日記

今日から８月です、いきなり朝から変な夢でスタートしました、「密漁！」海水欲に行った先で「ウニ」「アワビ」を密漁する夢をみてしまいました、何ともへんな夢で、ウニもアワビも沢山居るんですが全て「奇形」ばかり！何かを暗示する様な夢でした、何か世の中が汚染されて行く末の映像を見てしまったように思えます・・・怖いかも？

暑い一日ですね、朝からビックリです、特にお父さんの部屋は３０度もありました、扇風機を回しても温風器状態で暑いの何のってもう半分溶けてますｗ。
買い物が多いので早めの出勤です、彼方此方でクルマを降りるたびに大汗かいて大変です、買い物に東○ストアーに着いたときには二人とも熟睡でした、一人でお店の小間物や自宅の買い物をしてまたまた大汗をかいて、お店に着いた頃にはもう・・へとへと・・です、ほどほどの仕込みを済ませ、賄いの時間「冷やしラーメン」です→菊○のラーメンです「なんだこれ？砂糖甘いなこれ」・・・すんごく甘い、子供にはうけるとおもいますが、大人には少し難しい味ですね。
ウチの卓ちゃんラーメンが嫌いで、だからラーメンの時は一人だけ違う物を食べるんですよ、今日は「黒豚ロース」で生姜焼きです何て贅沢なこと、６時いつも通り開店、時が流れ７時予約のお初のお客さん３人到着、続けて渕○さん６人で来店そして下○さんやはりいつものコースで、なんだ？忙しいぞ！と思ったのに・・・御・和・理・・・・・・・残念！

何かいやぁーな天気ですなぁ、自宅に大きいストッカー届きました、丁度ママ（うちではひーばーちゃんをママと呼ぶ）と、ほーばーちゃん（ママの母〓ほりこ）が来て大海は大はしゃぎであ〜たんは、泣きまくりです少しゆっくり目に家を出て買い物をしてお店へ向かいました、嫌な雲行きで途中少し雨が降りました、お店の前の路上はもうすすきの祭りの露天の区割りで線引きされています、そして閑散としています、天気も悪いし人も出なさそうだし「だぁーみだこりゃ」でも予約が一組あるし、団子はないな、よし！仕込みを済ませ賄いも済ませ行灯に灯を入れさてオープン！・・・・・しぃ〜〜〜〜ん・・？・・・誰も来ない？？菜々美ちゃんお客さんと登場「いらっしゃぁ〜〜い」あれっ？？予約の菱○さん？来ないよ遅れてるのかな？そして大○さん山○さん来店です、開店の頃からの付き合いです（菜々美ちゃんもそうです）すっかり気心も知れててしばしくつろぎ、お話も弾みそして牧・・・さん来店仕事先さんですか？皆さんコースで料理を召し上がっていました、・・・？・・あれっ？菱○さん予約時間を２時間も過ぎてる？？
忘れてるんだ！！　　　　久し振りにポカされました残念！
まぁこんな事も有りますよ、明日からまた気をとり直して頑張ります。

そうそう水曜日に「だだ茶豆」の初荷が届きますよ、今回は試験的に取り寄せました、豆のふくらみが気になる所です、熟している様なら９月中旬くらいまで続けます。

少し夏バテ気味で、寝覚めもあまり良くなくて、今日はいつもより余計に寝てました、公園から帰ってきた子供達に「とっとぉ〜〜起きてぇ〜〜」しかたなくグズグズフトンから出て、みんなに朝の挨拶をして、あまりいいお天気ではないなぁ〜ふぅ〜・・・ファイトが出ない？いつもの様に食事を済ませて、みんなでお風呂に入って、お店の雑用をしてると、ママ友軍団現る！！
３匹の侍が６匹の家来を従えて・・我が家の茶の間は動物園、おっぱいを上げたりもしてるのでお父さんは・・茶の間、出入り禁止です、とほほ・・・みんなに見送られて出撃するも昨日一昨日のことを考えるとたいして希望も沸かず、心持ち重い足取りでお店に到着、「だだ茶豆」届きました、まだ実は８分と言う感じですが、香ばしさといい味の濃さといいその特徴をフルに発揮してます、これから１ヶ月ちょいの間だです食べて見て！！
そして本日は予約が一組、口開けは菱○さん？？？昨日の予約では？そーかーまぁいいや＾＾
そしてアコちゃん同伴です沢山食べて仕事頑張ってちょ！そして予約のお初４名様お魚食べに来たんだそうです、そしてリピーターさんお仲間さんで「刺身、刺身、刺身」飯○さんははしご酒の帰りです、そして渕○さんお仲間さん、塩ウニで乾杯！そして皆さんが引けたあと自身もお店を後にしました、明日からススキの祭りですね、賑わえばいいですね、さてさてどんなかな？

ママがお花を生けに来たついでに、ひぃ〜ばぁちゃんを呼んで大海と明優海と父母と５人でススキの祭りの露天（知人がしている）に行きすこしだけお祭り気分を味わって５時半に父はもどりました、口開けは飯○さん昨日に続き連チャンです、そして佐○さん斉○さんと＾＾ついでに送りもたのまれました＾＾そしてアコチャン昨日に続き同伴でありがとう！今日も沢山食べましたそれからお初アベックさん日本酒で＾＾そうです日本酒です肴も沢山ですそしてリピーターさん達焼酎です、＋久方リピーターさん、年に一度くらいのペースで現れ一度もお話したことはありません！（キッパリ）でももう８年くらい前から来てるんです？＿？　　中○せんせ、お仲間といつものようにコースで料理、そしてお久の×××の斉○さん色々有りましたが今日は癖の悪い人無しで来店ですよしよし＾＾、でもあるお客さんに帰りがけに聞かれたんですが、ｍ「森伊蔵は最近は入荷無いんですか？」「村尾は入荷ないんですか？」どちらも有るんですがそう言う人が居なくなった頃に売ります、そろそろいかにメディアに踊らされてるか分かって欲しいんですがなかなかどうして手強いですね、いつも言ってるんですが「話の種に」ですよ、ウチにも沢山有るわけじゃぁないんです・・・・は・な・し・の・た・ね・・・・だよ！
　　　　　　　　　これがキーワードかも？

グリーンアスパラは今日で終わりです、次は来年の５月末or６月始めですよそれまでバイバイです、塩ウニは今年は少しづつしか造れないので、生産が全く追いつかないです、今日も売り切れで、明日多めに仕込めそうなので土曜日は有りますが明日は有りません。
みなさん！！　　「ミズ」を食べましょう＾＾おいしいです、それに皆さんはきっと食べたこと無い人が殆どだと思いますよ、お勧めです。

すすきの祭り二日目です相変わらずのフライイング（ルールを守らず時間よりも早く屋台をだしてる）のおかげで買い物荷物をお店に運ぶのもひと苦労です、ひとの迷惑も考えてルールが有ることだし、キチンと守って欲しい物です、今日も金曜日らしからぬ人の入りで、ずぅ〜っとまばらなまま最後まで行きました。　　　　　　
本日口開けはみぃーさん珍さん＋うら若き女性二人さん、魔王と佐藤が飲みたかったらしいですそして石○さん娘さんと二人で＾＾うらやましいですね、自身もいつか息子、娘と一緒にノみたいですそれからリピーターさんアベックで、それから軽パパ！ママの同級生の旦那さんです＾＾そして中○、馬○、斉○せんせむふふ＾＾う〜ちゃん現る！！そして竹○さん三人です（何か食べたら良いんだけど・・・）飲むだけだそうです＾＾；勘違いしてるかな？ ウチは料理屋だぁ〜〜！！

田○さん浴衣姿をみるのは、始めてですがいいですね＾＾その後帰宅しましたがさらに大○さんアフターと女性二人さん見えたようです、どうも有り難うございます。
塩ウニ、本日仕込みました、明日土曜から有ります、食べてぇ〜〜。
其の二
おはようございます＾＾、今日ですすきの祭りも最終日ですね、すすきのが賑わうのは良いことですでもやはりどーも好きに慣れないなぁー、
昨日の「料理はいらない」のことですが普段来ているお馴染みのお客さんにはたまに遅い時間に来て「ちょっと一杯だけ」と言う人はいますが、何時来ても「飲むだけ」の人はそのうちにきっと「もう来ないで」と言う時があると思います、ウチは「飲み屋」じゃなく「料理屋」ですから「飲む人」ではなく「食べる人」がお客さんです、魔王や村尾や森伊蔵、佐藤など名の通った銘柄を目当てに来る人もいるようですが、お腹を空かせてきてくださいな、今日もはどんな一日かな気持ち良く終われるといいです。

