てくれました、名前は「亜希」ちゃんです、皆さん宜しく！そしてとってもヒマな一日、過去のデータを調べても今日はヒマな事になっています、実際とてもヒマで８時過ぎまでいつもの小窓で黄昏れるそしてヤッとのこと本日の口開けのお客さんが来た以前は奥さんと二人出来たのですが今日は会社の方と三人で来店刺し盛り毛蟹刺しアスパラ、そして終わり・・・淋しい・・・
今日からまた４日間の休肝日閉店後卓の作った「角煮雑炊」を食べて即退散！

今日お店に着いたとき一階の入り口のガラスの所に「オニヤンマ」が居た、何年ぶりだろう？しかも薄野で見るなんて思いもしなかった、少しずつでも街がきれいになって来て居るんだろうか？様変わりしているのは感じるんですが・・・きれいになってるとは感じないんですが。

昨夜、夜中にアータンがずいぶん苦しそうに「げホッげホッ！」と咳をしていて今日辺りがピークかな？と思っていたら案外元気で遊んでいたらしい、今はお昼寝中・・・・・・
先週くらいまで涼しい日が続いて「このまま熱くならないで夏が終わるんじゃないか？」と気にして居ましたがここ数日真夏日が続くようになって時期に本格的な「夏」が来るんだとやっと実感してきました。
今日は予約が一件有ります、きっとそこそこ忙しい一日になるであろうと予想されます、その理由は今日はアルバイトが居なくて「卓」と二人だから・・・そんなことが理由になるとは思わないのですが何故か人の手が少ないときに限って忙しくなる物です・・・不思議・・・・・昨日はヒマと予想はしていた物の更にバイトの子が二人も出勤していたので余計にヒマでしたが今日は居ないので余計に忙しい。ｗｗ
丁度今、マンションの管理人さんが敷地の中の芝刈りをしている最中で、少し開けた窓の隙間から青い草の香りがしてきます、意外に好きな匂いです、芝も沢山伸びる季節になったッてことですね、我が家の庭にも雑草が生い茂っています＾＾；
さて先週木曜日から休肝日（休日除く）が続いて居ますが、お酒を抜いたときに何か体長が変わるかな？と思って居るのですが特に変化は無いですねぇ〜、しいて言えば呑んだ翌日は汗をかきやすく、呑まない次の日は汗をかきにくいと言うことが判りました。まぁ大したことでは無いですけど、もう少し続ければまたなんか判るかもです。
アータンが起きないので結局自身は一人お風呂、２時にはママがヒロのお迎えに・・・自身はアータンのお守り、と言っても寝ていますが・・・
程なく起床廊下を「トントントントン」とあるく小さな足音？と言うより振動かな、が聞こえてきて「おとうしゃん」と抱きついてきた「おはよう　あーたん」「ほやよう（おはよう）」こういうときがホントに可愛い至福の時です。ママとヒロが帰ってくるのを待って自身は仕事へ。
今日も薄野には「水兵」さんが沢山そしてお店に到着、今日はホントに仕込みが少なくいつもより更に早くに食事そして久しぶりに３０分ほど食後の休憩を取って定時開店。
７時半予約リピーターさん４名さんが来店皆さん焼酎好きのようです、中ちゃんせんせが二人で来店「おまかせコース」そして下○さんがいつもの「めかぶトロロコース」そして去年東北へ一緒に行った「邦ちゃん」が来店アベックで刺し盛り＆色々そして看板間際に染○さんが来店刺し盛り色々〆には焼きおにぎり茶漬け、そして１時半に見送り閉店そして一日は終わり食事を済ませて速攻帰宅、今日も早く寝ます、ではでは　　おやすみなさい。
明日は散髪！

あぁ〜すっかり夏ですね、空気の匂いもそお感じさせます、そして茶の間に差し込む日の明るさや角度からも「夏」を感じさせられてしまう今日この頃「ヒロもらーめん」昨夜のヒロの寝言です。
昨夜「忙しくもなくそしてヒマでも無く」そんなかんじの一日でした。さて今日はどうなんでしょう？きょうも予約は一組活毛蟹と刺し盛りの予約です、今週は結構予約が入っているものの金曜日だけがすっぽりと抜けていて先週のことを考えると大違いです。
もう７月だと言うのに我が家はまだこの夏の行事を考えていないのだ、海の日（２連休）お盆（４連休）・・・・うぅ〜〜ん？４連休はどうしたもんでしょう、ちと長い気もするんですが営業しても症がないんです（市場がやって無くて）でも日曜日は「臨時開市」なので日、月くらいは営業できるのですが、無理に開けてもお客さんが来ないんでは症が無いのでうぅ〜んとっても難しいところです。まぁ開ければ開けたで何となくはお客さんが来るような感じがするんですが、もう少し馴染みのお客さん達の声を聞いてからの様に思えます。
またまた今日も食後にアータンがお昼寝に突入またもお父さんは一人風呂、今日も真夏日風呂上がりの汗が中々引きません　　　あぢぃーっ！
そしてちょっとばかり早くに出て「散髪」←古いか？「頭を切る」？？？髪？「頭を刈る」色々ないい方が有るンですが、今は一般的では無いので知らない人に言うと‘つっこみ’が入ります。
いつものように同級生が営む「パナッシュヘアー」へ幼稚園からの幼なじみなのでくっだらない話をしながらなので退屈もしないし、そして場所が「藻岩下」というのが良い！なんせ自身のホームグランドなのだ（たまにしか帰らないけど・・・）自宅から１０分もかからない、自身の愛車【流星号】に乗ればすぐなのだ、そして他の同級生連中の近況が判るので良い。
スケジュール通りに終わりお店に向かう、途中買い物。
ママから渡された買い物リストと卓から渡された買い物リストを見ながらカートにカゴを二つ載せて買い物、書かれた物を買いながらお店の賄いの内容を考える、リストを見ながらの買い物なのに眼に付く物を結構ぽいぽいカゴに入れる、賄いは「冷やし狸そば」に決定！生そばを買う、６食分（一人２食分）買う予定だったのに何を勘違いしたのか９食分も買った（いつもの事なのになんで？アホか？）気付いても後の祭りなのである、いつもよりもさらに大盛りのそば、く・る・し・い・そして定時開店、直後に渕○さんから予電があり「これから二人いきます」そして来店「まずは刺し盛り」そしてetc・・・〆にらーめんサラダ←今流行ってるかも？そして芋燗、中○さんが３人で来店中京からのお客さんを連れて、刺し盛り活毛蟹刺しに始まりベーコン、タコ炙りなどなどかなり暴飲暴食、そして９時半にはノーゲスト、あれぇ〜〜？こんなもんかな？外にも余り人が居ないしまぁ平日なんてこんなもんでしょ！今日は薩摩郡さつま町の蔵元から美味しい焼酎が届いた「紫尾の露」と「さつま藩」呑んでみてください＾＾
そして１２時丁度に暖簾を下げて（と言うかその前に片づけは終わってた）夜食、今日のメニューは「お好み焼き」卓が最も得意とする料理の一つです、食べ始めて少しして「ヤッパお好み焼きにはビールだよなぁ」そう未だ今日は休肝日が終わっていない、予定では木曜解禁なのだ、そしたら卓が「ヤッパビールですよね、呑みますか？」と来た「ダメダメ木曜解禁だから我慢我慢」そしてら「もう１２時過ぎたから木曜ですよー」・・・・おぉ〜その手が有ったか！・・・「おしっ！呑むべっ！」と言うわけでビールを１杯、そして紫尾の露を１杯呑んで退散！
明日はもう少し予約が有る、良い一日になって欲しいのだがお天気は余り良くないようだ。

「ごはんですよぉ〜」の声に眼を覚ますと「しゃぁ〜しゃぁ〜」とミズをはじく様な音が外から聞こえてくるでは有りませんか・・あぁ雨だ・・・天気予報ははずれなかった・・・とほほ・・
まぁ平日なので一日くらいは良いかな？
茶の間に出るとアータンは既に両手で勢いよくご飯を食べている、ママと二人、食べ始めると早々に一人食べ終えて「寝るのぉ〜」と言って布団に行った、う〜ん何か習慣付いてきたンら波に思えるなぁ・・・・そして今日も一人風呂・・・・ちょっと不満・・・・・
こんな天気の中だが今日は二組の予約が有るうーっ、有難い.
ママが午後から美容院へ行くので堀ばぁちゃんが来たそれと一緒にヒロも帰宅、やっぱりアータンはヒロが帰ってくると急にテンションが上がるんです、やっぱり淋しいんだなぁ。
外の雨にちょっと乗り気はしないんですけど気合いを入れて出撃！
買い物を済ませてお店に到着、予約の時間が早いので急いで仕込み、今日は良いカツオが有ったので「叩き丼」です、時間が無いので掻き込む様に食べてすぐにまた仕事、そして自宅から電話！「今、ウチのマンションで家事が有ってね」「えっつ！？マジで？」「ぼやなんだけど４階でで台所が燃えたみたいだよ」かなりビックリしましたが、丁度自宅の窓の外に消防車やレスキューの車がずらっと並んだそうでヒロの興奮はピークの状態が続いて居たようです、良かったんだか悪かったんだか？でもぼやを出したお宅は水浸しで気の毒です。
そして定時に暖簾を上げると同時に新人さんが出勤、きびきびちゃきちゃきと良く動く良い子です、まだまだですが良い戦力になってくれそうです、そして６時過ぎに越○さんが７人で来店まずは刺し盛りから、そして色々食べて〆には「ラーサラ」すっかり定着です、そして萬年の燗も定着、そしてお初お二人さんが来店「贅沢コース」です、ホント贅沢です、大事なお客さんのもてなしにどうぞぉ〜〜！そしてリピーター女子２名さんが来店刺し、サラダ、等々に芋また芋、そして終盤が近づく頃、渕○さんが３人で来店「まずは刺し盛りから！」？？？どっかで聞いたようなフレーズ？そして〆には「ラーサラ」微妙に流行ってるのかな“ラーサラ”　　　今日は１時に閉店、こんな雨の中ありがとうございました。
事前に知らなかったのですが、何か薄野は今日から催し物が有るようで駅前通りは「歩行者天国」そして中道も侵入禁止で、駅前通にはビアガーデンの様にテーブルと椅子、一体何なんでしょう？その趣旨が判りませんね・・・・・お金の無駄遣いです。

【森・村デー】毎月１（いち）の付く日は「森・村デー」と言ってきましたが皆さんあまり興味が内容です、と言うか自身が言わないのでみんな分かんないのですかね？まぁどうでも良いんですが、みんなが「別にどうでも良いよ」と言うようになってくれたら“プレミア”なんて付かなくなるんです、早くそんな日がくることを望んでいます。
明日は予約が２名だけです、先週と打って変わって何かヒマっぽい？でもどんなか分かんない、爆発しそうな感じもかなり有るんですが予想が付きませんね。
頑張りましょう！