今日でお祭りも最後！すんごい人ですねホント「ウジャウジャ」でしたでもお店はし〜んです、まぁいつもの週末えは有りませんがそれなりにはお客さんもきて、切れないていどに入ってました。感じとしては良い感じです口開けは下○さんいつものコースで、砂川さん塩ウニで・・・・
お初３名さん飲み過ぎ食べ過ぎです、川○さん○川さんおひさです食べましたか？飲みましたか？それから同級生の麻美ちゃんリンクの「カラーセラピー」の麻美ちゃんです友達の話題を話してましたが、同級生でもう孫が居るのがいるんですしかも！！！うちの大海よりも年上ですぞぉー、ウチの欽よりも年のいってる子供も多い！！ビックリしたなぁーもぉ〜、色で色々判断してくれるんですよぉ〜〜（あまり解らない）機会が有ったら、行ってみてください。
それから「ちほ」ちゃんふぁみりぃーで来店＾＾店主が１８才の時のお友達ですここ一二年スーパーでよく合うようになりました子供二人連れて＾＾昔の友達はみんな「お父さん」「お母さん」になってるんですね、そして１０時５０分パソコンのおにぃちゃん参上！！
それから人の紹介でご夫婦来店です魚拓の話などほどほど雑談をしてそこで店主は退散！帰りがけ「ごゆっくりどうぞ、先に失礼します」とこえを掛けると丁寧に挨拶をされ名刺を頂きました名刺の内容だとフランス料理のお店をお二人でしているみたいです＾＾ちょっと気になるとこです（時間を作っていかねば）静かな感じのご夫婦でした、閉店時間が早いそうで、これからちょくちょく来ますと言ってました、宜しくお願いいたします！
表にでると「祭りの後」そんな感じで撤収ははやいです提灯を下げてた電線もすぐに丸めて束ねられトラックで回収してました、表にでて気づいたのは「残飯臭い」においがするのがなんかいやでしたねぇ一雨こないとしばらく臭いかもね、
明日は日曜日です(~o~)　　　みなさんどうぞごゆっくり、休んでください。

今日はちょっと遅めの起床です、目は覚めてたのですが、子供達が公園に遊びに行くまで寝たふりをして出かけた後で“ムクムク”と起き出してまずはゆっくり新聞を読んで、それから伝票整理をして、少しネット上を漂流して色々と面白いサイトを覗いて、遠くから騒がしく聞き覚えの有る声が・・・（非常にうるさい子供です）・・・日曜日の朝のお父さんの好きな静寂が・・・あごが疲れるんじゃ？と思うほどによくしゃべります。「とっとぉーほやよー」あさの挨拶ですまったく子供は自分なりに言いやすく言葉を換えて単語を創りますそれがまた可愛らしいのですがヘリコプター＝プクルッター、はちまき＝あげまき、どういたしまして＝どうしてあげまして
面白い事ばかりいいます、きっとどこの子供もそうだと思うんですが、
日曜のお昼は（朝ご飯）麺類です今日はそうめんでした＋おにぎり（メンのときは必ず）食後はいつもの様に三人でお風呂、我が家のお風呂には大きめの時計が有ります、それはいつも時間に追われてるので、お風呂も時間を決めてはいらないと一日の行事が全部消化できないんです、でも今日は何の予定もなく少しゆっくりめにお風呂にはいりました、ママの走りも今日は１５�qだったようです、夕方買い物に行き６時少し前から夕食を始め６時半に寝ました？何故か日曜日は夕食後に寝るんです９時頃再び起き出し「ピザ」スーパーで買う冷蔵品ですが、宅配のピザとレベルは一緒だし焼きたての熱々を食べれるので我が家は何時もこれです＠５００前後とお手頃で宅配は＠２０００前後とアホみたいな値段です、
そして先ほど１０時半頃いつもより夜更かしをした子供達はグズグズ文句を言いながら布団に入りました（ママも）お父さんはこれから一人で夜更かしです、ではまた。

土曜のどよめきはどこへいったやら？静まり返ってました、お店もどぉ〜〜んより静かです、口開けは、地元か観光かちと解らないんですがファミリーです、頼まれた芋焼酎が何度か続けて欠品で「すいません」「ご免なさい」ほんと恥ずかしーですごめんなさいです、続いて○○○サービスの宮○さんわざわざ有り難うございます、「どんなお店？」「こんなお店です」＾＾
金曜日改め月曜日の男浦河産「スーパーフライヤー」って何？良いこと何かあるの？
そして下○さんいつものコースでヘルスィーバージョンです、今日、雑誌で見たんですが「塩うに」を自家製で造ってるお店がうち意外にも有るんですね、こんなもん造るのうちだけだと思ってた、しかも「一夜漬け」うちと一緒だよ、でもムラサキウニだそうです＾＾俺んちはバフンさ天と地ほどの差があるさ、フン＼（▽＿▽　　　　　まけねぇーぞー
最近食事をするとすぐお腹が痛くなる・・・きっと夏ばてぇ〜〜、体調がよろしくないですね、かと言って痩せる（お腹がへこむ）わけでも無い、夏バテをダイエットのチャンスと思うのは大きな間違いらしい？
週末、大海がお友達に風邪を貰ったらしい昨日から少し・・・ヶホッ！ヶホッ！・・・と咳をしてるひどくならなきゃいいけど・・・シズ子に移らなきゃいいけど・・・あ〜たん、ママに移らなきゃいいけど・・・そして俺・・・昨日までの暑さは何処へやら？今日は昼間は暑かったんですが、今は涼しいです、今日はぐっすり眠れそうですね。
それでは皆さん！ォ(^O^)ヤッ(^o^)スッ(~o~)ミィ(^_^)/~　　なさい。

ＭＡＸに暑い時期ももう過ぎた感がありますね、３０度を切るようになり、帰宅時、表の風邪は涼しく思います、一時的な物なのか？はたまたあとは下る一方なのか？
恐れていたことが・・・朝７時くらいか？大海のむせかえる様な苦しそうな咳でめが醒める・・あ〜やっぱりか・・ひゅ〜ひゅ〜と声にならない声で「喉が痛いよぉ〜」と訴える時間も時間、為す術がないｗ「しゃべるんでない、喉いたくなるからね」「だいじょうぶだよ」そう慰めるしか出来ない無力な父・・・今日はあ〜たんの予防接種の日と言うこともあり病院の開く時間をまたずして８時半、ママは二人を連れて小児科へ、返ってきた大海は声こそひゅ〜ひゅ〜言うものの全くいつもと変わらず元気で走り回り、ひたすらしゃべりまくり「喉いたくなるよ」と言っても一人でしゃべってました、多分次ぎはあ〜たんに移ると思いますが手の打ちようがないです。
でも先生が言っていたそうですが大海は「元気」らしいです他の子と比較してもビックリするほど健康で風邪と言っても症状も軽い（他の子と比べて）らしい？　　　やはりママが毎日公園や児童会館など「お外」に連れて行ってるのが良い結果をもたらしてるんだと思います、雨の日も風の日も（多少の雨ならカッパを着て長靴を履いて）公園で遊んでます、さすがに風邪の時は他の子に移さないために、家の中で遊んでいます、そう遠くない未来に親子で釣りを出来る日がきっと来るにちがいない！！
追記
　父も母も「雑草」の様な家系の出であり、自身は御幼少の頃、蛇、蜂、かなチョロ、のばと、バッタ等々何でも食べる元気な少年でした＾＾その遺伝子が息子大海には受け継がれて居るようです、凄いですね・・・・・あとは水が怖いのだけどうにか出来ればいいんですが、母シズ子の話だと自身が大海くらいの頃は海の中でも迷わず飛び込む位の無鉄砲な「がきんちょ」だったらしいです・・・今は、ただのデブオヤジ・・・

大海の風邪、やっぱりもらっちゃいました、鼻の奥と言うか口と繋がるあたりがすんごく痛いす黙っているとさほどでも無いんですが、話をするとしどい痛い！
エレベーター前の小窓からそとを眺めて黄昏れていると、結構こどもを連れた人が多いですね、夏休みだから北海道観光なのかな？
昨日は店主が帰ったあとから１０名様へろへろダンサー’Ｓが襲来したそうな・・・

本日は口開け下○さんいつものコース、ヘルすぃ〜〜バージョンでげす、お久な同級生（小学生の時）同僚さんと、またまた同級生（中学の時）お友達と、梅○兄元同僚と・・・そんな感じでノぺーッと一日が過ぎてしまい、お客さんもみんな引けて、気づけば１１時を過ぎ、後を任せてお店を後にしました、２０分後には家に到着したものの、暗く静まり、！！エぇ〜(^O^)／マジっ？もう寝てんの？テレビを見る訳にも行かず、自室にてパソを相手に晩酌です、
大海が風邪、そしてとっとが風邪、多分明日あたりア〜〜タンが咳をしそうな嫌な予感が・・・そして休日にはママが・・・うぅ〜〜ん嫌な予感がするぅ〜〜。

さてさてお盆ですね先祖のお墓にお参りする訳ですが「お盆休み」はお墓よりも帰省をするためレジャーの為と言った感がありますね、我が家もそうです、浜益のじいさんの墓参りをしてそのまま海水浴場でキャンプ、翌日旭川へ行き旭山動物園そしてその隣にあるオヤジの墓へ行き帰宅の予定です、友達三家族でキャンプ合流なのでコースはまだはっきりしてませんが。

お盆と言えば「盆踊り」　　今日ママが大海と明優海を連れて近所の公園での盆踊り大会に行ってきたそうです、我が家の近所には中央区ですが公園が数多く有り、参加者の取り合いにならない為か微妙に日にちがずれてて、彼方此方の公園に行けます、ですが子供二人連れだと「ただ見てるだけで、踊りには参加出来ない」と少し不満げでした、と言うことで日曜の夜にはお父さんも一緒に「盆踊り」です。
本日は予約も多かったのですがそのほかにも多くのお客さんが来店、良い賑わいでした、口開けはママがご幼少の頃に住んでたアパートの大家さんがお友達さんと見えました丁度大海くらいの頃だそうです＾＾「生珠美チャン大きくなってべっぴんさんになってー」だって＾＾、そして
団体さん到着！そしてさらに予約の客さん、にわかに店内が賑やかに、さらに苫小牧Ｂさん同僚さんと最近は定番になってる刺し盛りです今日は来る人来る人みんな刺し盛り？？？店主は一人激しく燃えていました、そして挙げ句の果てわさび生姜などの薬味を忘れる始末で・・反省・・その後も切れずに山○さん彼女さんと刺し盛り、長○川さんお仲間さん、そして最後に悪魔の様な男同級生のＡＨ彼は伝説の男です彼の成し遂げた伝説はあれから２５年経つ今も語り次がれそして「みんなの笑いもの」になっています。
彼の作った伝説とは・・・・・・・・・
　あれは２５年前のこと中学の卒業前、進学する者、就職する者そして職業訓練所（職訓）彼はもう一人の伝説の男と共に職訓へ行くこととなり、職訓は当時は銭函にあり国鉄（現ＪＲ）で行くのですが、面接の日に漢字の読めない彼らは銭函の「函」と言う字をみて迷わず「函館行き」に乗り、帰らぬ人となったのです
＼（゜ω゜）／ぶっ！！　　アホっ
そして次の日「全校集会」で校長がステージの上で・・・・昨日・・クスクスっ・・漢字の読めない大バカ者が居た・・・・・（どっと笑い爆笑）そして彼らの伝説は達成された。
中学の時に一緒に悪ガキしていた仲間とは今もふつーに付き合い遊んでいる、ハタから見ると凄い事らしい２５年も経つ今同じ顔ぶれで集まり酒を飲んでる、このまま死ぬまで付き合いは続くだろうなぁ、そのほとんどが自分で商売をしていてパナッシュもその一人、内装屋、左官屋、ダンプ屋（漢字が読めない）、自動車販売、もう一人の伝説男はマ○ックスバリューの店長（学歴がない？）そしてロビンソンのカラーセラピーのまみちゃんもそうです。
また暑くなってます、店主は夏風邪が悪化そして喉から出血朝８時半に病院へ沢山薬を貰いました少し楽になりました。ファイトー１ぱーつ！！

今日１２日は店主の４１回目のバースデーでした、そして昨日はママのまる？？回目のバースデーめでたいのか？めでたくないのか？またまた暑い一日になりました、買い物を済ませてお店へ「忙しい日」と自分で勝手に決めてあたふたと仕込みをし６時、定時に開店、予約も有りどれほど忙しいものかと思ってたら、まったりムードで時は流れ始め６時半過ぎ口開けお初お二人さん飲むものんだり、食べるも食べたり・・凄い・・の一言です、そして予約さん来店コースで、そしてまたしばらくの間だ・・しーん・・苫小牧Ｂさん連チャンです、今日は単品で大量に食べました、そしてリピーターさんお友達三人で、黒糖、泡盛、芋で乙でした、そしてお初お二人さん仕事の帰りだそうですそこもまた、沢山食べて頂きました、そして最後に田○さんアフターです
　　　乙さんです。

大海から始まった「子供の風邪」は父に移り次は卓？でも症状が全然ちがうんです
店主の風邪は、熱も咳もなくただ喉と鼻の奥が痛いだけ、卓のは鼻詰まりと熱です、重傷の様で２時頃返しました、我が家は全員一緒に寝てるのであ〜たんやママに移るのか心配です。
もう大半の人々がお盆休みに入ってる様で、入井一家の暮らすマンションの駐車場も車がみんな出払ってガラガラです、後一日頑張って「釣助」もお盆に入ります。

盆の入りですね、すすきのも３，４割のお店がお休みしてます、それにしても暑いですね、帰省ラッシュのピークらしいです、本日予約が多いため早めの出勤となりました、いつもより１時間早く家を出て、買い物用足しをして、道すがら何下に左右を見渡すと閑散としているように見えました、「お盆ってこんなかな？」今日は札南２９期とまたいちせんせの予約でカウンター１席以外みんな予約です、６時からバタバタさんさんごうごう人が集まり始め７時１席をのぞき満タンです、タイミング悪く初お目見えのお客さん４人さんごめんなさい・・・そして大○さん山○さんもご免なさい全くタイミングが合わず残念です、いつもはもすこし遅いのに今日に限って早くきちゃうんだなぁ、その後もポツリポツリと・・リピーターアベックさんこの前は確か魔王を連呼していたような気がするんですが今日は日本酒一直線です、函館からリピーターさんいつもは奥さんと二人ですが今日はお一人です、そしてもう一組お初は「洗濯屋」さん、こんな時間に集金にでもきたんか？と思ったら明日から盆休みなので「今日は食事に来ました」とのことですそれからパソコンのおにぃちゃんが定時出勤（１０：５０）して今日の一日は終わりかな
1時近くに帰宅ママはパソコンに向かい「お取り寄せ」ページを頑張ってます、店主は風邪が悪化喉がいたくて胸にもひどい痛み、咳に苦しんでいると寝室からも「ぜーぜー苦しそうな咳」あ〜も〜ダメだあ〜たんまで風邪移った＾＾；　　苦しそうに泣きじゃくる娘少しして落ち着いて眠りに就いた様なので父も早めの就寝、８時半苦しい咳と胸の痛みでめが覚める、結局父が一番の重傷患者だった、当番病院を探して家族みんなで病院へ時間が早いせいでひかくてきすぐに診察を受けることが出来くするを頂き、次は小児科の当番病院に行き子供たちの番ですママ以外みんなでコンコンです、ママが倒れるのも時間の問題です、折角の連休に残念ですね。