折角の週末なのに・・・・まぁ天気予報では今晩には回復するようなので「良し」としておこう！
今朝の新聞に昨日の薄野のニュースが出ていましたが「雨天にしてはまずまずだ」と関係者のコメントがでていましたが、結果的に薄野で営業する「飲食店」の足を引っ張る形になってるのではないでしょうか？「活性化」させると言うことが目的なんでしょうがそれが細々営業している店舗を苦しめる結果では良い策とは言えない、ただ単に大通りに先駆けてすすきので「ビアガーデン」を開いただけである、「薄野」に人を集めると言うことは大事だけれど方法に問題が有るすすきのの経済効果を考えるならこの方法は良くないと思う、沢山人に来て貰うと言うよりは「薄野に来た人」をそこに集めただけ。無意味。

さてさて今日は予約が２人しかい無かったのだが午前中から携帯に予約の電話が有り程ほど席は売れている、今日もまた天気が悪いのにたいへんありがたいことです、まだまだアルバイトの娘も慣れて居ませんがスタッフも揃いこれからは料理の遅れも断然減ると思います。
そして残念な事が一つ毎年夏にウニを送ってもらう漁師さんの奥さんからメールで今年は去年以上に不良で「送れません」との連絡本当に残念ですが今年も「他産地」の物になります、
　ではではいってきまぁ〜す！
すこしまだパラパラ降っています、止みそうなので少し安心「忙しい」と勝手に決めて一人気合いが乗った状態でお店に向かう！少し早めに買い物を済まし早めにお店、買い物荷物を持ってお店に入るとカウンターに何やら記憶に無い荷物がいくつか有ります、卓に聞いてみると「何か届きました」とのことサクランボの箱が二つ、なんと偶然ですが山形の知人（太郎）から毎年届くんですが偶然にも、ホント偶然にも山形の蔵元からも（こちらも毎年なんですが・・・）サクランボが一箱届きました自身はあんまり果物は食べないんですがそれぞれ一個ずつ食べましたこっちのスーパーで売ってる物と違いかなりの「大粒」なのです、高級ブランド「佐藤にしき」美味しいです卓とアルバイトの子に分けて後は全部ヒロとアータンの物です。
そしてもう一つ鹿児島の「ハゲびんた」さんから初めて見る銘柄の焼酎が一箱届きましたあぁ何か今日は嬉しいいちにちです、卓にも２本お裾分け！＾＾ご馳走様です。
さてさて開店！何時も通りの時間に開店、６時少し過ぎ昨日も来ていた越○さんが今日は二人で来店昨日は刺し盛りでしたが今日は刺身無しで・・・でもらーめんサラダは忘れず注文しかも二人で二人前（かなり量は多い！）他にも沢山料理を食べたのにらーめんサラダを平らげました・・・凄い！そして観光ファミリー七名さん（多分二才くらいの子一人含む）お刺身単品ベーコン、八角、etc・・・etc・・・そしてお初東京から２名さんまずは刺し盛りそしてアスパラ〆は新漬け今日はこんなかんじで終始半分も埋まることなく時間が過ぎていく・・・これで終わりかな？と思い片づけが殆ど終わった頃１２時１０分前お初アベックさんが来店、一通り料理を食べて１時間ほどでお会計・・・雰囲気が良くない（閉店モードに入っていた）きっと居づらくなったのか「２時までです」と言ったのに・・・・
１時お会計とともに片づけも終わりすぐに食事、今日はお刺身、と言うことで今日は日本酒、ちょっと贅沢をして「大吟醸」ばかりを呑みましたやっぱり美味しい刺身には日本酒がドンぴしゃですね。本日はたしなむ程度にとどめて早々に退散。


今日も何か駅前通りでは催し物が行われていた様だが・・・・
イベントは成果を上げたんだろうか？薄野は賑わったんだろうか？気になるところなのだ、路上駐車がめっきり減った気がする、やっぱりかなりの効果はでていると思うこのまま路駐が減ってくれると薄野はクリーンになっていくでしょう、後は窓から「タバコ」を捨てる客待ちのタクシーが居なくなると良いんですが。薄野で何度か「客待ち」の場所取りでもめるタクシーを見たことが有りますが、怒鳴り合うくらいは序の口でひどいときは殴り合いの時もありました、業界は業界でキチンとしたルールがあるのだと思いますが、そんな場面を見てしまうとちょっと引けてしまいます。

ここ最近に無いくらいのすがすがしい目覚め外は良い天気で、気温も上がって居るんですが寝室は丁度いい室温で（いつもなら締め切っていて寝室が蒸し暑い）スッキリした朝を迎えた、今日は幼稚園で縁日が有ったらしい、紙で作った「刀」や「ヨーヨー」、手作りの「バッグ」「おもちゃ」などなどや手作りの駄菓子など「ただ」もしくは「十円」という金額で楽しく時間を過ごせたようです、ワイワイと大騒ぎをしながら帰ってきましたふたりおそろいの可愛い甚平を着て草履を履いて・・・・可愛い・・・
今日は昨日よりも予約が多いが、今週は予約以外のお客さんが少ないので全般ヒマであるだから何となく今日もヒマなように思えるが、勝負は蓋を開けるまで判らない、では出陣！

一生懸命仕込み、食事はいつもよりも一時間早く済ませて休む間もなくまた仕込み本日の予約は５時半開店と同時に有ります、そして開店暖簾を上げて行灯に灯を入れてそしてお初６名さんが来店「ちょっと贅沢コース」です、皆さん日本酒釣助の料理はやっぱり日本酒が会う、そしてぬる燗そして続いてはまたまたお初７名さん「宴会コース」こちらも今日は日本酒がメインでしたそしてリピーター旭川からの御夫婦「刺し盛り」からオムライスまで色々そしてまたまたリピーターさんが３人カウンター「おまかせコース」そして芋＆ポン酒そして久々飯○先生が友人と二人で来店刺身色々＆アスパラ＆芋、そしてお初アベックさんが来店刺身色々そしてウニウニと焼酎そしてお初３人さんご免なさい、やっぱり皆さんくるときは同じ時間にくる物で座れず帰って貰うことが多いのですがその後は９時半くらいにはもう落ち着いて皆さんお帰りそしてノーゲストそのまま静かな時間が過ぎて“今日はもう終わりかなぁ？”と思っていたら１１時に“ガン”ちゃんが珍しく一人で来店「クラス会」の帰りだそうです。
１２時には閉店そして今日は余り物で「寄せ鍋」食べ始めてすぐに関西弁の３人組（もっと居たかも？）「すいませんもう終わりました」と謝り週末の「プチ宴会」の続きをして一週間の労をねぎらい一日を終えました。
明日は子守り。

朝７時くらいからか、子供達に何度も起こされてそれでもとぎれとぎれでは有るが１０時過ぎまで寝ていた「もう起きるの？」「うん、起きるよ」「ワーィ！」今日は「北広島エルフィンランドロードハーフマラソン」でママがエントリィしているので朝早くから一人出撃、子供達はお外にも連れて行って貰えず爆発しそうな元気を押さえつつ屋内でおもちゃやアンパンマンのビデオなどで時間つぶしそしてやっとお父さんが起きたのです、おまたせー＾＾
まずは朝食（子供達のお昼）と言っても今日はパンです、野菜スープも作ってあったのですが自身は気付かず麦茶を出しました、ヤッパ昨日買い置きしたパンは美味しくないです。
１２時半くらいに「ゴールしました」と報告の電話が有り、何時も行くスーパーで待ち合わせすることにして３時近くに合流して今夜の食材をお買い物！今日はお庭でジンギスカンお肉も沢山野菜も沢山そしてビールも沢山買って帰宅ママは台所で食材の下ごしらえ、自身は庭でテーブルや椅子などのせっちんぐと子供達の相手５時近くになっていよいよスタート、お向かいの「タカちゃんかなと君」親子も招待してきょうも「プチ宴会」の始まりです、ちょっと風が気になりますが寒くは無いのでいいかんじです、そのまま日が暮れるまで「プチ宴会」は続き日没後はベランダに照明を付けてさらに続き最後はみんなで花火をして「プチ宴会」は家の中に移動してさらに続く、９時か１０時か？何時に解散したか記憶に無いのだが・・・・・・ｗ
明け方４時頃ママが「布団に行ってねたら」今日もまた自身はパソコンの前で撃沈していたらしい、あぁまた一日を短く過ごしてしっまたか、不覚。

余談ですが・・・
夏と言えばやっぱり気温が高くなるせいで「食中毒警報」がでます、昨日土曜日だと言うのに某大手チェーン店の創作和食店が営業していなかったので「多分食中毒を出したんだろう」と話していたら今日の新聞に出ていました「牛レバーの刺身」で４名の女性が食中毒の症状を訴えて発覚したそうですが通常「４名」くらいでは新聞紙面で店名を公表されはしないんですが、たしか去年もそこは「食中毒」をだしたと思いますが流石にこの短期間に２回も出したら許しては貰えないんでしょうね、料理人として美味しい物を作ることも当然大事なことですが、食中毒も常に気をつけていなくてはならないことです、単に気をつけるのではなくて、「食中毒」についての知識が当然必要になってきます、やっぱこの年になっても「一生勉強」です。

茶の間から聞こえる賑やかな声と喉の渇きで眼が覚める台所で麦茶を一杯、時計を見ると未だ７時半「もっかい寝る」そしてまた布団へ１０時半に再び起きる、誰も居ない、そして自室へ行きパソコンを起動、いつもならヒロの幼稚園は月曜日は半ドンで自身が１１時にお迎えに行くのですが今日は「ウルトラマン」が幼稚園に来るらしい（どっかの宅配ピザ屋のキャンペーンらしい）それでアータンを連れてママも見に行ったって訳なのである。
１２時過ぎ「興奮冷めやらぬ」と言った感じで帰ってきた、アータンは最初に見たとき自分の横に突然現れて驚き泣いたらしい（可愛い＾＾）
本日予約が一組である、月曜日と言うこともあるし有難い一組（５名）なのである、週明けなので何かと仕込みが多い、早めに出勤早めの到着である、お店に到着後に渕○さんの紹介で４名さんの予約を頂いた、何とか開店までに仕込みを終わらせた自身も昨日の暴飲暴食で少々体調不良であるそして卓も友人宅で泡盛を飲んで、しかもその家には「氷」という物が無く「生」でのんだそうだ、彼もまた体調不良らしい？定時に開店・・・・６時渕○さんの紹介のお客さんが来店「宴会コース」＆単品複合パターンで、そして７時半○○新聞さんの紹介の江○さんが５名で２度目の来店刺し盛りから始まり色々そして〆はカニ雑炊、そしてお初２名さんが「ちょっと贅沢コース」そしてリピーターさんが一人でカウンターに、刺し焼き珍味と芋です、そして○○新聞川○さんが会社の人と３人で来店、隣のビルの女の子も４人で来店、そしてお初５名さん「ごめんなさい」そしてＭ○Ｘさんも（何人か分かんない）「ごめんなさい」月曜日なのにこんなに賑わうとは思いませんでした、１２時半に最後のお客さんを送り出し閉店、今日は二人とも休肝日、ご飯のおかずは「開きつぼ鯛」ウーロン茶を飲みながらのつぼ鯛は何かつまんなかった。

【森・村デー】
明日は１１日なので「１の付く日は森・村デー」なのである、と言ってもこのホームページの表紙で紹介しているだけでお店には何処にも書いては居ないしオススメもしない、だから全然売れない、別に売れなくても良いのだが有る意味それだけこのホームページが見られていないと言うことでも有る、その点に関しては少々残念な気もする。
がやっぱり売れようが売れまいがどうでも良い「話の種に・・・・」なので余り大々的には出来ないのだから症がない、呑んでみたい人はちょっと声を掛けてみてください。

天気予報は雨マーク、しかも週末のと言うか海の日は天気の予報でわがやも海水浴を予定していたのに「はずれることを（予報が）強く希望」昨日は週末の様なとても忙しい日を経験してしまった、平日というのはその反動が極端だ、きっと今日は相当ヒマな日になるだろう、まぁ昨日仕込みが進まなかった事もあるので今日はヒマでも退屈しないだけ仕込みは有る。
どうも本州から台風が近づいて来ているようです、あまり「大荒れ」になって欲しくないｗ今週は本州方面からの予約が多いので飛行機が飛ばなかったりするともう大変です。

今朝の新聞に有った記事「少年二人に警官が発砲」シンナーを吸っていた少年に職質をしたら一人が抱きついてきて、一人が殴りかかってきたので地面に向かって１発威嚇射撃、そして次ぎに１発は一人の脇腹を貫通・・・・・・・警察は銃の使用には問題はなかったとしているが問題は大ありなのである、まだ全容は明らかではないが、素手で向かってくる相手に拳銃で発砲は無いでしょそれに警官は素手でも戦えるように格闘技を習っているはず、いきなり発砲はおかしい、それに「救急車で搬送される直前に公務執行妨害で逮捕」と有ったが状況はどうでもあいてにも自己防衛する権利がある、抵抗されることも最初から予想できたはずだし、ここは「日本」なのである警官と言えど「バンバン」ぶっ放していたら危なくて道も歩けやしない、以前に大通りで有った警官の発砲事件、警官の言い分と現場の目撃者の証言がまったく違う「流れ弾」にあたった被害者は警官の言い分を「否定」した、あの事件の真実は明らかにされたのか、このような事件はいつも話がハッキリしないまま消えていく。

いきなり端折るが、ここまで長い時間を掛けて綴って着たのに何故か“エンター”を二回押してこの日記の続きが全部消えてしまったｗ
約２時間掛けて書いたのに・・・・今日はもう書けません。　　もう嫌だ・・・
おはようございます食事も済んで今お昼です、昨夜は長々書き終わって「さぁ寝るかな」と思ったら間違って消してしまった、実は時々こんな事が有るんですが、もっと自身がパソコンの知識が有ればきっとこんな問題は無いんだと思うんですが毎日日記を書くだけで中々パソコンの方は進歩していないのが現状です（エッチなサイトの覗き方は覚えたけど・・・・）
【警官の事件】についてですが、やはり素手の相手に対する発砲はいけないですね、この事件の詳細が望みます。シンナーなんて子供の遊びじゃないですか、確かにいけないことはいけないことだと判りますが「畑の真ん中でシンナーを吸っていて」「ピストルで撃たれる」この二つがどうも結びつかないんです。

本日は予約もなく天気予報では夜半からの雨、まったく期待の持てない一日ですそれでも定時開店、６時過ぎ「ブー」がお客さんと二人で来店、丁度自身も相談事が有ったのでグッドタイミングでした、そしてお初お一人さん三重から土○君（釣助ファンクラブ三重支部）が彼女と来店、そして道東から志子○さんが一人で来店そして更に昨日も来たリピーターさんも一人で来店そして中○せんせも一人で来店、座敷に座る人は居ませんでしたが終始カウンターには人が居る状態でいつもと違う不思議な状態でした、端々に一人のお客さんが座ると中々会話が届かないのが現状でどうしても話しかけられたところとなしてしまう、自身のポジションは「ネタケース」のまえのまな板のところが基本ポジションなので出来るだけ目の届くところへ座ってください。それと本ｊつのお客さんの中にいたのですが、「グラスの中が空になった」というリアクションをグラスをカラカラと音を立てて教えてくれてるようですが「言葉に出して言ってください」自身は気付いていても「何かお代わり入れますか？」とかよほどでない限り気付いていても聞きはしません、ましてやわざとに無言でカラカラやっていたら「無視」間違いなく「無視」します、自身としては別に無理してお酒を飲んで頂かなくても結構なわけで、あまりお酒にまつわる部分で横柄にされると大抵無視しますので悪しからず＝俺ってへそ曲がってるだろうか？最近は「プレミアハンター」の方達にも寛容に対応しているつもりなのだが・・・・・

今日は【森・村デー】ヤッぱこの日記を見ている人は意外に少ないかも？結局この数ヶ月毎月１の付く日を【森・村デー】として来たけど中ちゃんせんせ以外は３組くらいの人達だけが呑んだだけでまったく減リャぁしない、この先も店内には表示しないし口頭でのオススメもしない、この先何処まで浸透するんでしょう呑む人増えるんだろうか・・・・有る意味楽しんでいますけど。

昨夜帰るときは凄かったベチャベチャでした、今週はあんまり良い天気ではないようで、せめてあまりひどくならないようにお願い（誰に？）でも今日は全然雨は降ってませんドンよりですがまぁまぁです。
ヒロの居ない三人のご飯最近はこれが当たり前になって、少し慣れた気はしますがやはり淋しい
そしてアータンは食後はお昼寝、今日もまた一人のお風呂、つまらない。
今日は予約が多いので早めに出勤早めの仕込み早めの食事そして定時の開店！
６時、去年も来た栃木のお客さん、ちゅうちゃんせんせのお友だちが９人で来店色々あれこれちょっと高級に献立を組んで、今日も満足出来ましたか？
そして程なくパタパタ、リピーターさんが一人カロリーを気にしながらもかなり高カロリーです、そして下○さんがいつもの「めかぶトロロコース」そしてお初二人さんが来店「おまかせコース」さらに昨日も来たリピーターさんが二人で来店刺し盛りから・・そして「門」ちゃんが友達と来店何年ぶりか？「おまかせコース」で・・・・・・そしてお初３名さん来店暴飲暴食、そしてお初さんが二人単品色々、そして○○新聞川○君が三人で刺し盛りから始まりサラダ、カニコロetc・・・、そして数年前に（未だ移転前）来たことが有ると言う二人が来店よく食べよく呑みでした。そんな感じで終始満席の状態が続き週末にもないような忙しさでした、ただ有難いことに満席の状態が続いたにもかかわらず「ご免なさい」が一組もいなかったのが良かった。
台風の影響なのかとても蒸し暑い夜になりました、この蒸し暑さは北海道らしくない暑さでです、続くのかな？
そして最後のお客さんを１２時過ぎに送り出しそしていつもより長い後かたづけを済ませて夜食です、今日来た宇都宮からのお客さんから「みんみんの餃子」お土産に頂きました、今晩のおかずはこれで決まり、そして片づけが終わる頃調理場の方から焦げ「臭い匂い」・・・・「焦げ臭いぞ！」・・・終わり・・・
今まで何度も餃子を焦がしてきたので今更不思議なことでもないが何故にこんなに何度も同じ間違いをするのか判らない、この時点で自身のハートは完璧に“ブルー”になってしまった結局何も食べずに、殆ど口も聴かずに帰宅・・・・・・・・・
「ぴったんこカンカン」という番組を今ビデオで見てますがふざけたことをしてますね、この泉ピン子がまた最低な人ですね、人の仕事を何とも思ってないんですかね「お金がない」ただそれだけで好き放題「見本をくれ」「ただでくれ！」汗水垂らして働く人の気持ちをこんなに踏みにじって良いんでしょうか？これはテレビだから良いのか？たかられる人もテレビに出るから宣伝になるから、だから我慢してるのか？分かんないですねぇ。ピン子さんは人の気持ちの判らない人なんですね、それとも「お約束」なんですか？もっと庶民の気持ちの分かる人なんだと思っていましたが・・・・残念ですね。

そんなわけで自身の不満のはけ口は「泉ピン子」に向けられたのであった。

家の中はエアコンが効いているので朝は起きるときには余り暑そうな感じはしなかったのですが「ご飯ですよぉ〜」の後に「今日は２９度まで気温が上がるそうですよ」と聞いて「びっくり小金次」です、「と言うわけでご飯を食べたら銭函に海水浴に行ってきます」だそうだ、まったくママの行動力には恐れ入る、食後お昼過ぎに自身のお風呂を用意してその後にＪＲバス＆ＪＲ＆タクシーで海へと向かった、４時頃「おやつタイム」の映像がメールで送られてきた、水着姿の二人がとても可愛い。
一人入浴後の自身は仕込みが多いのと家にいてもすることが無いのと重なり早くに家を出て買い物をそそくさと終わらせて急いでお店に向かった、今日は何せ仕込みが多い昨日は水曜日とは思えない一日だったのだ、そして今日は予約が全くないので「ヒマであろう」と思い集中的に仕込みをするための食材を仕入れた金曜も土曜も予約が多いので今日くらいしか仕込みの出来る日が無いのである、そして定時開店口開けは「ナッツクラブ」弘之ファミリーです入井一家は１７日に家族で海水浴の予定で一緒に行くことにしました（結構良い穴場が有るらしい＾＾）そして明日も予約のお客さんが５人で来店単品沢山ですそして「芋」そして隣のビルのしょう子ちゃんが同伴です、身体を壊し２週間ほどお休みしていたそうで今日が呑み初めだそうですが、やっぱり良い飲みっぷりでした＾＾そして東京から最近はすっかりお馴染みのお客さんが一人来店、そしてまた東京からリピーターさんが来店４名さん、高級食材＆プレミアムジャピョンでビックリのお会計・・・・・そんなこんなで今日も満席にはならないまでも終始忙しい一日となり、それ＋山ほどの仕込み、１２時には最後のお客さんを送り出したのですがその後も２時過ぎまで仕込みをして夜食を食べてさっくりお店を後にしました結局帰宅は３時・・・とほほ・・・
昨日の疲れが抜けきっておらずそして今日も更に疲れを上乗せそして明日、明後日とはたして身体が持つのか？ヤッパ少し運動をしないと段々体力が落ちてきた・・・・昔はもっと“タフ”な男だったのに、何時の間にやら華奢な男になってしまった。