昨日分にかいた通り８時半に起床あたふたてんやわんやで１１時半頃に帰宅してそれからの朝食ですいつもの様にメン類です今日はパスタ大海は器用にフォークで食べてます（こぼしながら）あ〜たんは短く切った物をスプーンで食べます、我が家の食事は『戦争』ですテーブルの上は食べかすや残骸ですドレッシングや調味料の小瓶もころがってます、食事が終わって自分の部屋へ行こうと歩き出すと足裏に何か・・・パスタが・・・で何故かご飯粒までが着いている有様で、服や靴下にもご飯粒がついてますｗ（最近はあまり気にならなくなってきました？）
午後からママは予約していた美容室に行きました４時間ほどの予定だそうで、子供達二人とお留守番です、それぞれ２時間程度の昼寝をしたので楽な留守番でした、６時にママ帰宅、半から夕食です、今日は『お総菜』が多い内容です時間が無いから仕方ないか？今日は久々な〜んもしない休日かな、晩酌も少し早めのスタートです、昨日家用に車に積んだ「黒白波」忘れてました、ビンごと熱燗になってました。・・やっべぇ〜！どんな物かと飲みました、味が変わってますが好きかも？前に白波の元杜氏さんが昔の味が飲みたいんなら丸一日陽に当てておいとくと劣化して昔のような味になるよと言ってました、確かに昔に飲んで臭いと思ったときの臭いに近いかもしれない、正直６年ほど前に芋焼酎を置き始めた頃は芋が嫌いだったので味の記憶が無いのだけれど多くの焼酎が「甕壺３年貯蔵」と明記してあったのだが・・・その焼酎達には今は・・・
「甕壺仕込み」とだけ書いてある、皆さんは気づいたでしょうか？多分昨今のブームで貯蔵が出来なくなってたんですね、味の荒い新酒の様な味が殆どの用に感じます時々角の無い口の中でよく馴染む焼酎に出会います。「焼酎バブル」まさに今その波に乗りたくて売り込みしてくる蔵元も有ります、出荷規制をして「貯酒」を貯めてる蔵も有ります、このブームが終わったとき消えていく物もきっと有ると思います、生き残るのは前記の後者の方だと思います、やはり売れるから売るのではなく、ホントに自信の有る物を売らないと、最後は誰も見向きもしなくなります。

※酒の会
これからは時々酒の会をしようかと思いますま、ずは１０月に（日にちはまだ）六歌仙と仕入れ先の酒屋さんの協力で行います金額はまだ決めてないんですが、２０名限定で予約のみで、旬の素材を使った料理とお酒の会です、第１回目は六歌仙（この蔵との縁の深さ）当然です！！その後も春夏秋冬季節に合わせて酒の会を開きたいと思います、もちろん焼酎の酒の会もします、
ウチは料理屋なので料理をメインで来られる方も大歓迎です、お楽しみに！！
※森伊蔵や村尾
の使い方もこういう時に自由に飲んで貰えば良いのかなと思ったのですがいかがでしょう？
いずれにしても放っておくと溜まるのでそんな形で提供出来ればいいかな？

あしたはキャンプです「きとうし森林公園家族旅行村」です風邪が悪くならなきゃいいんですが

朝７時起床！早々にパンとコーヒーの朝食を済ませ、車を借りに北口まで、「キャラバンロング」広いです！乗り心地は今いちですが、この広さは他にないです９時荷物を積み込み出発進行、途中のスーパーで食材を買い込み（もちろんお墓のお供えも忘れません）１１時過ぎに浜のじぃさんの墓に到着花とお供えのくだものを置いて線香をあげ、積もる話を色々と（お願い事がほとんど）して大海も手と手を合わせて「コン二チハ！！」後かたづけをして海岸沿いに車を止めて、車中にておにぎりで昼食を済ませ東川町に有るキトウシ森林公園家族旅行村を目指してゴー！浜益から峠を越えて滝川へ行き高速で旭川へそこまでは順調でした、・・・・・カーナビも無けりゃぁ地図も無い旭川の土地感が全然ない、何となく東川町に向かい近くまでいくと看板が・・・キトウシ森林公園・・・・・適当に来ても結構たどり着けるもんだなぁ
１５分後にパナッシュみっちゃんファミリー到着、適当な芝生の良い場所を見つけて陣取りＢＢＱコンロ、その他をせっちんぐして子供達を連れてママは水辺に遊びにいき６時くらいから焼き肉始めました、施設内の他の所は全て（宿泊）有料ですがここは焼き肉オーケーです※注�T　１０時に照明が消えます、※注�U　車の中で寝ても有料です、８時半頃宴もたけなわと言うとき、伝説の男が参加そして「バカ話」などに花を咲かせているうちに１０時が迫りパナッシュ一家が撤収、どこかで温泉に入り泊まるとのことです、１０時になり照明がけされても、ランタンと蛍光灯を持ってきて続行！１１時頃伝説の男も「旭川の街を探検してくるわ」と言い残し消えた。その後片付けをして車の中へ・・・後部座席を畳むと凄く広い敷き布団を一枚敷いて角角に座布団を当ててタオルケットと寝袋を開いた物を掛け布団にしてママは就寝、パパは後一杯だけ飲んで就寝！さすが盆地は気温差が激しい日中はすんこく暑かったのに陽が落ちると一気に寒くなり上着無しでは居られないほどです、車中で香取線香を焚いてお休みなさい＾＾

夜明けと共にめが覚めてもぞもぞしてるとママも目が覚めたようですぐ外へ出て行きました、６時には子供たちもおきたようで、ママとお外で遊んでます結局パパは７時までゴロゴロしましたその後もう一度炭を起こしスクランブルエッグを造りハムとパンを焼きインスタントコーしーをいれてあさのお食事９時半くらいから撤収準備を始め１０時撤収、その後隣接している「カートコース」へ行き大海を乗せてぐるり一周してそれからオヤジの墓へ途中仏花とお供えを買い真っ直ぐ「旭川動物園」へ行きびっつクリ！！めちゃ込み人人人中でまたメンバー全員集合１時にまた落ち合う約束をして、それぞれバラバラに、なるほど人気が有るのも解ります、一つ一つが工夫して有りますＬ、我が家は大海が乗り物を見つけた様で一緒に乗り物ばかりです、１時に現地解散、またまた「車の中でおにぎり」と言う質素な昼飯、食後に後回しになってたオヤジの墓へお参りです、手と手を合わせて「コンニチハ！」「ちゃんと挨拶出来たよー」と自慢げな大海です、生前オヤジが「修二、お前は父さんに孫を見せてくれんのか？」そう言ってからもう１０年以上が経ちます改めて思い出し何かがこみ上げて来る感じです、明優海も今年がお墓参りデビューです、お初お披露目をして家路につきました、札幌までの高速は車は多いけど流れは凄く速くて本線が１３０�q追い越し車線は１４０�qくらいですか、帰宅も早かったです、車を返し、にもつを片づけ７時前には夕食８時半大海は電池が切れた様に眠りました＾＾そしてあ〜たんもところが！それから夜泣き？寝て３０分後大泣きをしてどうあやしても収まらず困り果てていたんですが１１時前くらいに泣き疲れてぐっすりです＾＾新しいオヤジも今日の所はそろそろ寝ようと思います、ォ(^O^)ヤッ(^o^)スッ(~o~)ミィ(^_^)/~

※追記
夜泣き＝理由もなく泣く・・・ですが大海の時も全然経験が無くてただオロオロしてしまうだけで、何か見せたり興味を引く物を触らせると一瞬泣きやむんですが、すぐにまた大声で泣き出します、°もそかしてどこか痛いのでは？″とも思ったりしたのですが、ただ何かを主張する様に大声で「これでもか！！」と言わんばかりに泣きます、今回のお墓＆キャンプで生活環境が全然違ってたのでそのせいかもしれません、育児とは簡単で難しい物です、大海ですっかり子供を理解出来てるつもりでいましたが、一人一人個性が有り性格も違い、育て方も同じでは無いのだと明優海をみて感じます。
何か気むずかしい娘になりそうです、
普段何が有っても動じないママが夜泣きには困り果ててました。

やはり時間がかなり狂ってる様で早くに起きてしまいました、やはり喉の痛みが取れず、朝が一番辛いので自分のゲホゲホで目が覚めてしまいました、生活の時間帯が少しずれてしまったみたいで（いずれはそう望んでいたことなのでそれはそれで良いんですが）少しボーっとしてます、連休明けと言うこともあって仕込みが多いので早めの出撃です、調理場の冷蔵庫が壊れてしまって新しいのを買いました（かなりダメージです）そしてお花を買って出勤！！やはり仕込み多くて大変！時間までに終わり、食事の用意をしてると二組のお客さんが「もういいですか？」って５時だよ、いいわけないしょ！丁寧にお断りして「いっただきまぁ〜〜す」食事も終わりしばしぼーです６時開店、し〜〜〜ん７時近くになってようやく一組お初のお客さんです、いきなり魔王を二つロックで、そうだったのか＝〜〜、つづいて菜々美ちゃんと園代ちゃん、思えばもう９年も来てくれてるんだねぇ〜そんな話をあれこれ時間が流れお初５名様来店、魔王佐藤オンパレード
ちょっと拍子抜けです、菜々美ちゃんやお初お二人さん９時ころお帰りです、残りの方は料理はあまりいらないようで、自分の必要性を感じられなくなり、早々お店をあとにする事にしました
お店を出ようと思ったら４名さんお初来店です、今頃頑張ってるかな？
まだまだ、「焼酎ありき」で訪れる人が多いんですね、お店のチョイスのしかたも飲み物優先なのかな？勿論「自分の飲みたいもの」がそこに有ることが重要ですが、自信を持って料理を造ってる自身としては、なんだか胸が痛みますね、好きで飲んでるのか？やはり名前が先行しているようです、きっとブームが去った後そう言う人達はまた違う飲み物（流行のお酒）に移っていくんでしょうね、どんなお酒にせよ「趣向品」ですからそれぞれの好みに合ったお酒が有ると思うんです、流行の中で色々飲んでいるウチにも自分に合ったお酒に出会えると思いますが・・そう言う人達は気づかず通り過ぎて行くのかもしれません、でもその中に、自分の好みに気づいて、美味しい物、美味しいお酒を求めて来てくれる人が一人でもいてくれたら、ちょっとだけ幸せになれるかな？

なんか、さんざんですよ忙しいのはありがたいんですが、予約が多い一日でかなり忙しいひでしたが、解らないお客さんが多い日でも有りました、折角本州から来て「人からの紹介できました」そう言ってましたが、ビールとほうれん草とトマトのサラダ、秋刀魚刺し、砂肝の生姜焼き
それでいいの？わざわざ本州から来て釣助で秋刀魚だけ？良いのかな？そして年配のお二人は焼酎を頼んだあと・・・料理はいらない！一杯飲んで帰るから・・・うぅ〜〜っ！
何か失礼ですよね、宴会のお客さんも＠５２５０×７名で＝￥３６，７５０なのに、最後に残った幹事さんが「￥２５，０００しかないんだよねぇ〜、これで何とかしてよぉ〜」どういうつもりなんでしょう？社会人なんだからもう少しまともな遊び方できないんですかね？「表に居るお連れさんからいただいてはどうですか？」そう言っても「これしかないんだよねぇ〜」です、話の末カードで切って貰いました、商売をしていればお金での問題はこれからもたびたび有ると思いますが、こういうのは嫌です、どこかの会社の営業部長さんです年齢も４０代半ばで店主が居たからいいけど、もし欽や卓だったら「対処」できただろうか？・・・・・
他に中○さん本州のお客さんと一緒に魚介満喫、いつもより長い滞在時間でした、下○さんいつものコースですっかり「めかぶトロロコース」で定着みたい、神奈川から建太郎、じいちゃんと一年振りに顔をみました、あとから妹も登場、そしてパソコンのおにぃちゃん！実は？建太郎と同級生です、思い出話などでもり上がり、大声で騒ぎ、気が付けば１２時を回ってました、１２時半頃お店を後に帰宅しました、ただでさえ風邪のせいでノドが腫れて「ゼーゼー」言ってるのに余計にひどくなってしまった（反省！）　　
ママの用意してくれた夜食（稲庭うどん）を食べて日記を書き一日の終わりです、明日ノドが悪化しなければいいんですけど、あすも宴会が有り結構な忙しさが予想されます、出来ればベストの体調で望みたいんですが「神様　おねがい！」「迷える子羊を救いたまえ」

本日宴会や予約で忙しく身構えていたのですが、スタートがはやくて６時には口開けのお客さんが早くも来店、京都から？かな？何年も前から来て居るんですが現在どこの支社に居るかはしりましぇ〜ん、明日展示会が有るそうです、お仲間３人さんと・・コースで乾杯です、そして３度目のリピーターさんアベックさん、またまたアベックさんお初来店ですどもども、そしてまたまたお初お二人さんそしてリピーターさん３人さん、そして金曜日の男浦河さんコースでそしてきました＾＾宴会さんすんごい賑やかです＾＾；　　結構年齢層の高い方達ですが久々の大盛り上がりで、くわえタバコでうろつく人やあげく座敷のテーブルを踏み台にして超えて行く人？
ふ・く・ざ・つ・・・な・・し・ん・き・よ・う・・・・・・です。
それから東京転勤の伊藤君は盆帰りです友達３人と、さらにお初アベックさんは刺し盛り＆ウニです７時には満席でした。読めませんねぇ

連覇おめでとう！まさに快挙ですね、何となく優勝すると思って疑ってなかったので、はしゃぐことも無く「やっぱりかぁ」ってな感じでした、優勝までの道のりが「運も味方に付けてる」感じで、決勝戦も自宅で８回まで、ギリギリ粘って見ていました、
本日は、道産子達の戦う決勝戦が甲子園で１時プレイボールと言うことでその時間外出する人はあまり居ないでしょうと思ってましたがホントに居ませんでしたね、車でマーケットに向かう途中も回りの車を見るとみんなラジオを聞いてるんでしょう、運転席で何らかのリアクションが同時に起こります、みんな一喜一憂しながら聞いてるんですね、買い物中にゲームセット、駒苫の優勝で少し胸の高鳴りを感じながらお店に到着！欽ちゃんに「優勝したわー」と報告してその後はいつもの様に仕込み予約は無しで、天気もグズグズで「まったり土曜」と思っていたんですがそんな無防備な釣助に波は押し寄せました、室○さんファミリーで美味しいお刺身食べにきたそうです、続いて阿○さんお二人で食事です豚支配人久々相変わらずの赤身、白身です、そして函館から永○せんせ＋お仲間３人で、菜々美チャン園代チャンは同伴で刺し盛り＆キンキでリッチに食事、２９期地○工業さん４名で、お初アベックさんそして１０時５０分パソコンのにぃちゃん出勤、この時点でみんな引けて店主とママは仕事を終えて帰宅しました、その後も沢山のお客さんが来たようです、またいちせんせ４人で、お初さん４人で藍○くん３人で（店主をおじさんと呼ぶのは唯一藍○くんだけです、もちろん今は“大将”です）、そして珍しく○○新聞さん一人でみえたそうです、きっと今日はみんな“駒苫”の優勝でいつもより余計に飲んでたんでは無いでしょうか？その気持ちの変化だけでも経済効果はかなりのものだと思います、きを良くして“すすきの”に繰り出して来た人も沢山居ると思います。

　　　☆ありがとう！！　駒大苫小牧！！☆

やはり朝もはよからちびチャン達に起こされてゆっくり遅寝させて貰えませんでした、今日はお昼にパソコンのおにぃちゃんがきて、プロバイダーを換えるので色々設定をお願いしました、来客有りと言うことでお昼はカレーです（※注　お父さんは寝起きです）パソコンにぃちゃんが家に来ると聞いた大海は狂喜乱舞です、案の定ずぅ〜〜と邪魔ばかりしてました、悪いとは思うのですが彼は嬉しくてしょうがない状態で、あ〜たんも少し興奮気味です、さっき少しだけ夜泣きでした、夕食は「お鍋」です暑くて夏に鍋とは思わなかったのですが、エアコンをガンガンかけてです、結構いいもんですよぉ〜〜、
夜にＴＯＫIＯの山口くん主演の坂本九ちゃんのドラマを放送してましたが、日航機墜落の時私は、丁度２１才の誕生日の日で、衝撃が走ったのを覚えてます、後から解ったことですが遺品の中から沢山の「遺書」が見つかったんですね、丁度仕事で利用していた会社員が多かったと思うんですが、家族の名前を順番に書きつづった後に「お父さんは幸せでした」ってすごいことですダッチロール（このとき始めて使われた言葉）して落ちていく最後の少ない時間に自分の気持ちや思いを文字にする、パニックになるはずの場面で冷静に、最後の言葉を伝える手段に気づきそれを実行することの偉大さに、もしも自分が・・・・・出来るだろうか？
この事故で亡くなった多くの人達のご冥福を祈ります。