朝凄く天気は良い物の天気予報では夕方少し降る様です、それでも２９度かなり蒸し暑くなりそうです、昨日の海の話題でヒロもアータンもお父さんに報告しようと一生懸命説明してます、ずいぶん楽しかったみたいで「ヒロはおとーさんとなら泳げるかも知れないよ」「そうかー、じゃぁおとーさんと行こうね＾＾」こんな感じで朝が始まり久々４人の食卓、やっぱり賑やかです、勿論お風呂も３人で入れるかな？みんなお昼寝せずに久々３人でお風呂相変わらずうるさいが二人とも楽しそう。
さて今日も予約が多い先週来て「宴会」をやって昨日も来てそして今日も来るのだ今日も大人数での「宴会」そしてもう一組広島からの友人をもてなす会の予約、金曜日にしてはやや少ない感じもするのだが・・・外がこんな感じなら今日の薄野はずいぶんと賑わうに違いない。
今日も頑張って早くに出勤する。
本当にガンバッテ早くに出勤した、いつもの３倍程度の仕入れ、そして仕込み、何も根拠は無いが何となくそれくらい忙しいのかなぁと思った・・・・・が定時に開店後しぃ〜〜んが続いたそして６時半になって藤○さんが広島からのお友だちと３人で来店刺し盛りからキンキまで色々そして８時に昨日も来た再々来のお客さんが９人で来店「宴会コース」です、それまで「今日は予約で終わりかな？」と思っていたのですが急激に忙しくなり北○さんがカウンターに５人で来店そして」リピーターさんが４人ここもリピーターさんで刺し盛りそして色々、そしてまたリピーターさんが７人狭い席に・・・「おまかせコース」でそしてカウンターにまた瀬棚の御夫婦こちらも刺し盛り・・・先ほど座れなくて帰ったんですが時間を潰してまた来てくれました「感謝」そして染○さんが刺し盛り・・・と言うわけで今日は来店のお客さんは全員「刺し盛り」パーフェクト！！！そして今日は小上がりも人数オーバーでキュウキュウ、カウンターも補助席登場で終始満席の状態・・・・・・
そしてご免なさいは中ちゃんせんせ、ほんとご免なさい。その他にもママが何組かお断りしていて様です、「本当にごめんなさい」結局　　「いつもの３倍ほどの量は」全て完売でネタケースの中もスッカラカン、そしてまた残るは仕込みの山・・・・・・

朝はいつものように「お父さん起きてぁあ？」の賑やかな声で起こされ、ちょっと抜けきれない昨日までの疲れを引きづり一人「どよぉ〜〜ん」の状態でご飯、今日も身体がだるい早く復活したい！今現在の平均睡眠時間は５時間、この状態でバランスが取れているでも少し忙しいと「疲れ」が翌日に残るこれが５日も続いたらもう大変今は「フラフラ」の状態です、今日も予約だけで３０人、仕込みも昨日以上にさらに大盛りでこの後入浴後はすぐにお店に向かう予定、今週は何か分かんないけど今までにないほど忙しいまるで盆暮れ正月が一緒に来たみたいだ、嬉しいのだがこのまま続くといづれ仕込みの下敷きになる、あ〜頑張らねば。
気温が低いせいか少し過ごしやすい、このまま一日過ぎてくれると助かるかな？

いくら急いでもお店には１時間早く着くか（用事が色々多いので）どうかそんな感じである、昨日より更に多いサカナの量そしてオーダーや宴会用の毛蟹のむき身の量も今日はハンパない量である朝から大量の毛蟹を捌き身をほぐす作業はかなり大変な物である、正直自身は“カニ”は嫌いである！それは何故かと言うと毎日カニを触って居ると段々気持ち悪くなってくるのです、同じようにエビも嫌い、ウニも嫌い（安上がりな男なのだ！）
開店まで死にものぐるいで（ちゃきこいて、が正しいかも？）さかなを捌きそして食事も程ほどに済ませて定時開店、６時大阪から○○歯科医師会様１６名さんが来店「ちょっと贅沢コース」ですさらに色々追加です（決してぼりゅーうむが少なかった訳では有りませんよ！）そして３年くらい前まで来てくれた（今は転勤で関東にいます）西○さんの紹介でお二人がカウンターです刺身に始まり色々・・・そして芋・・・早い時間はカウンターが空いた状態で過ぎていき、今日は予約で終わるのかな？と思っていたらリピーターさんが４人刺し盛り＆芋＆etc・・・そして４年ぶりで？・・・なが○さん（以前は名前も知らなかった）来店１２名さんでこちらも「ちょっと贅沢コース」そして追加色々（何度も言いますが決して量が少ないと言うわけでは無いですよ！）そしてお初アベックさん＆お初アベックさん＆お初アベックさん・・・と観光アベックさんが多い一日でした、団体料理が２回戦だったのでかなり厳しい戦いにまりましたが何とか料理も出すことが出来ていました、色んな事情が重なって皆さん今週来たんだと思いますが、よくもまぁこんなに集中的に来たものだなぁと感心しきりです、きっとこんなに集中するのは滅多にないですね（このさきも）アルバイトも丁度決まって居たので助かりました。
今週が忙しすぎたのか・・・自身が体力が無くなったのか毎年このくらいの時期に「逆流性食道炎」と言うのになります、そして昨日くらいから食事が思うように取れないようになりました、このもきっと「夏バテ」の一つなんだと思いますがこれもまた年齢に寄るところ大きい症状なのだと思います・・・・・あぁ〜あ年は取りたくないねぇ・・自分の身体なのに段々言うことが聞かなくなっていくｗ・・・・・・
最後のお客さんを１２時半に送り出し本日の営業を終わる。
今日中にやらないとならない仕込みがまだまだ残る、そして後かたづけも、結局ご飯を食べて家路についたのは４時近くになってから、食後すぐにムカムカして吐き気がするのだが結局帰宅後吐いてしまった、いつも食欲が落ちないことが自慢だったのにいまではすっかり食欲もなくなったのだ、まぁダイエットだと思えばそれはそれで＋と捉えられる

相変わらずの賑やかさ子供達二人が騒ぐので早くから眼が覚めた外はドンより、時々雷が聞こえる、体調が今ひとつですぐれないやはり食事が上手くノドを通ってくれない、食べてもすぐ吐いてしまう、明日は海水浴だと言うのに、去年もキャンプの時に体調を崩していました・・・旅行の時も・・・何か行事のアルたんび調子が悪い何故かしら？
今日は明日の用意をする意外は特別用事が無いので時間を気にせず長風呂お風呂は温水プール状態で長々遊んでいました、そしてこの後は実家のシズ子婆ちゃんのところへ、２週続けて顔を出していないので流石に電話が来て「スイカ用意してるから遊びにおいで」だそうですので行ってきます。
実家で小一時間過ごした後お店まで用足しに行ってそしていつものストアーに行ってそれからマーホーに行ってヒロとアータンの浮き輪や虫網その他を買って帰宅、早速リクエストにお答えして浮き輪を膨らませて食事まで「海水浴ごっこ」　　　そして食事食欲が出ないので今日は一口ヒレカツでしたが自身は白米の変わりに冷たいそうめんそして一口カツを二きれビールもはかどらず三時間もかかってやっと３５０缶を一缶酒も全然飲めなくてつまんない、ママはさっさと寝てしまうしまた一人で自室に隠りパソコンの前でせっせとこの日記を書いている、しかも晩酌が出来ない、退屈なのでさっさと自身も寝てしまおう！

今日は「海の日」と言うことでヤッパ「海水浴」天気予報ではあまり良いことを言わなかったけどそんなにひどくもないようで「決行！」６時５０分起床８時に薄野で「ナッツクラブ」の弘之君ファミリーと待ち合わせそして連んで目的地の「オタモイ海岸」へ（小樽）現地のスーパーでゆきちゃんファミリーと貴子・かなと親子と待ち合わせ少々行き違いは有った物の想定内でそのあと現場へと向かいオタモイの駐車場に車を止めて、簡易舗装の下り坂を５・６分？下って海岸へ着きました、その角度のきつさにかなり驚いた、そして同時に帰りのことを考えると荷物を持って昇るにはあまりにもきつ過ぎる、結局降りたところにも小さい駐車場が有って（有料）その駐車場に車を止めさせて貰うことにして一休みして送れてきたパナッシュファミリーを出迎えるのと会わせてその「心臓破りの急勾配」を一気に昇りました、流石に強烈、「心臓破り」どころか「呼吸困難」「歩行不能」そしてパナッシュファミリーを車に乗せてまた坂を下り海へそれから買い出し部隊がオタモイの町までいって食料の買い出しをしてまた戻り、念のため車からタープを降ろして張りました、そしてみっちゃんの強い希望による焼肉が始まりそして雨が降り始めタープを張って「正解」！回りに他にも沢山海水浴の人々が居ましたが一組そしてまた一組と荷物を片づけ消えていきます、車の中に一時避難する人達も沢山、なんとタープを張ったのは自身達のグループだけだったのです、それから一時土砂降りに成りましたがその後は止んだり小雨が降る程度でみんな波打ち際で「カニ釣り」をして遊んでいます、水温が低くて誰も泳ぎはしなかったのですがみんな一往に楽しめていました、今回の収穫は何と言ってもヒロとアータンに「カニ釣り」を経験させてあげれたことです、そして子供達が楽しく遊べたこと。
４時半に荷物を片づけ自身の車で一家族ずつ上の駐車場まで順繰り番繰り運んで最後にママ・ヒロ・アータンを乗せて上まで行き「お疲れさん」の挨拶をして解散！すぐに子供達は「お昼寝」小樽の街あたりから雨がひどくなり銭函・手稲区はひどい土砂降りで「運が良かった」と実感、そして帰宅後は近所の「うどん屋」に行くつもりでいましたがヒロが熟睡中なので結局近所のスーパーで総菜と白飯を買って今日の夕食にしました、そしてお風呂ちょっと遅い９時です、その頃にはヒロもアータンも起きて３人でお風呂、お父さんは早く寝たいのですが目下ヒロは絶好調で今は１２時半今やっと「うとうと・・・・」お父さんのヒザの上で眠りかけています。
自身も今日はこれで　　あ・ん・み・ん　　　です。

いやぁ〜ぐっすり寝ました、昨夜は一時過ぎに就寝、かなり疲れたせいもありますが１１時少し前まで一度も起きること無く爆睡、ヒロが隣で“おねしょ”をしていたらしいが自身は全然気付かずに寝ていたようです。
今日も天気が悪いようですね、ママに聞いたところヒロが幼稚園に行くときはどしゃ降りでヒロもアータンもビショビショになったそうですそのせいかアータンは帰ってきてから機嫌が悪くふて寝をしてそのままご飯も食べずに今も未だ寝ています・・・って言うか昨日の海水浴もありかなり疲れていたんでしょうね。
一人でお風呂、結局ヒロを迎えに行くまでアータンは寝ていました、そしてまた雨の中ヒロを迎えに「カッパ」を来てママと二人で出て行きました（少し可哀想な気もするが仕方ないのです）自身も直後に出撃「マーホー」に行って布団乾燥機を買おうと思っていたのですが「今は扱っていません」との回答「がっくし！」　　　　“おねしょ”で濡れたお父さんの布団はどうやって乾かすの？
そして買い物を済ませてお店へ！
「マジにやばい！」くらいに仕込みが集中している、まぁ「予約」もゼロだし連休明けでしかもこの天気と来ている、もしかして誰ぁ〜れも来ないのかも？仕事は沢山あるので退屈はすることは無い。
途中は“どしゃ降り”なのである、自身ならこんな雨の日は外には出たくない、仕事だから仕方なく出てくるだけである、ちょっと憂鬱な気分に成りながらお店に到着、急ぎ着替えて仕込みを始める、すぐに材料が届きなじめる、業者さんは皆一様にビショビショになっている、両手で荷物を抱えて（発泡スチロール）歩くので当然傘なんかさして来る人は居ない、見ていて気の毒に思う。
一通りの朝の仕事を終えて食事をして・・・・・今日の賄いは“麺類”なのである！自身が食べたのは“らーめん”そして卓は“うどん”　　何故別かというと卓は“らーめん”が嫌いなのである、今どき珍しい奴だ「特別好きではない」と言うのは良く聞くが（自身もそうである）「嫌い」とまで言った人は初めてだ、しかもその理由が「麺の味が嫌い」と来た、ちと分かんない。
そして定時開店、と同時に“亜希ちゃん”が早くに来た、彼女もらーめんは好きらしい。
程なくリピーターさんが一人来店、東京から毎年一度来るお客さんだしかも休暇を利用してツーリングで北海道まで来るのでアル、そしてその内一泊を札幌にして来てくれる、もう６年くらいになるのだと思うが・・・・・「この雨じゃ大変でしょ？」「ひどい目に会いました」そんなたわいもない会話から始まり色々、そして下○さんが来店「めかぶトロロコース」すっかりワンパターンになってしまったが「めかぶ」は身体に良さそうなので賛成！「今日はこんなんで終わるんだろうなぁ」なんて思っているとお初さんが４名さんで来店当然「刺し盛り」から始まりかなり色々、そして相○さんが仕事先の方と４名で来店勿論「刺し盛り」からの始まりそして〆は「むきそば」そして○○さんが綺麗なおねぃさんと来店「刺し盛り＆おまかせ」でで阿○さんも一人で来店「しめ鯖＆ポン酒」なんだかんだで粗方お店も埋まり予想外の繁盛に少し驚き、そして仕込みもまったく進まず、合間合間に少しずつは出来るのだが中々進まない、そして東京から馬○さんが二人で来店２年連続で「活ウニ」に振られていて今回は食べたいとの要望で本日は「活ウニ」を用意しておきました、でも「当然、ウニゼリーも有るんだよね？」って聞かれた、前もって言ってくれたら作るのは簡単なのですが・・・・・・時々「今年はウニゼリーって造るの？」って聞かれるんですけど予約なんかでは造ることが有るんですがオーダー様には用意しませんので悪しからず・・・・
２時頃最後のお客さんを見送り閉店、自身も卓も仕込みが終わらずその後も続けて夜食は３時過ぎ、そしてお店を出たのは４時過ぎ久々明るくなってからの帰宅、一週間の始まりにしてはちぃーとばかり過酷な一日でした、そして帰宅後、何行か日記を書いたのですが５時過ぎにダウン、そして１０時起床で今書き書きちう！　　　　　　そして終了！

朝、昨夜は５時過ぎに布団に入ったにもかかわらず、しかもへとへとでなのに１０時には眼が開いてしまった、気持ちはとても眠たいのに眼だけが“パちっ”っと開いて眠れない起きて昨日の日記の続きを書く、１１時ママとアータンが公園から帰ってきた。
パソコンの前でアータンとたわむれる、自身の横で「しまじろう」のビデオを見ている、何をするわけでも無いのだが横にちょこっと座っているアータンがとても可愛くて、そのテレビを見つめる横顔を見ているだけでかなり満足できる。
そしてご飯を食べて二人でお風呂、ヒロがいないときはやはり小規模に遊ぶ（おもちゃを沢山持ってこない）いつかは自身も「オヤジ臭い」とか言われて嫌われてしまう日が来るのだろうか？一体何時まで一緒にお風呂に入ってくれるのだろうか？そんなことを考えながら一人遊ぶ明優海の横顔を見ている。
２時にママがアータンと一緒にヒロを迎えに行った、自身は２時半に家を出て戦地に赴いたのだが、何時もと道を変えてヒロが帰宅してくる方向へ向かった、家を出て１００�bくらいでママ、ヒロ、アータンと出会った＾＾車を止めて「行ってきまぁ〜〜す！」「お父さん、行ってらっしゃーい、がんばってねぇー！」　　　　　“やる気”を貰ってお店に向かう。
今日は予約が何もない？　それでもきっと忙しいんだろうと思って気持ちはかなり焦っていた、昨日できなかった仕込みも有るしまたまた大変な一日になるんだと決め込んでいたｗ
ところが、何時まで経ってもしぃ〜〜んとしていて「眠気」との戦いになるなんて・・・とほほ
一頻り居眠りも済んで眼が開きかけたその時ママの「先輩」が夫婦で久しぶりに来店、決して「親方」では無く「先輩」です、もしや本日は“お団子”なのかな？なんてかなり気にしていた矢先、見事な“口開け”感謝！これで何時終わっても良いと思っていたらお初orリピーターさん？自身は見たことが無いのだが卓が「前に来てますよ」と言っていたので多分リピーターさんが一人で来店“芋焼酎”を呑みに来ました、そして終わると思ったら中ちゃんせんせが一人で来店、自身が楽しみにしていた夜食の「耳」を横取りされてガッカリ・・・・・
片づけを終えて夜食を食べて（耳無しで）２時には帰途に・・・・・そして帰宅今は３時半そろそろ寝ようかな？

布団の中で目が開いてから暫く経つのですか中々帰ってこない？？もしかして今日は「親子遠足」の日？「中止」になったと思っていたらいっちゃったンですね、起きてみると台所にお父さん用の「お弁当」が有りました。
今日は部家で一人でお弁当、丁度食べていたらままから�рﾅヒロとアータンも今お弁当中だそうです。
本日はそこそこの予約、少々忙しくなるかの予想なのであります。
一人でいてもつまんないので早くにお店に行こうと思い家を出る準備をしていたら２時頃帰ってきた「お父さんプラレールであそぼ！」どうしても遊びたいとせがむのでンじゃ２時半までね、と時間を決めてレールを組み立て始めて電車を走らせてそこで時間切れ「じゃあね、行ってくるね」みんなに見送られて出勤。
そして買い物を済ませてお店に到着、実際今日はあんまり仕込みが無い昨日があまりにもヒマすぎて仕込みは殆ど終わっていたので今日は早く来た意味があまり無いが、お店に到着後仕込みを初めてすぐに予電が鳴り出しあっと言う間に予約で満席になった、そして急に慌ただしくなって仕込みの予定を増やして食事も早々に済ませて定時に開店そしてその後も口開けが来るまで仕込みを続けて６時本○さんがいつもは旦那さんと二人で来るのですが今日は同級生と５人で来店「おまかせコース」そして程なくカウンターに越○さんが４人で単品＆芋燗＆酒燗・・・〆はいつものようにラーメンサラダ＋今日はカニチャーハン、そしてお初？６名さんが来店「刺し盛り」からの始まりで暴食そして〆はお茶漬け、山○さんが３人で来店「おまかせコースアップグレード」でそして甕キープ、そしてカウンターにこちらもお初３名さんが来店刺し諸々そして日本酒焼酎、そしてまたまたお初アベックさんがカウンターに・・・新婚旅行だそうです＾＾良いですね、色々食べ芋を呑みそして同業の方らしい近い将来独立したいとのこと、少しの間談笑、そして卓の友達が二人卓を迎えに来ました。
予想外に忙しい木曜日、そお言えば先週もこんな感じで木曜日が忙しかった、最後のお客さんを見送りお片づけ、今日は卓の友達が待っているので夜食は無し１時閉店そして帰宅２時頃自宅に到着、明日明後日とこの週末は予約が少ないどんな週末なのか・・・・・
あっ！！！明日は【森・村デー】ですよぉ〜〜〜

朝「お父さんおはようございます、朝ですよ」で起床少しの間布団の中でボケボケして「今日はヒロの幼稚園の終業式なので半ドンですからお迎えお願いします」とのことで寝起きから幼稚園までヒロのお迎え。
賑やかなご飯の後,新聞を読む今日から大通りでは毎年恒例の夏の風物詩「ビアガーデン」が始まるようです、天気も良くしかも金曜日と言うこともり相当な人の出になるのでしょう自身も毎年１回くらいは休みの日の昼間に行くようにしています、真っ昼間に呑むビールも中々良いもんです、でも“ベロベロ酔い”になるまで呑むところではないので程ほどに呑みましょう（とても恥ずかしいです）。
今日の予約は程ほど（少ないくらい）どんな一日になるでしょう？
本日の予約は三組１０名、そして花火大会、先週もそうなんですが花火大会というとすすき野では“強制”で浴衣を着せるところもアルくらい街中に浴衣が沢山歩いています、「あばたもえくぼ」では無いですが浴衣を着て歩いているとみんな綺麗に見えます、今日は一人ぐらい来るのかなと期待をしながら今日も山ほどの仕込み。
そしてご飯を食べて定時に開店、すぐに予約のお客さんが二人来店カウンターに、刺し盛り諸々＆ビール、そして昨日も来た越○さんが二人で来店昨日と殆ど同じ物を食べていました＾＾あははっ！最近〆は“かにチャーハン”だそうです、そして下○さんが「めかぶトロロコース」そしてまた予約の２名さんが来店中間の＠４２００コース＆麦そして来週の予約も頂きました、そしてリピーターさんが３名来店刺し及び単品色々、ここで電話、１１時に予約の６名産が“ドタキャン”ガッカリしました・・・・それでも結果オーライですが大○さん、山○さんがカウンターに来店、青○せんせも５人で来店本日オススメの比内地鶏の水炊き＆活イカetc・・・食べてました、さらにカウンターにリピーターさんが来店、そしてＭ○Ｘさんが二人、渋○さんが二人単品色々で、そしてお初観光？４名さん刺し盛りそのた色々海の物を中心にそして水槽の中に一個だけ（何で見落としたのかは判りませんが元気な“ウニ”が・・・）張り付いていました即完売そして久しぶりにサン＆タナが４人で来店こちらも「刺し盛り」＆色々。
前半は余り忙しくもなく決行のんびりムードで流れしかも“ドタキャン”の電話・・・そんな日はヒマなまま一日が終わるのが普通で、今日もそんな感じで終わるのか？と思っていると中盤からどどっと人が来て一気の満席また今日も慌ただしい一日になった１１時には落ち着いて来たのですが何せ今日もまた仕込みが沢山でバイトのマサ子ちゃんにも残ってもらい後かたづけもしながらせっせと仕込み、最後のお客さんを２時過ぎに見送り仕込みの続きをして３時に片づけが終わってご飯を食べて帰宅は４時少し前・・・・何か先週からこんな時間の帰宅がずぅ〜〜と続いているような気が・・・疲れが溜まってきてる、ヤッパ運動不足なんだぁ。