何と！！！？？？朝起きたらママが・・・風邪？　　今頃？ですか？店主の風邪がやっと少し楽になったのに、一度ひきかけたママがもう一度風邪の様です、ママが居ないと我が家は大変です早く良くなると良いのに、よっ！我が家の大黒柱！ガンバレ！
怪獣２匹はすっかり元気で、と言うよりも風邪の最中も元気でしたが・・夏場は夜明けが早いので「エンジン全開」になるのも早くて、毎日早起きです、ママがグッタリしてると当然彼らの矛先はお父さんで、二人ともお腹の上によじ登ってきます。
『とっとのお腹大きくてかっこいいね』今日、大海に言われた言葉です、子供にとってお父さんは、スーパーマンです、力持ち、かこいい、何でも出来る、当然この大きなお腹も我が子にとっては、理想のかっこいいお腹のようです、だからと言って真似して太って欲しくないですが・・本日は月曜と言うことも有り、また先週末が忙しかったので、仕込みが多く、ママの生け花の日でも有るのでいつもより１時間ほど早い出勤です、まず花屋さんへ父はあ〜たんと車で待ってるんですが、ママと大海が花屋さんへ・・・大海は必ずお会計が終わった後に、店員さんに向かって「ヒロのお花は？」と催促するそうです、なのでいつも車に戻ってくるときは小さな手に数本の花を握りしめています＾＾（花屋さんいつもありがとう）それからスーパーマーケットに行きます、野菜その他諸々＋明日の我が家の朝食など、それからお店に向かい、到着後すぐにあ〜たんを放牧してそれからそれぞれの仕事を始めます、ところがギッチョンどっこいしょ！そうは問屋が卸さない！！チョロチョロうろうろ、しつこくて、うるさくてたまりましぇ〜〜ん、お父さんはしつこい人が嫌いです、なのでときどき逃げたくなります、ママの生け花が終わって子供を連れ帰るとやっと仕事に集中できます。一通り仕込みも終わり、賄いの時間、ビデオを見ながらのんびりと・・・６時開店、とほぼ同時にハムの岩○さん奥さんと子供と＾＾単身赴任のお父さんの所に、夏休みだから遊びに来たんですね＾＾刺し盛りきんきです、そしてお初お二人さん、お刺身と焼酎です、入り口の魚拓に驚いていました、そして本屋の彼氏！アベックで！前回来たときは彼女で、その子が今回は｛ウチの嫁さん｝と紹介をされました、何と！結婚したんですねお・め・で・と・う☆★☆★☆★　　　さすがに関西のノリは凄いですね終始笑いっぱなしでした、それからまたお初３人さんお刺身＆きんき＋色々・・・・　　　この関西のノリの二人は実に面白い！寝てる時以外は何時もあ〜なんかな？毎日楽しそう＾＾、家が近いのでこんどは私生活をのぞきに行かなきゃ！＾＾

今日は、同伴二組だけのスタートでした一組目はお初のお二人さん６時丁度の来店ですが早い時間から飲んでいたようですが、“活タコ刺し”気に入った様でお代わりしてました＾＾。
んで下○さん本日はご同伴の様ですお二人とも日本酒でした！出勤前なのにグイグイ飲んでる？「日本酒は酔うわね☆」ってそりゃ酔いますよ、　　　でも“ホロッ”と酔ってる女性ってなんか魅力ありますね、　ほほほっーー！
今日は、表で隣のビルのママに会い、急遽ちょっと寄り道になりました・・・・・・・・・・・
うぅ〜〜〜ん？？始めて見る従業員、ママ以外は始めてばかりで、あまりくつろげ無かったっちゅうか？かなりのハイペースで飲むばかりで少し悪酔いです「しそ焼酎」巷で美味しいという方多い様ですが、その「しそ焼酎」を飲みましたが自身は嫌いですしその香りとは別の物になってます、それなら焼酎に大葉（青しそ）を一枚入れて飲んだ方がずっと良いです、他に飲むものが無くて仕方なく「しそ焼酎」を飲んで居たんですが、結構「苦痛」だったかも、もう少しドリンクに選択肢が有るといいんですが・・・
店主が「スナック」「バー」「ニュークラブ」「クラブ」などをあまり好まないのは、いつも肴を突きながらの「飲み」なので食べ物が無いことと、好みのお酒が無いことそれが理由なのです
、ですが「釣助」にも「我が家」にもそれが揃っていて店主自身が居心地が良くて、だからどこにも寄らずに真っ直ぐに「我が家」に帰るんですねぇ〜、５月から早く帰るようになって、お店で夜食を食べなくなったので、今ではお家でちゃんと食事兼肴が用意してあります＾＾感謝感謝

さてさて掲示板のほうにも書いたんですが“駒苫”の●不祥事●困りましたね、北海道中が駒苫球児達に勇気や希望を分けて貰い、負のニュースばかりの毎日に一筋の☆希望の光☆を与えてくれたのに・・・大人が分別の無い行動で、これからの日本を背負って立つ若者達の夢や希望を打ち砕く様なまねを何故？彼らが悪い訳では無いのに、ヒーローなのにそれを心から讃えてあげる場を行事を今全て中止している、
“努力”には必ず“実り”があっていいはず！彼らの優勝を“幻”にしてはいけない。
自身のご幼少の頃は良く先生にビンタをはられてました、ほっぺを赤く腫らして帰るとシズ子に「どうしたの？」「先生にビンタはられた！」「お前が悪いことしたんでしょ！」そんな会話だった殴る方にも愛情があればいいとも思う、でもどうかすると“体育会系”と呼ばれる部活では先生が先生ではなく・・・親分子分の様に思ってるのでは？親分の言うことには“絶対服従”
時代が変わって生徒に愛情を持てない、※暑いハート※を持っていない、サラリーマン化した先生がふえてるんでしょう、それはそれで仕方の無いことですそれが「今の時代」ですから、これからも移り変わって行くことと思いますが、我が子が学校に通う頃、教育の現場はどう様変わりしていくのか？不安の要素ばかりです。

今日は市場（中央卸売市場）がお休みで、毎日恒例のイカ干しも無く朝の仕込みはとても楽な物でした、早めの食事にして開店まで小上がりで昼寝です、でもうとうとした頃に６時開店の時間を迎えてしまいました、口開けはお初さんアベックさんで４年前にテレビで見て今日始めて来たと言う方です見たときは仙台に勤務していたそうですが、今は転勤で札幌勤務とのことです、まずは「コース料理」でと言うことで気合い十分で満足して頂けたみたいです、そして関西からの観光ファミリーさんまたまたコースで４人で２人前だったのですが・・コース料理を食べ終わってからが凄かった＠「これでもか！！」っていうくらい食べてました、店主もちょっとおどろきです、「食べに来たのでお水でいいです」と言っていたんですが、お父さん遂にたまらず「冷酒を一杯」やっぱ大人はお水じゃぁお刺身食べれないもんね＾＾お子様達やお母さんはご飯や小丼を食べてました、そして小樽から木之○さんアベックでゴージャス刺し盛りとたらば、その他、もりもりでした＾＾そして大○さん山○さん今日は反対の端っこでくつろぎちう、今日は良い間合いでお客さんが来るので皆さんとお話ができて良いリズムで時間が流れて行きます、そして東京から二度目来店の三人さんカウンター正面に陣取りしばし魚のうんちくを語らせて頂きひととおりの料理を作り終えたころ店主同級生「ぢー」がふらりあらわれてその顔をみてビックリ！なんと“がおってる”太ってたのに？頬に縦皺が寄るくらいに、ダイエットではなく自然に２０すうキロ痩せたそうです「糖尿病」だそうです、まぁでも生活も普通で極めて体調も良く全然平気だそうです、自身も糖尿予備軍ですから気をつけないと・・・中○せんせ一人で現る！仕事から解放された店主は小上がりで中○せんせと「あ〜でもないこ〜でもない」と人生討論をして、結局店主がお店をでたのは２時過ぎでした。
ここ最近の話・・・・「キンキ」が少し値を下げてるようでお客さんには大きめの「キンキ」をだせているんですが、何か最近よく出ててやはり仕込みが追いつかず、一度に２枚づつしかつくれなくて、しかもまる２日冷風で干すので一日一枚のペースです、当たらない人はご免なさい。
アスパラの話・・・・「グリーンアスパラ」いいかげん８月にはいるとアスパラも物が悪くなるので止めたのですが「ハウス物」の「グリーンアスパラ」が凄く良いです、なのでしばらくアスパラを続けます。
「イクラ」が本格的になって来ましたよ。

台風が今夜にも関東に上陸するようですが、札幌は嵐の前の静けさなのか日中は暑いです、木曜日は生け花の日、いつもよりも早く家族全員で家を出て、まずは近所の石黒マーホーでお店の備品を少々購入し、またまた近所のお花屋さんへいつもはおねだりをして花を貰う大海も今日はねだら無かったようです（えらいぞ息子）そしてマーケットへ、お店の買い物と我が家の買い物を済ませてからパン屋さんに言ってヒロとあ〜たんのおやつ（パン）買いお店までの車の中でおやつタイム、お店に着いてからママはお花を生けるのですが、これがまた大変な作業で二人の怪獣がまとわりついてなかなか仕事が進まないようです、時々カウンターの中に入ってきて父もちび達が居る間は仕込みが進みません、勿論『きんちゃん〜あ〜そ〜ぼ〜』欽も仕込みが進まなくなります、生け花が終わりママと怪獣２匹は帰宅・・でも必ずどこか寄り道してます。（今日は中島公園の中に有る児童会館だそうです）ウィークデイなので仕込みも無く、いつもの日課のイカ干しをして、魚を下処理をして何時も通り５時半に食事６時開店です、行灯に灯を入れると同時にいつも夏と冬に訪れるご夫婦が来店、何時もコースでの食事で日本酒を飲まれるんですが、今日も同様に、失礼ですが結構年配のご夫婦ですがとても仲睦まじく、お酒の飲むペースもお二人一緒で、見ていて“ほのぼの”です、続いて人からの紹介ですと予約の４名さん東京からの様ですこちらも皆さんコースでお食事です、ボリュームは結構有るハズですが追加料理も結構出て、皆さん日本酒で心地よく量もはかどり良い頃合いで、帰りに丁寧に「ご馳走様でした、全て美味しかった、また来ます」と嬉しい言葉を残し帰られました、それから保険屋さんが二人魚を堪能して頂きました、今日はのんびりムードの一日でした、早めの帰宅でママと二人パソコンの前で「お取り寄せサイト」のことをあれこれ話して居ました、金曜日は東京からの団体さんの予約が有り飛行機が飛ぶのかどうか心配です。

☆ウニの話・・・・相変わらず「塩ウニ」の人気は衰えず店内で食す他に“お持ち帰り”も多くて、今年の状況は漁の状態が良くなくていつもは濃昼の漁師さんから直接なのですが、やむなく他の産地（利尻、鬼脇）の物を使ってます、今年は高めの価格で推移していて、仕込みも思うような量を造れず、「今年は沢山造るぞ」と意気込んで居たのですが不本意です、利尻も漁期が残り僅かになりましたもう一回くらいは仕込みしたいのですが、丁度この台風です、間に合うかどうか？

この台風でどうなるかと思っていましたが、飛行機は無事飛んでいました＾＾予定道り今日の宴会はしますとのこと、そして人数も膨らみ２０名になりました、急遽貸し切りと言うことで決まり店主はいつもより２時間ほど早く職場へ、だ〜〜れも来てない？！　　う〜〜んけしからん！
何せ６時開店からの貸し切りなので完璧に行きたい物だ、忙しくても、ヒマでも、何時もマイペースの若い衆に思い切り『喝！』を入れて、おかげで少し動きが速くなった（笑）少し早めの賄いを済ませて最後の追い込み、刺身の斬り付け、盛り込みです、このあたりで店主はかなり仕事に集中して凶暴に変化しています、そして６時、嵐の様にやってくるお客さん、料理もどんどんお酒もどんどん、若干始まりの挨拶や乾杯の音頭などで時間が掛かりスタートが３０分遅れで、急遽表の張り紙も「８時３０分より通常営業します」に書き換え、それでもお店で直接「ご免なさい」と謝ったお客さんは５組１４名のお客さんで、張り紙を見て帰るお客さんも入れると相当な数だったと思います、折角こんな天気の中を来て頂いたのに・・・「大変申し訳ありませんでした」この場を借りてお詫びします。
８時半、挨拶も終えて宴会さんが２次会へ向かう中入れ替わりに浦河産何と「まつかわ」を一枚遂に「お土産」感謝感謝、そしてお初アベックさんｆｒｏｍ関西お魚食べにきたそうです＾＾それから中ちゃんお仲間といつもの様にコースで、カノンちゃんのパパ（かのん＝大海の友達）休み前の晩酌だそうです、観光のファミリーさんもお魚ファミリーて感じでかなりの品数食べました、そして特筆は沖縄の泡盛「瑞泉」の蔵元さんが来てくれました、つい最近リンクのお願いをしたばかりで、まさか来るとは思いもしませんでした、たまたま某ホテルにて「泡盛の会」があり札幌に来る機会がありどうしても興味が有ったとのことです、社長、奥様（？）娘さん（？）
営業の本○さん、座敷が空いてたのですがカウンターが良いとのことで・・お客さんの料理も作り終えて少し余裕ができてお話することが出来ました、社長さんは６時からの酒の会でかなり飲んだらしくすぐに一人ホテルに帰りました、もう定量だったそうですが「どうしても釣助に行きたい」と言ってくれたそうです、有り難うございます、ｍ（。￥。）ｍペコリ　　奥さんは美人でセレブな感じで娘さんは凄い美人（芸能人でオーケー）、本○さんは濃い味の青年です、浦河産のお土産の「まつかわ」をさばいて皆さんに振る舞い、店主もママとの晩酌用にタッパに盛り込み、欽、卓にも「帰りに食べろ」と言い、お客さんの引けた１２時頃、台風の余波の洗い物などの後かたづけも一段落付いたようで、ママと二人お店を後にしました、我が家に到着、祖母シズ子に「いつもありがとー」帰りのタクシーを呼んでる間にあ〜たんと大海が起きてきてヒロはすぐに「おやすみなさい」と寝ましたが食い意地のはったアータンは、おつまみのおねだりをしてずーっと起きてました、ママが寝た後もグズグズ泣きながら起きてきて３時頃まで父さんのお腹の上でグズグズ泣いていました、最近夜になると少しぐずる様になりました・・とほほ。

金曜の事が有り今日もかな？と身構えてお店に行きましたが、一転のんびりム〜ドでのスタートでした７時に予約のお子含むマダム５名様来店、ここが今日の口開けです、暫しまったりで続いて九州から学会で来札のお医者お二人（確か昨日ご免なさいの方？）昨年もお寄り頂いたそうです、遠い所からのリピーターさんです＾＾　　激しく食べました！またまたリピーターさんお二人来店、そして連チャン浦河産今日はコースで昨日は「まつかわ」有り難う、そしてテレビの天さんお仲間でいつものコーヒーちょっと少なめ２本です、そしてマシンガントークの『アル酎ハイマー♂＆♀』さんまたの名を「メキシカンボクサー」だそうで両ほっぺが痛くなるほど笑かしてもらいました「まさに観客参加型のトークショー」です＾＾ママも欽哉もパソコンおにぃちゃんもそしてパパも爆笑爆笑また爆笑でグッタリしてました（藁）
最後にトッティーせんせ含む仲間５人刺し盛り盛り盛りで、宴もたけなわですが皆さんに別れの挨拶をして大量の「イカ一夜干し」を持ち帰還。

我が家にてママと二人でパソコンの前で「お取り寄せサイト」についてあれやこれやと話をしながら晩酌、ママはビールパパは小鶴を生で、夜食にそうめんを食べて、早めの就寝です。


★たち・・・の話（鱈の白子）もう半月ほど前から市場に出ています、ただ時期がまだ早く未熟で値段も高いのが現状です、値段は当分落ち着かないと思いますが、後一週間くらいで良くなって来るかと思います、今週末には“お初”を頂けるかと期待しているところです、皆さんもこうご期待！！

★いくら・・の話もう全道定置が始まって、粒の小さめの生筋子が大分粒が大きくなってきて良い感じですあと一週間もすると値段も落ち着き手頃な価格になります、お店ではもう用意しています。いつでもどうぞ！