今日は【森・村デー】森伊蔵　村尾　を＠５２５で（お一人様１杯ずつですが）で出す日、意外にこの日記は読まれていないらしい、トップページにも書いてあるのだがスクロールして下の方に行かないと見えないので眼に付かないのかも知れない、お店の中には何処にも書いてはいないし、自身も聞かれなければ自分の方からすすめる事は無い、だから全然出ない、別に売れないなら売れないで良いのだが少しぐらいは出た方が良い（勝手な男だ！一体どっちなのか自分でも分かんない）おかげで昨日はついつい薦めて出してしまった、評価はイマイチ“香り”に関しては誰に聞いても「凄く良い香りがする」である、それは自身も認める、後は個人の好みの問題である。
よく魔王、魔王と連呼する人が居るのだが実際寸分違わず“そっくり”な味が何種類か、お店にも何本かは有る、微妙に香り甘さが違うがそれを聞き分けれる人は殆ど居ないでしょう！もう何年も前から「名前で呑まずに味で呑んで欲しい」とそお言い続けて来たが、まだまだ名前に固執して呑んでいる人は多いようだ「どおしてもこの酒が好きなんだ」という人はそれで良い、でも端から他の酒は呑む気が無い人達には自身も売ることを躊躇してしまう、そして時には「有りません」と答えてしまう、世の中で「プレミア、プレミア」と騒ぐから自身も買う本数が制限されている、実際切らしたことは無いが、騒ぐ人を減らすことで少しでも正常なお酒の流通に戻ることが出来るのなら・・・そんな気持ちである。
【釣助】はアクまで料理屋であって料理が売りのお店である、ひょんなきっかけで何時の間にやらこんなに沢山の焼酎を置くようになったのだが、「プレミア焼酎が置いてあるから」とか「焼酎が安いから」とかの理由で来る人に対してはかなり冷たく対応している、よく「俺はブームになる前から呑んでいる」とか言う人が居るがそんなことはどおでも良い話で、そお良いながらも「プレミア焼酎」ばかり呑みたがる、お酒の味も大切ですが料理が有ってのお酒です、「旨い料理無くして旨い酒など無い」また「料理が旨ければプレミア焼酎でなくても美味しく呑めるハズ」もう少し自然に料理やお酒を楽しんで貰えれば・・・そお望んでいます。

おはようございます！土曜日です、日本全国土曜日です！今日もねぶそくです！
小さい怪獣がうるさくて眠れないとです・・・・・おとうさんです・・・おとうさんです・・・
今日は良い天気です、未だ眼がしょぼしょぼするんですが、今更寝られやしないし、仕方ないので起きることにしました、みんなでご飯そしてみんなでお風呂、自身に取ってこれが納得の行く朝の風景です。
そして早めに出撃・・・・・
早めの到着、本日の予約はゼロ？？土曜日なのに今日は何もないのです、こんな日こそ怪しいのですが「見切り」で物を用意するのは危険なこと、だから予約が無いなりの仕入れ＆仕込み食事を済ませ定時開店、することもなくただいつもの小窓で黄昏れているとママが出勤、その後もまったりと時間が過ぎ８時を回ろうとしている頃ま○さんから３名で・・・と電話があり程なく口開けとなりました。
「一気に見るんでないかい？」そんな予想が口から出ました、言った途端に電話が鳴り出しそしてあっと言う間にほぼ満席、ま○さんが３人で来店「おまかせコースグレードアップバージョン」そして９名さんが来店そしてお初２人サンが来店そしてさらにお初サンが２名そして更にお初女史２名さんリピーターさん２名お初サン２名、そして永○せんせ一人で来店と一気です。
９名さんのウチ二人は暮れにも来たそうでこの日記に「娘さんを下さい！」で登場９月には新生活が始まるそうです、こんな人のおめでたい話にはじっこでも係われるなんてこの仕事の良いところでもあります。そしてお初女史は途中で気付いたんですがふたりとも「サウスポー」でした、二人並んでサウスポーなんて中々お目にかかれないですよ、なんだかんだ一瞬忙しかったのですが（今日はバイトがお休みなので）それも長くは続かなかった、一瞬の波で終わり１２時には最後のお客さんが引けてママも一人先に帰り卓と自身は残った仕込みを終わらせて週末の食事（プチ宴会）をして一週間の労をねぎらい解散！今日のメニューは比内地鶏の皮串２本と中村さん家の豚精肉と手のひらの半分ほどの宗八の唐揚げとソイの中骨の唐揚げ以上、ハッキリ言って余りもんばかりですが、どれもかなり旨い“つまみ”としてはかなり良いつまみです、そして長居はせずに今日も１番（同じフロワーで）で退店、まだ人の多いすすき野を歩いて家路へ。
今週も振り返れば決行忙しい一週間のまま終わりました（一日だけとても寂しい日が有りましたが・・・）こんな調子で来週も忙しければいいなぁと思うのですが、現時点では微妙に仕込みが追いついていない状態でほんとにこのままだと仕込みが行き詰まるかも？

独身の頃は何もせず一日寝て過ごしたことが多かった様な気がするが一家の主となるとそんなわけには行かない、別に嫌でもない自身も十分に楽しんでいる、ママが遠慮して言えないと察したときは自身の方から誘う様にしている、今日もヒロが「カーズ」を見たいというので「行こうか」と誘った、何時もより１時間早い朝ご飯外は快晴、１２時３０分開演のカーズを見るため「ファクトリー」へ第一駐車場が混むので第二へ行った並んだ後で思ったが第三の方が良かったのでは？と、それでも時間には間に合った（余裕を持って１時間前に家を出た）流石に映画館のスクリーンは迫力もあるし昔と違って映像は綺麗だし音響が凄い、大人が見ても楽しめる映画でしたが、普段は「二モ」とかＤＶＤで見たがるヒロも流石にくらい映画館で２時間は我慢が出来ないようで１時間が過ぎた頃から「終わりたい・・・帰りたい」と言い始めました、自身やママもここまでくると途中で止めるわけにも行かず、なだめすかし最後まで見てそれからファクトリー内のスポーツブランドで自身の服を買いそれから「トイザらス」に行ってアータンには猫のぬいぐるみ、ヒロにはプラレールの線路のパーツをちょっと多めに、そして機関車トーマスに出てくる「レディー」を買ってそれから買い物へ行き、この時点で子供達は既に撃沈（お昼寝）買い物を済ませて一端帰宅チビ達が起きるのを待って近くにある居酒屋へ夕食に・・・
お刺身盛り合わせ、おまかせ寿司、鶏レバーの刺身、鶏唐揚げetc・・・サカナは全て×まぁ日曜日なので（市場が休み）期待をする方が悪い、それでも自身のお店の昨日の売れ残りの刺身の方が数段良い、その他の料理は味付けも良いし接客も良い値段もそこそこ何より酒類の値段が適正なのだ（それでもウチの方が安いけど）店内の照明の暗さをどうにかすればかなり居心地の良い店である、ただ刺身類を食べて３０分ほどでママが「気分が悪い」と言い出しトイレで何度も吐いて早々の撤収と相成った、帰宅後も何度も何度もトイレにこもるママこの日曜日は早々に終わってしまった９時半にはママが就寝１０時にはヒロがおねんね、そして最後まで自身の隣でビデオを見て頑張っていたアータンも１１時過ぎに撃沈結局いつもの休日の夜になってしまった。
自身も今日は早めに寝るとする。

昨日は頑張って起きてたものの２時過ぎには布団へ・・・
そして今日は１０時半に起床、子供達の声で眼は覚めた物のかなりぐっすり長く眠ることが出来た、先週の寝不足分はこれで“解消”と言ったところか？今週は平日は予約が有るが週末はまだ何も予約は入っていない、いつものように食事、子供達は午後からは庭でプール遊びをするからと言うことでお風呂は一人で入ることになった、今はみんな外でプールで遊んでる時々曇るが幸いなことに天気も良い、外からは子供達のはしゃぐ声が聞こえてくる、ことしからアータンも「水遊びオムツ」から「ミニーちゃんの水着」に出世して着替えた後は必ず見せに来てくれる・・・そしてヒロも「かっこいいでしょ！」ママのまめさには本当に感心する、きっと子供達も元気で丈夫な人間に育つ事と思う。
今日もまた仕込みが多い１日になりそうだ。
月曜日にしてはちヨット遅めの出勤（いつもの出勤時間）庭で遊ぶ子供達を少しかまっていたら遅くなってしまった・・・それでも子供の事だと＝「まぁいいや」となってしまう。
子供が絡むとどうしてこう甘くなるんだろうか？何処の父親もきっとそうだと思うが・・・
買い物を済ませてお店に行く本当に仕込みは多いようだ。
今日はどんな１日になるのか？最近のお店を考えると今日は忙しいのかと思う、予約は二組賄いを終えて定時に開店６時予約の４名サンが来店以前に中○さんが連れてきてくれた方で中京からの来店で今回は家族での旅行「札幌に行ったらここには必ず来なきゃ！」だそうです＾＾始まりは「刺し盛り」そして色々、続いて山ちゃん＆千尋ちゃんもう１０年の付き合いです今は北海道の東の端っこに済んで居ますが数年ぶりに顔を見れてかなり嬉しい、すっかりママになりました。
そして北○さんが三人で来店「活イカ」単品刺身そして諸々＆芋色々、そして下○さんが来店「めかぶトロロコース」そして卓が「今日も忙しくなるんですかねぇ？」「たぶんな」そして秋田の天洋さんからの（ウチとリンクしてます天洋酒店）電話でと東京のお客さんがこれから行きます、とのことでしたですが多分以前にもきてると思うのですが、そしてユッチが彼氏？or
お友達と来店色々ホントに色々そして芋、阿○ちゃんも来店、リピーターアベックさんも来店「ウニゼリー」の注文です、話をする時間もなく帰りがけに少しだけ話をしましたが「鮭の話」と前回ちょっと迷惑を掛けてしまった、その話・・・そして秋田から焼酎の蔵元サンが来店作り手の現場のコアな話を聞けて自身の知識はまた少し向上したような気が・・・そしてお初サンが一人全然話もすることは無かったのですが、最後の最後に「鹿児島の焼酎の蔵元の・・・・」です蔵元さんとは全然わからんかった。今日も一瞬ではアルが満席となる時間が有って平日としてはずいぶんな賑わいだった、最近はすっかりこんな感じで定着しているのだろうか？
そして最後のお客さんを１時頃に見送って、平日にしては少し遅めですが先週よりは早くに退散週末に向けて平日は少し体力を蓄えなくては！。