遅ればせながら、日曜日の日記を書きます、言い訳事情などは後で・・・・
いつもと変わらない時間に起床！ホントはゆっくり寝ていたいんですが・・・怪獣はそんなことお構いなしだから、お腹の上を上って下りて上って下りて、寝てられませんて！枕元で突然ハーモニカですよ！誰が買ったんだ！って俺だよ（汗）　　買うときは思いっきりねだられて、そしてそれがまた可愛くてついつい買い与えてしまうんですがそれが後に「凶器」に変わるなて・・「音の出る物はもう買わない」そう思ったのに「しまじろう」（こどもチャレンジ）の付録で電気太鼓が付いてきた、二人で太鼓とハーモニカ、珍ドンやだもんまったく、諦めましょう・・・
何時も通りの朝です、時間割も一緒でご飯は１１時、お風呂は１２時から１時間その後はママが走りに行きます、違うのはいつもは１時間のジョギングが今日は３時間オーバーで自身はお店に行かないで留守番係で、大海の召使いで、粘土、ブロック、新幹線、ビデオ、ＤＶＤと思いつくままに要求されまっす！５時近くにママが帰還、途中通り雨見たいのが降っていてママもビショビショでした、さすがですねぇ〜〜「母は強し」そんな言葉がピッタリのママです。「ゴメンねおそくなってぇ〜今お風呂入ったらご飯作るからぁ〜〜」６時過ぎに「できましたよぉ〜」「う〜〜い」食卓を囲みいただきま〜〜す、そしてそこは戦場に変わりました、日曜日と言うこともあってつまみに「だだ茶豆」がありました、ウチの「豆憎と豆子」は豆が好きです、特にこの日のアータンはご飯も食べずに泣きながら豆ばかり食べていました、困ったチャンだ！！
７時頃いつものように睡魔がやって来て昼寝でし、９時近くに２４時間テレビのテーマソングが聞こえて丁度円山弁護士がゴールまで後３００くらいで娘が併走してて、んでもっておきました「ボォっっっっっっっっっっっっっっ」としてると、今日は一度も家から出てません！なんと、庭にも出てないし、郵便物を取りにも行ってない？こんな事って結婚してから始めてかも？
お父さんは「ボォォォォ」としてますが、二匹の怪獣は絶好調で９時半を過ぎても元気で結局電池が切れたのは１０時でした、その後はママと二人でレンタルＤＶＤ（パソコンにぃちゃんから）「ローレライ」を見て早めの就寝です。
ローレライについて・・・第二次世界大戦を見えない範囲までもう少し膨らませてそこに超能力少女が「リーサルウエポン」になると言う、面白いんですが納得の行かない、そしてＣＧも良いんだけど動きが漫画チックだったりとか、ギバチャンの死に様も電池室電源のつなぎ換えに入っていった訳ですが、足下は黄緑色の液体入ると靴から煙り・・・最後はその液体の中に浸かり力尽きるのですが・・・バッテリーの液は硫酸です・・・もっとリアルな映像が良いような気がしますけど、　　勝手なこと書いてゴメンなさい、でもおもしろかったので一度みてみて。

朝起きてパソコンを起動してネットに接続・・・出来ない！そう言えばプロバイダーを換えるのでヤフーの回線工事が入ると言ってた、新しいのは「ゆうせんブロードバンド」の「光」です、もう既に１７日に開通済みです、ママに言ってつないで貰ったのですが旨く行かず結局「パソコンにぃちゃん」に出動要請！３０分後、寝起きの彼が到着、調べてみると回線は開通してなくて
１７日に確かに回線工事が来てこれから「ゆうせん」回線を開くので数分電話が使えませんと連絡がありその数分後「終わりました」と電話、すっかり信じて居たのに、結局「ゆうせんのテクニカルサポート」にママが電話して事情を話すと「２，３日中に伺います」ママ「それじゃぁ困ります」ゆうせん「今仕事が立て込んでるので２，３日中としか言えません」らちが開かないのでお父さんがチェンジ！パパ「誰の責任なんだ？お前の会社が調子良いこと言ってるからこんな事になるんだろが！今来いぃー！」ゆうせん「工事の担当が他の所に行ってるので２，３日中としかお答えできません、私は営業ではないので営業の物が何と言ったのかはわかりません」パパマジ切れ「ふざけんな！！○”★▼◇‖／ヾゝ、▼仝〆♯♭＄£Å＆∞≠≧∀♂・・・・今日中に直せこらァー！」と言うわけで数時間で復旧しました、パパは腹の虫が治まらないので明日午後からその時の営業マンを呼んであるので「ヤキ」いれます＾＾　　自分の言った言葉に責任の持てない営業はやめて頂きたい、契約さえ取れれば多少の嘘はオーケーか？

塩辛の話・・・お店を始めて９年半ですが自分で塩辛を造ったことが無かったんです、造り方は知ってたんですが、自身はあまり好きではなく　イカゴロ＝釣り餌　　ですから釣り以外でイカゴロをあまり触りたくないんです、昔はシズ子に頼んで夏場に何度か造って貰いましたが、ちょくちょく頼むのも悪いので出来合いの塩辛を時々買うようにしてました　　がこの夏は何を感じたのか突然造ってしまいました、自分で食べて「旨い！」欽も卓もママも「おいしいぃー」
あげく食べたお客さんがお土産で買っていく始末で、塩辛も沢山造る事にしました、今週一杯はイカの仕込みで、来週から本格的にイクラの仕込みに入ります。

お取り寄せのサイトがオープンします、自宅での食事用（ホームパーテー＝宅呑み）やお世話になった方へ、などなど自信を持って用意した品々です、機会があれば宜しくお願いします。
　　　　ｍ（。￥。）ｍペコリ

そか東京か！いつかはこんなんなると思ってた、「釣助」に創業頃から来てくれた「まさ」が転勤こんな日が来るだろうとみんなが思ってただろう大げさでなく今があるのは此奴のおかげだろう！！何か淋しい気がする、そう言うことで今日はお店で送別会、絡みでも一つ送別会で座敷は埋まりました、こんなひまなひなのにもう一組カウンターに、多分リピーターの方と思いますが、刺し盛りキンキです＾＾もう一組「蒼○」のママ二人でｋ、「釣助」を大事にしてくださる皆さん！いつも有り難うございます。そんな皆さんのおかげで一家４人とおまけ２人が食べて行けるんです。感謝感謝
「転勤」
とは言え札幌と往復だそうです一月の間一週間は札幌だそうですまぁあ良いさ、それより「夫婦生活」ちゃんとしなきゃな！早く子供出来るといいよな。
店主今日は結構体調がいいです、２次会行くつもりでみんなはしゃいでたのに
　　　　終わり・・・かよっ！！

今日は朝７時起きです！ねむぅー、昨日の酒が残ってるみたいでなんともすがすがしくない朝です、歯を磨いて、シャワーを浴びてコーヒーを飲んで、子供達に見送られて北広島のゴルフ場へ
着いた時にはスタート時間が迫り、パットの練習だけ１０発程度打ちハイッ！スタート、今年２回目のゴルフ、コースは前回と同じ、へたくそですがこれが結構面白い、思ったところに飛ばない、右に左に、上ったり下ったり「球探し」これが大変プロなら常にフェアウェイに球がアルでしょうし「探す」と言う動作は無いんでしょうけど、池ぽちゃ×２藪入り１、計３個のニューボールが消えました、とほほ・・・ それにしてもカンカン照りで日焼けで顔が赤くなってます、お店には少し遅めに出勤です。
平日と言う事もあり、まったりとした幕開けで、仕込みも終わり火曜日に録画した「プライド」を鑑賞、３０分、１時間と過ぎた頃やっとの口開け、証券マンリピーターさん一個小隊で来店刺し盛りその他もりもりです、やはりひとの行動とは不思議なもので入るときは同じ時間に来る物で佐○さん温泉帰りで今日は一人、続いてお初２５才今年札幌に一人転勤になったそうです、北海道の食べ物を満喫しているようです、そしてペンパラさん日経新聞のグルメサイトで今「餃子」の特集をしてるそうで、ウチの「ヒナ皮餃子」の写真をとりにきたそうです＾＾しばし料理について「アーでもないコーデもない」と談義して終了、最後に竹○さん飲み会の帰りだそうで少し腹こしらえしに来たそうです、４０代独身で社長ですよ、（誰か嫁に来ないかぁ〜〜？）
その一人が引けた後どーしても「プライド」が見たくて結局２時半までお店にいて、前日の健康診断と夜の飲み会、当日のゴルフの早起き、そして５時間に渡る炎天下のプレーで疲労こんばい
今考えるとビデオの内容を全然覚えてましぇ〜〜ん。