静かな朝、何となく途中子供達に起こされたような気もするが良くは覚えていない決行熟睡していたと思う、起きてみるとだぁれも居ない今日は近所のママ友達と子供達と車数台で海水浴に行くそうだ自身の食事は台所に「お弁当」が造ってあった、おかずとおにぎりを食べて一人お風呂に入り一人朝の営みを終わる。
今日はお店の前に刃物やに行く、買ったばかりの出刃包丁があまりに過酷に毎日「カニ」を捌く物だから刃こぼれがひどく遂に「研ぎ」出した、考えて見ると一週間にざっと７．５�sはカニを捌く（毛蟹だけで）これにたらばを加えると１０�sほどになる一ヶ月で４０�s、一年で約５００�sほどのカニを捌くことになる、ウチは「カニ屋」では無いのだが「むき身」を買うとどうしても高くなる、だから自分のお店で身をほぐす、これでかなりコストは落とすことが出来る、だから料理に毛蟹のむき身をふんだんに使えるしカニ味噌もふんだんに使える、でもここん所毎日包丁を研いでいる、なのに研ぎ切れないで結局「刃物屋」に研ぎに出したのである・・・・情けない・・・・
そしてお店、今日は出刃が無いので必要な仕事は全部「洋出刃」でこなす、昨日が忙しかったので今日も結構仕込みがあるが今日自体は一週間で一番ヒマな日なのである卓と二人で「今日は仕込みに専念しよう」と言っていた、バイトの亜希ちゃんにも「今日はヒマだから焦らないで仕事しようね」と言っていた、賄いの後定時開店今日の予約は一組３名、本当は二組６名だったが一組はキャンセルでした、まぁヒマな日なんてこんなもんよ！お客さんが来るまでいつもの小窓で黄昏れる、自身は小窓から見える「小さなすすき野」が好きである、観光客、ポン引きに乗せられて付いていく若者そしておじさん、酔っぱらい、夜の花や蝶々、パブ男くん、ロン毛の不細工、茶髪の不細工、ちんぴら、「小さなすすき野」のも「大きなすすき野」と同じだけの登場人物が居る、自身は結構人の観察をするのが好きな方である、目の前の人気ラーメン店に並ぶお客さんを見るのも楽しい・・・・色々思いを巡らせ眺めていると志子○さんが一人で来店カウンター正面に座り雑談をしながらの仕事、そして予約の泉○さんが３人で来店東京中野の「若虎」ゴンサンの紹介で何度目かの来店である“ゴンサン”と“サン”付けをしているが自身の弟子なのだ、正直出来の悪い弟子なのだがパートナーの「ペコちゃん」にかなりフォローして貰ってる。
こんな感じで１日が流れていくと思っていた・・・・お初女史２名さんが来店「活イカ」に始まり色々そしてまたお初かわい子ちゃん２名来店etc・・・お初サン２名・・・お初アベックさん・・・苫小牧Ｂさんが一人で来店・・・お初男性一人で来店「活ボタンエビ」だけ食べて速攻お帰り、そして帰りがけ「良いお店だけどタバコの煙は要らない」と言い残し早々に帰った、どうやらタバコの煙が嫌なのだろうが、自身もタバコはもう６年ほど前に止めたのでタバコの匂いは苦手で煙たいのだがまだまだ多数決で行くと吸う人の方が多いわけで「吸わない」人の気持ちは十分に分かるんですが、わざわざ「捨てゼリフ」まで吐いて帰らなくても良いかと思う、こんな商売は「吸う人」が居て当たり前、自分の方が「少数意見」なのだと言うことを忘れないで欲しい、だったら最初から「禁煙席」の有るお店に行くと良い、自身も「吸わない」人なので煙のつらさはよく分かる、だけど自分が人に合わせる事も、我慢することも必要なんだと理解して欲しいいずれ喫煙者を被喫煙者が上回るときが来ます、その時は被喫煙者の意見が優先される様になります、それまで我慢！
そしてお初アベックサンが来店、Ｉ○Ｍ斉○さんが来店３名様で相も変わらず食べない？一体このお店に何をしに来てるんだろう？へべれけの酔っぱらいで来たり、隣のお店に迷惑を掛けたり、アルバイトの女の子に絡んだりいい加減良いとこなしで切れる寸前・・・そして福○さんが二人、結局一番ヒマなはずの火曜日も「満席」本来喜ぶべき事なんでしょうが「時間潰し」のお客さんも何人か居た事が自身の今日一日を気分の悪い物にしてくれた・・・残念・・・
１２時頃お客さんが続けて引けて今日は閉店そして仕事の続きをして夜食は今日から黒板に書いた「つぼ鯛」アメリカ産ではなくて太平洋日本近海で獲れる、いわゆる「本つぼ鯛」と言われている物、なるほどはまった、旨いのだ、自宅で出てくるのはスーパーで売ってる「アメリカ産」それでも美味しいと思っていたが（でもお店で出すほどではないので今まで黒板に書かれることは無かった）近海の物はやっぱり違う！今日ははまったうまかっちゃん！

今日も良い天気、早くから昨日はママ達が海水浴に行ってきた（石狩）後半波が高かったよ、そして遊泳禁止になってたましたよ・・・と言うことは今日辺りサカナが少し高いのか？それとも明日か。
子供は遊ぶのが仕事と言うがその遊びに毎日付き合っているママは凄い!今日もこれから大通りの「水の遊び場」に行くらしい、それと今日から朝の「ラジオ体操」にヒロが行ってきたとのこと。
昨日一昨日と平日とは思えないお客さんの入り方だった、すすき野が景気の回復状態なのか？何となくまた活気のあるすすき野になっているように感じる、今日は予約が全くないがまたそれなりに入るのだろうか？卓は仕込みが追いつかない状態でかなり困ってる。
結局誰も居ないので早くに出撃「研ぎ屋」に包丁を取りに行きお店に・・・以前に頼んだ「研ぎ屋」サンは奥様がお客さんの様で数本の包丁が先を丸められてしまった（切っ先はプロの命）今回もまたかな？なんて思っていたのですが見事な出来上がり、満足です！
そしてお店に到着、ちょっと多い仕込みをやっつけて賄い、食べ始めてすぐに初見のお客さんが二人、丁度五時二十分「何時からですか？」「すいません今食べ始めたばかりなのであと少し待って下さい」結局十分後にまた来ますと言っていたが来なかった。何か何時もと違う感じがしたのですが・暖簾を上げても“しぃ〜〜ん”が長いこと続いていた、予約も何も無い「あぁ今日は記録を作るんだロウな」そお思っていたら東京からのリピーターさんが二人で来店単品＋芋、そして程なく苫小牧Ｂさんが昨日に引き続き今日も来店・・・・今日はこんなところで終わってしまいました・・・３人です、先週の水曜日は４人です、その前後は満員ですが・・・予想が着かないので困ります、きっと今日は「ビアガーデン」に負けたんだ・・そお言うことにしておこう、そしていつもよりも少し早くに１１時半くらいにお店を閉めて卓と二人で今日は「焼き鳥」「としちゃん」に行って大量の焼き鳥とビールと焼酎を少しだけ飲んで早々に退散。おやすみなさい・・・・

朝、子供達に起こされました「もう起こして良い？」とか「未だ早いよ」とかママとヒロのやりとりが聞こえてきます。
朝ご飯、我が儘なアータンを叱って泣かす、アータンは一頻り泣いた後途中でご飯を止めて「ふて寝」午後からはまたママ、ヒロ、アータンでお向かいの貴子＆かなと君親子と海水浴だそうだ、自身はまた一人お風呂なので有る、寂しいがまぁ子供達が楽しんでくれてると思うと辛抱出来る。今日また襟裳の漁師さんが「サメガレイ」を持ってきてくれた、それと「まつぶ」もである、わざわざ襟裳から運んでくれた、「お刺身」で食べられる鮮度の物は皆さん中々出会ったことが無いと思いますが、と言うより「サメガレイ」自体知らない人がほとんどだと思います、この週末分はあると思います。
一人で家に居てもつまんないので早くに出撃ホントに早く着いてしまった・・・１番乗り！
本日の予約は襟裳の漁師さんが１５人とお初お二人さんどっちも８時３０分口開け直後に二組お初アベックさんと大○さんが二人お刺身諸々そしてサメガレイ、皆さん美味しいと評判、凄く脂が乗ってます、そして８時半にはほぼ満席そして自身の後輩丹○君久方ぶりの登場、昨日の３人が何だったのか？ギャップが有りすぎです、賑々しいまま時間が過ぎてそして１１時には最後のお客さんを見送って後かたづけ、仕込みも結構有ったおかげで「すぐ帰る」と言うわけにはいかなかった。
仕込みを片づけ夜食卓の得意な「お好み焼き」お客さんの口に入ることは無いのですが実に旨いビールが合う！
食後はまたまたすぐには帰るとは行かず少々「模様替え」冷蔵庫の位置などをずらして一仕事、ほんの少しだけ仕事がし易い環境になりました。

朝、いつものように子供達に起こされる、一週間も終盤に差し掛かるとまたずいぶんと寝不足が貯まってくる起きるのが辛いと感じる、渋々起きるみんなとおはようの挨拶チビ達のテンションの高さは相変わらずなのである、子供ってこんなもんかな？まぁ欲目かも知れないが「不機嫌」と言うのがうちの子供達には無い、すぐに「ふて寝」をして起きたときにはいつものテンションになっている。
テーブルに着いて「いただきまぁ〜す、きゅきゅぅ〜＾＾」毎日ヒロが居る何か幼稚園に行く前の生活に戻ったみたいに賑やかな食卓、眠いけど・・・満足感に満たされる。
アータンが昼寝のためお風呂はヒロと二人、男と男の会話をする（アータンが居ないとヒロは甘えてベタベタなのだ＾＾）そして頭からお湯をかぶる練習、最近やっと少しだけ頭からかぶることが出来るようになってきた、それでもシャンプーの時は仰向けに寝て顔にお湯がかからないように洗う。
お風呂の後はヒロがお昼寝、そしてアータンが起きてきて一人でお庭でプール遊び。
自身はマーホーに買い物に行く用事が有るので早くに家を出てそれからお店に向かう、意外と買い物に手こずりお店に着いたのは４時を過ぎた頃、それほど仕込みは無いのだが時間が足りなくてちょっと苦労する、退治に暖簾を上げて開店６時頃に渕○さんが二人で来店本日は予約の登場で「おまかせコース」＆スッぺりオールブレンドでそして「あかねちゃん」が浴衣で同伴今年初の浴衣！今年も浴衣を見ないままこの夏が終わるかと思っていたら・・・来た・・・今日も花火大会だったのか？そしてお初４名さんが来店、この時点でママもバイトのマサ子ちゃんも未だ来て無くて自身と卓は「しっちゃかめっちゃか」の状態で７時丁度にやっとの事でマサ子ちゃんが登場そして直後にママが登場これでやっとメンツが揃った、そしてお初アベックさん更にお初アベックさんおしていつもの下○さんは相変わらずの「めかぶトロロコース」そして先生が今日は一人でそして昨日も来ていた漁師さん、今日は４人で「サメガレイ」の評判は上々今日は皆さんに食べて貰いましたが皆さん初体験だったようで、喜んで貰えて自身も嬉しいです、そして漁師さんに感謝！短時間お店は賑わったのですが満席になることは無く金曜日としては忙しいんだかヒマなんだか良く分かんない感じで後半はすっかりお客さんも引けて自身は裏で「日曜大工」に徹して居ました、そしてレジ回りはスッキリと少しだけですがスペースも広くなって収納も多くなって少し仕事がし易くなったかなと自己満足！
そして今日は遂に「冷却器」（水槽用）発注出しました！いままで水槽の中にペットボトルの氷やビニール袋の氷がプカプカ浮いているのを皆さん見ていると思いますが、遂に買いました！この三年間、水槽の冷却用に２�gのペットボトルを常時冷凍庫の中に２４本氷らせていました、それが無くなるだけでもかなりスッキリします、それ＋水温が安定すると言うことはサカナ君達に（と言っても甲殻類や貝類ですが）かかる負担もかなり少なくなるので「ロス」がかなり減ることと期待をしています。そして一番に期待するのは休日にお店に氷を取り替えに行かなくて済む事、近日水槽も大きくしようと思っています。常に前進！

明日、土曜日は予約が多くて早い時間はカウンター２席だけが空いてる状態座敷は７時からの宴会なので９時には席があると思いますので皆さん宜しくお願いします！
と言うわけで今日の所はおやすみなさい！

今日でまた一週間が終わる、疲れが溜まってきてるのか寝起きが辛い朝だった、朝食は「マガレイ」の煮付け,先日「伝説の男」が釣ってきた物を自身が干してから冷凍していた物「干したサカナ」を煮付けにするのは今までしたことが無かったのだが実験的にママに頼んで造ってもらった、意外といけるので有る！干した分身が硬くなって“ほこほこ”した感じは無くなるが味が濃くなり身離れが良くなる、小さいカレイなのだが「縁側」の部分の身が綺麗に取れた（ちょっと気分が良かった）。外は快晴とは行かないが悪くない天気そして気温もかなり上昇すすき野にも沢山人が集まって来るのでしょう。

【ダダ茶豆】・・・・・昨日の昼間に鶴岡（山形県）の直売をしてる農家カラ電話が有って「そろそろ豆が膨らんで来たのでもう良いですよ」とのことでした、週明けの月曜日から黒板に載ります。
【すだち】・・・・・・ウチのお店で使っている「すだち」は徳島のスダチ農家から直接買っています、自身も彼方此方卓を連れて食べに行きますが「焼き魚」や「揚げ物」にスダチをハーフカットで付け合わせてくれるお店には出合った事が無いのですが（ひどい所は８分の１の櫛形）絞っても果汁が出てこないのがほとんどですが“釣助はハーフカット”です！
沢山の主役が揃っていますがやっぱり主役を引き立ててくれるのは「名脇役」良い脇役を揃えることが良い料理の秘訣！・・・・そして愛情＾＾
今日も愛情タップリの料理を頑張りませう！本日の予約は全部で２２名“しまって行こう！”

仕込みを済ませて定時に開店、前半戦はのんびりムード６時に予約のお初３名さんが来店釣助にしては珍しく肉物メインでそして日本酒意外な展開にちょっと驚き！そして７時北○女史３名さんと２９期佐○さん１３人東京から来店、店内は一気に賑々しくなり、そしてさらにお初アベックさんお刺身ばかりそして後輩の丹○君が今日もまた来店「カニ味噌和え」がお気に入りらしいそして佐藤白もお気に入りらしいそしてお初またまたアベックさんそして後半店内が落ち着いた頃船っち、ミホちゃん、船っちママ、そして中ちゃんせんせが二人で来店「つぶ」だそうです、そして最後に時間外入店斎○せんせ、そしてみんなが帰った後もミホちゃんは一人居残り関東から久々帰ってきたら行きつけのお店がみんな無くなっていたそうで「ナッツクラブ」を紹介、卓と三人で行き自身は朝６時一人先にやっとの事で解放されタクシーで急ぎ帰宅ママが心配していたその後７時過ぎに卓からママにメール「帰してくれないです、助けて」と可哀想に一体何時に解放されたんだろう？ミホちゃん自体は夕方５時近くになってほとんど「変死体」の様な状態で帰宅したらしい、まったく凄い飲みっぷりだｗ

本日は朝帰り、６時過ぎに帰宅それから布団へそして１１時に起きて朝ご飯の後荷物を車に積み込み出発、今日は「海水浴」の予定でしたがきっと浜は「大混雑」「芋洗い」状態だろうと予想、急遽「がとーキングダム」に変更、自身は初めてです、こちらもかなりの混雑ですが少し風が強く海の水温を考えるとこっちの温水プールの方が正解！久しぶりに少し泳ぎました、ヒロもアータンもかなりの進歩、水に慣れました、自身は太ももの皮膚が少し過敏になっていて結構「じぃ〜ん」としてましたが長く浸かっていると「痛み」にも次第に慣れてきて楽しめました、
そしてお風呂に入ってから館内で食事を済ませて帰宅したのは１０時少し前、二人とも帰りの車の中ですでに爆睡、自身も今日は相当に疲れたのである・・・・・お休みなさい。

昨日早めに布団に入ったので今日はタップリの睡眠そして早めの起床、今日から一週間ヒロは「夏期特別保育」です、夏休みが長いので中間でお友だちと遊べるように（理由は分からないが自身は勝手にそう思っている）粋な計らいだ、でもこの一週間は毎日半ドンで帰ってくるので自身が毎日１１時半に迎えに行かなくてはならない。
【ダダ茶豆】・・・・今日から入荷、毎年家族も楽しみにしています。
そして今日は３１日今日で今月も終わり有終の美を飾れるのか？いよいよ夏本番と言った感じです、今日も暑い去年までは休日に炎天下で遊ぶと言うことは余り無かったのですが、今年はほとんど毎週と言った感じで自身も幾分か日焼けしたようです、ママヒロアータンと言うともう「真っ黒」、幼稚園に迎えに行っても飛び抜けてヒロは「日焼け」しています。
なんだかんだ買い物その他を済ませてお店に到着、そして「水冷機」も無事到着、装着及び始動は遅い時間にすることにして仕込み、「ダダ茶豆」も到着、そして定時開店口開けは下○さん本日は「めかぶトロロコース」ではなくて単品、でもやっぱり「めかぶトロロ」ははずせないようです。
そして後輩の丹○君が来店仕事先さんと二人で刺し盛り＆お決まりの「毛蟹味噌和え」静かに時間が流れる中「学生風」の若者が三人来店するなり「焼酎は何種類くらい有りますか？」「その内芋焼酎は何種類ありますか？」席に着こうともせずカウンター前にて質問、自身の回答を聞いた後で「ここで決定！」と言い席に着いた、この時点で“嫌な予感”がした、焼酎の注文をした後「料理の注文はまだ考えていないので後で」とのこと再度バイトの子が聞きに行くとやっぱり「後で・・・」とのこと、その内次の“お代わり”の銘柄を考え始めたそして「注文いいですか？」「ウチは料理屋なので・・・・」久々お帰り頂いた、お客さんに「帰ってくれ」と言ったのは１年ぶりくらいか？その若者達は二年ぶりに再会をしたそうで「折角の夜を台無しにされた」とそして「ビアガーデンで呑んで来たので腹が一杯だ」と呑むだけなら「焼酎ＢＡＲ」にでも行けばいい「折角の夜を・・・・」自身の１日も台無しなのである、「帰れ」という言葉を言いたくはないが為の“注意書き”を席に置いてある、“見て見ぬふり”をすれば次回もまた同じ様に現れる、だからあえて言う「帰ってくれ」と“ウチは料理屋ですよ”と今まで何度も言ってきた、大半のお客さんや常連さん、お初のお客さんでさえ理解して来てくれていると思うのだが時々こんなお客さんに出合うとガッカリする、おまけに「お通し」でさえ「頼んでないし！」と言っていた・・・？？？である。
有名銘柄が色々置いてあるが、あくまで「料理を食べる人」の為に用意をしてある、「焼酎が沢山あるから」と言う理由で来るのも良いと思うがそれは「料理にあわせて自分の飲みたいものが有るから」と言うことで有ればオーケーである、が・・・他で飲食をした最後に「焼酎一杯飲んで帰ろう」とか言うのは勘弁して欲しい、来ても別に嬉しくないしそんな人の相手をするくらいならさっさと片づけて帰った方が良い。そんな事を言う俺はひねくれてるか？精神衛生上納得の行かない相手を全て排除していくことも必要な事と思う以外に客商売に向かないタイプなのかもしれない、嫌なことが有るとその日１日「笑顔」は無くなる「苦笑い」は出来ても「作り笑い」が出来ない。
結局早めに片づけたそして１２時５分女性が数名ドアを開けて「未だ良いですか？」既に片づけは終わっていた行灯を消し暖簾も下げて炭の火も落としていた「すいませんもう終わりました」一瞬「まだ５分過ぎただけじゃないか」と自分に言ってみたが「この時間から料理を食べるのか？」さっきの若者の事もあり結局断ったのである、さっきの若者を理由に疑ってしまったのは気の毒なことをしたと後悔している。
終わってみれば“有終の美”どころかひどい１日になってしまった。
「水冷機」を設置してホースとポンプをつないで始動してみた、見事に水温が下がった！今まで朝晩めんどくさい思いをして氷を取り替え冷凍庫の中も氷で占領され、休日もお店に「氷の交換」に行き、これまでの苦労がこんな機械一つで解消されるなんて、嬉しい！ただ一つ問題なのがその大きさである、思っていたよりもでかいと言うよりも自分勝手にイメージで「コンパクト」と思っていただけで実際「外寸」なんかも調べて居なかった、その能力と値段で“即決”だったのだ、今まで色々な業者に尋ねたがソノ値段の３分の１程の金額で済んだ、多少図体はでかいが良しである。
早速ダダ茶豆を食べてみた、昨日言った「ガトキン」で冷凍の枝豆を食べたばかりで有るその差は大きいと言うか別の物だった、きょうから約１ヶ月くらいの間である。